Recette facile de pâte sablée maison

Recette facile de pâte sablée maison

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préparer une pâte sablée maison est une activité amusante et enrichissante. elle est idéale pour concocter de délicieuses tartes ou biscuits, que vous pourrez ensuite décorer à votre guise. suivez mes conseils pour obtenir une pâte parfaite à chaque fois.

15 minutes

0 minutes

facile

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Mélanger la farine et le sucre glace dans un bol. Ajouter une pincée de sel.

Étape 2

Découper le beurre en petits morceaux et l’ajouter au mélange. Sabler la pâte, c’est-à-dire pétrir avec les doigts pour obtenir un mélange sableux.

Étape 3

Ajouter l’œuf et mélanger jusqu’à obtenir une boule homogène. Ne pas trop travailler la pâte.

Étape 4

Envelopper la pâte dans un film plastique et laisser reposer au frais pendant 30 minutes avant de l’utiliser.

Élodie Dutilleul

Mon astuce de chef

pour un goût encore plus savoureux, ajoutez une pointe de vanille ou de zeste de citron à votre pâte.

Que boire avec ce dessert

accompagnez votre tarte sablée d’un jus de fruits frais ou d’un thé léger pour une note rafraîchissante.

L’info en plus

la pâte sablée est un incontournable de la pâtisserie française. elle est souvent utilisée pour les tartes aux fruits, les fonds de tartelettes, et même certains biscuits. sa texture friable et son goût léger en font une base parfaite pour divers desserts.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter votre dessert

présentez votre tarte directement sur une assiette à dessert. pour les biscuits, disposez-les sur un joli plat de présentation pour les mettre en valeur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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