le gâteau Friends, inspiré par l’ambiance conviviale de la célèbre série télévisée, est un délice pour les papilles. Sa préparation est un jeu d’enfant et permet de partager un moment de douceur avec ses proches autour d’une tasse de café.
15 minutes
35 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en graisses.
Protéines : Ce plat contient une quantité modérée de protéines.
Sel : La teneur en sel est faible par portion.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en calories et en sucres.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 443 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 21.3 g |
| dont acides gras saturés | 5.1 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 58.3 g |
| dont sucres | 39.2 g |
| Autres | |
| Protéines | 7.3 g |
| Fibres | 2.4 g |
| Sel | 0.31 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparer le moule
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un moule à gâteau de 20 cm.
2. Mélanger les ingrédients secs
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande, la levure chimique et le sucre vanillé.
3. Ajouter les liquides
Incorporer l’huile et le lait concentré sucré. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
4. Incorporer les pépites
Ajouter les pépites de chocolat à la pâte et remuer délicatement.
5. Cuire le gâteau
Verser la pâte dans le moule et enfourner pour 35 minutes. Vérifier la cuisson avec un couteau.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus chocolaté, vous pouvez ajouter du cacao en poudre non sucré à la préparation.
Boisson d’accompagnement
Une tasse de café noir ou un chocolat chaud à la cannelle se mariera parfaitement avec ce gâteau.
L’info en plus
Le gâteau Friends est une petite douceur qui évoque la camaraderie et l’amitié, parfait pour se remémorer les moments partagés entre amis.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Zenker 6500 Moule charnière 20 cm, moule à manqué, moule gâteau 20 cm, moules à pâtisserie, moule rond, moule à gâteaux rond, Acier, Noir, 20,5 x 20,5 x 6,5 cmDESCRIPTION : Moule à manqué en version 20 cm de diamètre pour les petites faims LE PETIT + : La taille mini de ce moule à manqué est parfaite pour 4-6 personnes COMPOSITION : Acier avec un revêtement en Téflon antiadhésif DIMENSIONS : 20,5 x 20,5 x 6,5 cm CONTENU : 1 moule à manqué 20 cm GARANTIE : Fabriqué en Allemagne, garanti 5 ans13,99 €10,96 €-22%
-
De Buyer - Moule à manqué rond et droit en acier antiadhésif - Diamètre 20 cm, hauteur 5 cm -, NoirMOULE ANTIADHÉSIF : Le moule à manqué en acier De Buyer est l'accessoire à pâtisserie parfait pour réaliser des gâteaux, entremets, génoises ou encore cheesecakes. DÉMOULAGE FACILE : Garanti sans PFOA, grâce à ce revêtement PTFE, le moule à manqué est pratique et fonctionnel en permettant un démoulage facile et un entretien simplifié. CUISSON OPTIMALE : L'acier de ce moule à manqué offre des résultats de cuisson excellent, car il atteint des hautes températures permettant aux sucs de se caraméliser. UTILISATION PRATIQUE : Le moule en acier antiadhésif De Buyer permet une cuisson traditionnelle au four (+220°C maximum). Il ne convient pas à une utilisation au micro-ondes. Veillez à ne pas utiliser d'objets métalliques dans le moule. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement avec une éponge non-abrasive. Ne passe pas au lave-vaisselle.13,65 €
-
Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,91 €
-
Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)MOTEUR PUISSANT DE 450 W POUR MIXAGE RAPIDE - Ce batteur mixeur est idéal pour des préparations homogènes, même avec des pâtes épaisses, grâce à son moteur performant FOUETS CONIQUES POUR TEXTURE AÉRÉE - Les fouets de forme conique permettent d'incorporer un maximum d'air, offrant des textures légères pour des gâteaux et pâtisseries parfaites 5 VITESSES ET FONCTION TURBO POUR UN CONTRÔLE OPTIMAL - Adaptez facilement la puissance selon la préparation avec cinq vitesses et la fonction Turbo pour des résultats impeccables ÉJECTION RAPIDE DES ACCESSOIRES D'UN CLIC - Changez ou retirez les accessoires sans effort grâce au bouton d’éjection; idéal pour une utilisation pratique et rapide RANGEMENT PROPRE AVEC CLIP ATTACHE-CORDON - Le clip attache-cordon assure un rangement organisé, gardant votre espace de travail propre et sans encombre39,99 €25,99 €-35%
Comment servir
Présentez le gâteau sur un plat de présentation élégant avec quelques fleurs séchées en décoration pour rappeler l’ambiance conviviale de la série. Utilisez une spatule à gâteau pour servir des parts généreuses.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
MATANA 6 Plateaux de Service en Plastique Blanc avec Bordure Dorée, 30x23cm - Solides et Réutilisables - Plateau Rectangulaire pour Traiteur, Buffets, Mariages, Anniversaires, Noël, FêtesÉLÉGANTS ET POLYVALENTS : Mesurant un pratique 30x23 cm, ces plateaux marient avec aisance élégance moderne et charme classique, en en faisant un ajout polyvalent à tout décor d'événement. Que vous visiez un aspect raffiné et minimaliste ou un cadre plus opulent, ces plateaux sont le canevas parfait pour présenter vos créations culinaires avec style. SOLIDES, RÉUTILISABLES & RÉSISTANTES AUX TACHES – Fabriqués en plastique PP de haute qualité, ces plateaux sont durables, réutilisables et conçus pour résister aux taches causées par les sauces riches et les aliments colorés – ils gardent ainsi leur éclat utilisation après utilisation. Pour de meilleurs résultats, évitez un contact prolongé avec des aliments très pigmentés comme les sauces à base de tomate ou le curry, et rincez-les rapidement après usage. RÉUTILISABLES : Conçus pour une utilisation répétée, nos plateaux offrent une alternative écologique, vous aidant à réduire votre empreinte environnementale. Investissez dans ces plateaux une fois et ils deviendront un pilier fiable pour vos événements futurs, réduisant les déchets et contribuant à une planète plus verte. PARFAITS POUR TOUTE OCCASION : Des mariages grandioses et glamour aux célébrations d'anniversaire intimes, des festins de Noël joyeux aux baptêmes solennels, ces plateaux de service s'adaptent aisément au ton de chaque occasion. La subtile combinaison de blanc et d'or ajoute une touche de sophistication qui complète aussi bien les cadres formels qu'informels. ENTRETIEN FACILE : Bien que ces plateaux de service respirent le luxe, leur entretien est étonnamment simple. Après votre événement, un lavage à la main doux suffit pour les ramener à leur état impeccable. Cette routine d'entretien simple garantit qu'ils restent un compagnon fiable pour d'innombrables rassemblements futurs.18,99 €
-
25 Plateaux Traiteur Jetables Dorés 42x30 cm - Carton Épais - Présentoir Apéritif Buffet - Plateau de Service Jetable pour Fêtes, Réceptions et Mariages - Entreprise Française🍽️ Lot de 25 plateaux traiteur jetables Idéal pour professionnels et particuliers, ce pack contient 25 plateaux dorés résistants en carton rigide. Parfait pour les grandes occasions : buffet, apéritif, mariage ou réception. 📏 Grand format 30x42 cm pour tous types de service Ce plateau carton spacieux est parfait pour présenter mignardises, petits fours, pâtisseries, charcuterie, fromages ou verrines. Design élégant pour une belle présentation. 💪 Carton épais et rigide – bien plus solide qu’un plateau classique Fabriqué avec un carton deux fois plus épais, ce plateau de service ne se déforme pas, même chargé. Il résiste parfaitement au gras et à l’humidité. ✨ Finition dorée brillante pour une présentation haut de gamme Le style raffiné de ce plateau apéritif buffet apporte une touche chic à toutes vos tables, que ce soit pour un usage professionnel ou à la maison. ♻️ Jetable mais recyclable Malgré sa robustesse, ce plateau jetable est conçu en carton recyclable : pratique pour le service, responsable pour l’environnement.23,99 €22,90 €-5%






