30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Préparer la pâte à gâteau en suivant les instructions sur la boîte et répartir la pâte dans des moules à mini-cupcakes.
Étape 3
Faire cuire les mini-cupcakes pendant 15 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Étape 4
Laisser refroidir avant de les démouler.
Étape 5
Préparer le glaçage et le diviser en plusieurs portions pour les colorer avec les colorants alimentaires.
Étape 6
À l’aide de la poche à douille, décorer chaque mini-cupcake avec le glaçage coloré.
Étape 7
Enfiler les cupcakes décorés sur les bâtonnets de brochette, en alternant les couleurs.
Étape 8
Saupoudrer légèrement les cupcakes de paillettes comestibles pour une touche scintillante.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas de poche à douille, une simple cuillère peut suffire pour glacer vos cupcakes. Un petit sac de plastique avec un coin coupé peut aussi faire l’affaire.
Thé glacé fruité
Pour accompagner ces brochettes de cupcakes, un thé glacé à la pêche ou à la framboise sera parfait pour rafraîchir le palais après chaque bouchée sucrée.
L’info en plus
De nombreux pays à travers le monde ont leurs propres interprétations de cupcakes, mais les cupcakes américains restent parmi les plus populaires, notamment pour leurs décorations variées et innovantes.
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Comment servir
Présentez vos brochettes de cupcakes debout dans un verre haut ou dans un vase en verre transparent. Cela mettra en valeur les couleurs et permettra de les saisir facilement.
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