Recette facile de cake pops : guide étape par étape

Recette facile de cake pops : guide étape par étape

5/5 - (7 votes)
Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Plongez-vous dans une expérience culinaire ludique et délicieuse avec notre recette de cake pops ! Ces petites douceurs, aussi amusantes à préparer qu’à déguster, sont parfaites pour les goûters ou les fêtes d’anniversaire. Suivez ce guide étape par étape pour réussir vos cake pops à coup sûr.

30 minutes

15 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, mélangez la farine, le sucre et la levure dans un grand saladier.

Étape 2

Dans un autre récipient, battez les œufs avant d’y incorporer le beurre mou. Ajoutez ensuite ce mélange à la préparation sèche tout en remuant énergiquement pour obtenir une pâte lisse et homogène.

Étape 3

Versez la pâte dans chaque emplacement de la machine à cake pops, puis laissez cuire durant environ 15 minutes.

Étape 4

Pendant que les cake pops cuisent, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie ou au micro-ondes. Veillez à bien remuer régulièrement pour éviter qu’il ne brûle.

Étape 5

Une fois les cake pops cuites et refroidies, trempez chaque sucette dans le chocolat fondu puis saupoudrez immédiatement de vermicelles colorés.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Astuce du chef : Pour plus de gourmandise, variez les plaisirs en choisissant différents types de chocolat (noir, lait) et en ajoutant des petits décors comestibles (paillettes alimentaires, étoiles en sucre…) sur vos cake pops.

Accord parfait avec un smoothie aux fruits

La douceur fruitée et rafraîchissante d’un smoothie aux fruits se mariera parfaitement avec le goût sucré des cake pops. Vous pouvez réaliser votre smoothie avec les fruits de votre choix : bananes, fraises, framboises… Laissez libre cours à votre imagination !

L’info en plus

En savoir plus sur les cake pops :

Originaire des États-Unis, le cake pop est une petite douceur qui a rapidement conquis les pâtissiers du monde entier. Son nom, qui signifie littéralement « gâteau sucette », résume parfaitement ce qu’est ce dessert : un petit morceau de gâteau fixé sur un bâtonnet, nappé de chocolat et décoré selon les envies. Il est souvent servi lors des fêtes d’anniversaire, des goûters ou pour toute occasion festive.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • BAM Pépites de Chocolat Blanc – Chocolat Pâtissier pour Desserts, Ganaches, Crèmes et Fruits – Chocolat de Couverture de Qualité – 1kg
    👨‍🍳 QUALITÉ PROFESSIONNELLE BLANC : Un chocolat blanc de couverture premium, riche en beurre de cacao pour une texture incroyablement onctueuse. Sa saveur délicatement lactée, rehaussée par une touche de vanille naturelle, sublime toutes vos créations sucrées. 💧 FUSION RAPIDE & TEXTURE LISSE : Grâce à leur format en pistoles (pépites), ces chocolats BAM fondent de manière homogène sans brûler. Idéal pour obtenir un nappage parfaitement lisse, des ganaches soyeuses ou pour une utilisation en fontaine à chocolat. 🍰 INDISPENSABLE POUR LA PÂTISSERIE : Que vous réalisiez des glaçages miroirs, des cheesecakes, des brownies au chocolat blanc ou des décorations fines, ce chocolat pâtissier offre une fluidité exceptionnelle et une tenue parfaite après refroidissement. 🍪 IDÉAL POUR VOS COOKIES : Utilisez ces pépites directement dans vos pâtes à gâteaux, muffins ou cookies pour des inclusions gourmandes qui fondent en bouche. Un indispensable pour les amateurs de pâtisserie créative et exigeante. 📦 FORMAT 1kg & FRAÎCHEUR PRÉSERVÉE : Conditionné dans un sachet refermable pratique qui protège le chocolat de l'humidité et de la lumière. Conservez toute la douceur et les arômes lactés de votre chocolat blanc jusqu'à la dernière pépite.
    22,90 €
  • Callebaut N°W2 Finest 28% de couverture de chocolat blanc belge (Callets) 400g
    Fabriqué en Belgique du haricot au chocolat Parfait pour aromatiser les mousses, crèmes, glaces, boissons, sauces, etc. 28 % min. Solides de cacao, certifiés halal Pochette pratique de 400 g Goût laiteux et crémeux équilibré avec des notes subtiles de vanille. Spécialité : sans blé ; volume d'affichage de l'article : 114 ml ; poids de l'article : 0,4 kg
    15,92 €
  • Vahiné Décor Vermicelles Arc-en-Ciel, 700 G
    Décoration gâteaux & patisserie Sans colorants et aromes artificels Vahiné : marque de qualité, fiable, créative, et innovante ‎A conserver à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité.
    14,82 €
  • PME Vermicelles en Sucre Multicolores 80 g
    Idéal pour décorer les gâteaux, les cupcakes, les biscuits, les desserts, les glaces et bien plus Sans colorants, parfums ou conservateurs artificiels Fourni dans un pot pratique avec un couvercle qui se visse Poids: 80 g À conserver dans un endroit frais et sec
    1,50 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Bestron Appareil à cake pop au design rétro, Inclut un support à cake pop, fourchette et 12 bâtonnets à cake pop, Couleur : Menthe, 700 Watts, Vert
    Appareil à cake pops décoratif pour savourer 12 délicieux cakes pop en seulement 6 minutes. Idéal pour toutes les occasions spéciales comme les fêtes, les anniversaires, les réunions de famille, noël ou pâques Distributeur de pâte bestron recommandée pour un remplissage propre. Avantages du revêtement anti-adhésif : cuisson sans brûler ni coller, retrait facile des pâtes, rinçage aisé Utilisation sûre : poignées thermo-isolées et boîtier résistant à la chaleur avec clip de fermeture sur le couvercle. Bonne stabilité grâce aux pieds antidérapants Design peu encombrant et enroulement pratique du cordon. Longueur du cordon : 74 cm. Aperçu clair grâce au témoin de contrôle et à l'indicateur de veille Contenu de la livraison: 1 appareil à cake pop bestron sweet dreams. Support de refroidissement et de présentation. Fourchette et 12 bâtonnets.puissance : 700 watts. Matériau : plastique/métal. Dimensions : 26x21x11cm. Poids : 1,55 kg. Couleur: vert menthe, dcpm12m
    38,09 €
  • Bestron Gaufrier pour cake pop's au design rétro, Appareil à cake-pops incl, cake pop butler, fourchette & 12 bâtonnets cake pop, avec revêtement antiadhésif,700 W, couleur: Bleu
    Appareil décoratif pour cuire jusqu'à 12 pop cakes en quelques minutes - Idéal au quotidien comme aux occasions festives tels que les anniversaires d'enfants Cuisson facile dans les 12 empreintes (Ø 35 mm) et fourchette pour les décorations finales, Support pour le refroidissement, 12 bâtonnets et des suggestions de recettes/décoration Régulation automatique de la température, Revêtement antiadhésif pour faciliter le retrait des aliments et le nettoyage de l'appareil, Longueur du câble : 74 cm Utilisation sécurisée sur la table grâce aux pieds antidérapants, Corps résistant à la chaleur, Couvercle avec clip de verrouillage, Témoins de chauffage et de fin de cuisson Contenu de la livraison : 1 Bestron Appareil à cake-pop, Plateau, Fourchette, Carnet de recettes, 12 bâtonnets, Puissance : 700 W, Matériau : Plastique/Métal, Dimensions : 26x21x11 cm, Poids : 1,55 kg, Couleur: Bleu, DCPM12B
    29,99 €

Comment présenter vos cake pops ?

Les cake pops sont traditionnellement présentées plantées dans une mousse florale ou un support adapté, comme si elles étaient des sucettes. Pour apporter une touche d’originalité à votre table, vous pouvez également les disposer dans des petits pots individuels ou les suspendre à l’aide de rubans colorés.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Présentoir à sucettes - 22 trous - Pour décorer et présenter des cake pops - En acrylique transparent - Pour mariage, anniversaire, fête
    Double structure stable : ce support à cake pop dispose d'une construction à double couche avec fond antidérapant, qui offre plus de stabilité par rapport aux supports à sucettes traditionnels et empêche les cake pops de bouger ou de se renverser, idéal pour toute présentation de dessert Matériau acrylique de qualité supérieure : le support à sucettes est fabriqué en acrylique transparent de qualité alimentaire, inodore, durable et lisse, ce qui permet de présenter votre décoration de bar à bonbons et de table de dessert proprement et élégante 22 trous de taille précise : ce support à cake pop dispose de 22 trous uniformément disposés d'une taille précise de 3,5 mm, ce qui permet aux présentoirs à cake pops de manière ordonnée et d'être placés de manière stable Facile à nettoyer et réutilisable : la surface lisse du présentoir à cake pop permet un nettoyage ou un rinçage faciles, ce qui rend le présentoir à sucettes hygiénique et idéal comme accessoire de cuisson réutilisable Nombreuses utilisations : ce présentoir à sucettes est adapté pour différentes occasions telles que la décoration de mariage, la décoration d'anniversaire, la décoration de fête ainsi que pour la pâtisserie, les tables de dessert et la décoration de vitrine
    10,99 €
  • OTYMIOW Supports à Sucettes Transparents 2PCS Présentoir à Sucettes en Acrylique avec 100 Bâtonnets pour Cake Pops Base Transparente à 20 Trous Présentoir à Sucettes pour Baby Shower Mariage Fête
    【L'Ensemble Comprend】 2 porte-sucettes transparents et 100 bâtons de sucre d'orge. Chaque support est conçu pour contenir 20 sucettes. Vous pouvez facilement placer les sucettes fermement sur le support. Le design transparent rend votre fête plus attrayante. Les surfaces intérieures et extérieures du porte-sucette sont protégées par un film. Veuillez le déchirer avant de l'utiliser. Porte-Sucettes Transparents Présentoir à Sucettes, Présentoir à Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes 【Taille Applicable】 Le support transparent pour sucettes mesure 16*9*4cm/6.2*3.5*1.5in avec des trous de 0.5cm, convenant à la plupart des sucettes de différentes tailles. La taille de la barre est de 10*0.3cm. Présentoirs à Sucettes Transparents, Présentoirs à Sucettes En Plastique, Présentoirs à Sucettes En Acrylique, Présentoirs à Sucettes En Acrylique, Présentoirs à Sucettes Transparents Porte-Sucettes Avec 20 Trous, Porte-Sucettes, Porte-Sucettes, Porte-Sucettes En Acrylique 【Matériau de Première Qualité】 Notre porte-sucette est fabriqué en plastique acrylique transparent de première qualité avec une surface lisse et des bords lisses, une couleur délicate et transparente, il n'est pas facile à casser, il est solide, stable et durable. Porte-Sucette Transparent, Porte-Sucette, Porte-Sucette à 20 Trous, Porte-Sucette, Porte-Sucette En Acrylique, Porte-Sucette En Plastique Porte-Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes En Acrylique 【Facile à Utiliser】 Super facile à assembler et peut démonter le stand pour faciliter le nettoyage, le transport et le stockage, réutilisable et enrichir votre fête, créer du plaisir pour les adultes et les enfants. Parce que la surface est lisse, il suffit d'essuyer le stand de sucettes avec un chiffon humide, facile à nettoyer. Conception stable, pas besoin de s'inquiéter d'un basculement ou d'une chute. Porte-Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes d'Anniversaire Porte-Sucettes d'Anniversaire 【Large Utilisation】 Les bâtons de gâteau sont idéaux pour les mariages, les fêtes d'anniversaire, les buffets, la pâtisserie, les douches de bébé, les remises de diplômes, les ventes de pâtisseries, les événements familiaux, les vitrines, les thés de l'après-midi, Halloween, Noël, etc. Le magnifique porte-sucette peut enrichir votre fête, transformer les sucettes éparpillées en une belle décoration ou en sucreries, surprendre votre famille et vos amis en tant que présentoir de cadeaux.
    13,49 €

Défiler vers le haut