Recettes savoureuses pour la Chandeleur

Recettes savoureuses pour la Chandeleur

4.9/5 - (7 votes)

la chandeleur est une occasion parfaite pour déguster des crêpes savoureuses et pleines de saveurs. aujourd’hui, je vais te montrer comment préparer des crêpes gourmandes, même si tu ne peux pas te rendre au supermarché ! avec des ingrédients que tu peux facilement commander en ligne, tu seras prêt à ravir toute la famille.

10 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre vanillé et la levure chimique.

Étape 2

Ajoute l’extrait de vanille, les œufs en poudre et le lait en poudre. Mélange bien.

Étape 3

Incorpore progressivement le beurre clarifié fondu jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Fais chauffer ta crêpière électrique et verse une louche de pâte. Etale-la délicatement en une couche fine.

Étape 5

Laisse cuire la crêpe jusqu’à ce que les bords commencent à se décoller, puis retourne-la avec la spatule à crêpes.

Étape 6

Continue de cuire l’autre face jusqu’à ce qu’elle soit légèrement dorée. Répète l’opération avec le reste de la pâte.

Étape 7

Une fois toutes tes crêpes prêtes, tartine-les généreusement de pâte à tartiner au chocolat.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour des crêpes encore plus légères, tu peux ajouter une cuillère à soupe de rhum à la pâte. cela donnera une saveur délicieusement subtile.

Boisson chaude délicieux

Un chocolat chaud légèrement épicé avec de la cannelle complétera parfaitement ces crêpes savoureuses.

L’info en plus

la chandeleur est célébrée en france le 2 février et c’est l’occasion de se régaler avec de délicieuses crêpes. cette fête tire ses origines d’une tradition païenne pour la lumière et, plus tard, a été associée à la célébration chrétienne de la présentation de jésus au temple.

Imprimer

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Crêpière électrique, 1200w crêpière sans colle pour la maison, contrôle de la température, acier inoxydable - facile à nettoyer et comprend un diviseur de pâte et une spatule
    Chauffe 1200W : Réalisez de délicieuses crêpes avec notre crêpière électrique de 1200W. Vous pouvez obtenir des crêpes idéales grâce à la fonction de contrôle de la température. Antiadhésif : Grâce à sa surface antiadhésive et à la répartition uniforme de la chaleur, vos crêpes glisseront facilement de la surface et cuiront uniformément, sans grumeaux ni brûlures, pour un service et un nettoyage faciles. Facile à utiliser : Notre crépière électrique est dotée d'un simple interrupteur à bouton-poussoir, d'un voyant électrique et d'un voyant de préchauffage qui indiquent quand la crépière électrique est prête. Deux outils de cuisson : La crêpière électrique est livrée avec deux ustensiles auxiliaires pratiques (distributeur de pâte et spatule), qui vous permettent d'étaler facilement la pâte et de retourner les crêpes. Large utilisation : Notre crêpière électrique est l'outil idéal pour préparer des crêpes moelleuses, des crêpes croustillantes et tous vos petits déjeuners préférés.
    23,40 €
    22,23 €
    -5%
  • Tefal Crêpière électrique, 1000 W, Surface Antiadhésive, Fonction Thermospot, Crêpes, Pancakes, Fabriqué En France, Crep'Party Colormania PY559312
    Revêtement antiadhésif Pro métal longue durée et résistant Indicateur Thermo-Spot pour une cuisson idéale Contour thermoplastique pour une utilisation sécurisée Réparabilité15 ans, Garantie 2 ans Système de rangement des accessoires sous l'appareil Accessoires inclus : 6 spatules et une louche FabriquÃéen France
    69,99 €
    53,39 €
    -24%
  • Tefal Ingenio+, Spatule à crêpes, Spatule de cuisine, Antirayure, Résistance jusqu'à 230 °C, Noir, K1984934
    USTENSILE CONÇU POUR DURER : le nylon renforcé avec 15 % de fibre de verre résiste à la torsion, à l'usure et aux taches tout en conservant sa forme au fil des utilisations ANNEAU ANTIGLISSE PRATIQUE : il permet d'accrocher l'ustensile sur la poêle, la casserole ou le saladier pour l'empêcher de glisser dedans et réduire les risques de brûlure pendant la cuisson ANTIRAYURE : matériau antirayure compatible avec les revêtements antiadhésifs et pouvant être utilisé avec tous les ustensiles et plats de service RÉSISTANCE À LA CHALEUR : ustensile conçu pour résister à des températures de 230 °C tout en conservant sa forme et ses performances lors d'une utilisation quotidienne NETTOYAGE FACILE : ustensile de cuisine compatible lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et sans effort à chaque fois
    5,99 €
  • Lacor 98913 Spatule Longue en Nylon 31,5 cm
    Garantie: 1 an Dimensions: 31 x 2 x 4 cm Article en Nylon. Résiste à 210°C. Ne Raye Pas.
    5,99 €

Astuce de présentation idéale

Présente tes crêpes sur une assiette à dessert en porcelaine blanche pour faire ressortir les couleurs, accompagnée d’une fourchette à dessert en argent et d’un couteau à crêpes pour un service élégant.

Lire plus  Recette facile d'île flottante maison

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • MALACASA, Série Elisa, 6pcs Assiettes à Dessert Porcelaine, Assiettes à Gâteau, Assiettes et Plats de Service pour 6 Personnes
    ☞☞☞ À PROPOS DE NOUS: La cuisine est l'art de vivre. Choisir un ensemble d'ustensiles de cuisine exquis et adaptés peut transformer votre cuisine en une création. En tant que fabricant spécialisé dans la production d'ustensiles de cuisine classiques, MALACASA s'est engagé à décorer votre cuisine et votre table à manger avec de la vaisselle en porcelaine de haute qualité. ☞☞☞ POUR VOTRE RÉFÉRENCE: Une combinaison de 6 pcs d'assiette à dinner en procelaine de haute qualité, [ 7,5/19*19*2cm ]. Design d'aspect très classique, la taille est également très modérée, il ne prend pas trop de place du tout, il est très approprié pour la tenue de gâteaux, desserts et quelques collations l'après-midi, profitez le bon temp de dessert ☞☞☞ ARTISANAT: Les anciennes compétences de fabrication de la porcelaine transmises dans le folklore chinois, la cuisson à température précise, la surface blanche lisse, ainsi que la concentration à 100% des artisans et les exigences de haute qualité, confèrent à nos produits une belle apparence et une qualité qui peuvent résister à l'épreuve du temps.Dans l'ensemble, Tous sont simplement pour vous offrir une expérience culinaire parfaite. ☞☞☞ À PROPOS DE CETTE SÉRIE : L'utilisation de porcelaines de haute qualité cuites à haute température, tout en optimisant le choix des matériaux, rendant la vaisselle plus légère et plus abordable.La forme carrée générale et les bords arrondis permettent de l'utiliser au restaurant ou à la maison. Intégrez harmonieusement à votre table à manger. Une variété de combinaisons peut également répondre à vos besoins à diverses occasions ☞☞☞ BON APPÉTIT: Toute notre vaisselle en porcelaine a subi un processus de production complet et n'aura pas d'odeur particulière. S'il y a une légère odeur de la boîte lorsque l'emballage est ouvert, vous pouvez placer les produits au soleil pendant dix à vingt minutes. La porcelaine de haute qualité n'affectera pas Le goût de la nourriture elle-même, vous pouvez également utiliser ses propres caractéristiques pour rendre la nourriture plus délicieuse. MALACASA vous souhaite un bon appétit
    29,99 €
  • NOVASTYL - Lot 6 assiettes desserts en porcelaine bleu faustine 20cm - 2614232
    Gamme conçue pour durer, résistante aux chocs Robustesse exceptionnelle, une finition lisse et élégante Parfait pour une utilisation quotidienne
    42,95 €
    29,99 €
    -30%
  • GRÄWE Ensemble de 12 fourchettes à gâteau Acier INOX série Königstein
    Avec le lot de 12 fourchettes à gâteau polies à la main de la série Königstein de GRÄWE vous avez toujours une fourchette à dessert assortie sans décor qui s'adapte à tous les types de table. Complément parfait à votre set de couverts : les fourchettes à dessert de la série Königstein sont extensibles à tout moment avec des couverts assortis de la même gamme tels que des cuillères de table, des fourchettes de table et des cuillères à café. Ainsi, vous pouvez compléter votre set de couverts selon vos besoins et créer une superbe esthétique sur votre table. L'ensemble de petites fourchettes est idéal pour servir des desserts, des gâteaux et des fruits. Il peut être facilement complété par des couverts de menu et de service de la populaire série de couverts GRÄWE Königstein, offrant une solution élégante pour chaque occasion. Fabriquées en acier inoxydable 18/0 avec une finition polie, ces petites fourchettes à dessert sont très agréables à tenir en main. Ces fourchettes à dessert inox 18/0 séduisent par leur prise en main confortable et leur design simple mais élégant, parfait pour compléter chaque table à café. Avec leurs 4 dents, ces fourchettes dessert allient fonctionnalité et esthétique pour sublimer vos moments gourmands. Facilité d'entretien garantie : Ces fourchettes à dessert en inox sont parfaitement adaptées au lave-vaisselle, vous offrant un nettoyage simple et rapide tout en préservant leur éclat et leur durabilité au fil du temps. Ces fourchettes à gâteau, également idéales comme fourchettes à dessert, combinent robustesse et élégance pour sublimer vos moments de dégustation.
  • 12 Pièces Fourchettes De Table Inox, Polissage Miroir Fourchette Inox, Lavables Au Lave-Vaisselle, 14,3 cm Fourchette A Dessert Argentées pour Pâtisseries, Restaurants, Ménages, Cantines
    Polissage et passe au lave-vaisselle : ces fourchettes à gâteau sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire, sans BPA, inoxydable, non toxique et sans nickel et ont une surface lisse pour que vous ne vous blessiez pas la bouche lors de l'utilisation. La surface de notre fourchette à gâteau est spécialement traitée pour conserver son éclat même après des centaines de lavages Confortable à saisir : notre fourchette est ergonomique. Taille : 14,3 cm, le bon poids, la taille et la forme incurvée parfaite qui rendent la poignée équilibrée et facile à saisir. Que les adultes ou les enfants l'utilisent pendant une longue période, ils ne se sentiront pas fatigués et amélioreront votre expérience alimentaire Facile à nettoyer : la surface des fourchettes à couverts en acier inoxydable est très lisse et brillante, pas de bords tranchants, les fourchettes à gâteau sont fabriquées en une seule pièce, avec une surface polie et sans joints, pas facile à salir, facile à nettoyer et passe au lave-vaisselle Compagnon de dessert élégant : nos fourchettes se distinguent par un design intemporel qui complète parfaitement votre table de dessert ; profitez d'après-midi élégants avec vos amis et votre famille, tandis que les petites fourchettes ont la taille parfaite pour de délicieux gâteaux et tartes sans compliquer le plaisir Suffisantes et polyvalentes : les fourchettes à gâteau contiennent 12 petites fourchettes qui peuvent être une réserve de fête et remplacent parfaitement les fourchettes à gâteau perdues dans la vie quotidienne. Ces fourchettes à dessert seront le grand choix pour les restaurants, les pique-niques et conviennent pour les fêtes, les fêtes, les dîners de famille, etc
    11,99 €
  • Fackelmann Spatule à Crêpes en Bois - Ustensile de Cuisine Alimentaire - 33,5 x 4,4 x 0,4 cm
    DESCRIPTION : Spatule à crêpes en bois mesurant 35 cm permettant de retourner les crêpes dans une poêle à crêpes LE PETIT + : Cette spatule à crêpes peut aussi servir à décoller un œuf au plat, un pancake ou une omelette de la poêle COMPOSITION : Bois DIMENSIONS : 35 cm CONTENU : 1 spatule à crêpes en bois
    7,73 €
  • foodis Spatule e Crepe avec lame en acier inoxydable de 40cm - pour Crepiere résistant au lave-vaisselle et robuste - Spatule pour Appareil a Crepe
    PLAISIR UNIQUE - Notre spatule à crêpes de qualité foodis assure une préparation fiable des crêpes. L'outil parfait pour détacher, retourner et plier les crêpes facilement. LAME DE QUALITÉ - La lame de notre spatule à crepes est fabriquée en acier inoxydable robuste. La lame et le manche sont parfaitement équilibrés et confortables en main pour un travail efficace. NETTOYAGE FACILE - Notre spatule à crepe est simple et rapide à nettoyer. L'acier inoxydable de qualité est aussi compatible avec le lave-vaisselle, prête à être réutilisée immédiatement. Ainsi, faire des crêpes devient un jeu d'enfant. LONGUEUR OPTIMALE - Avec une longueur totale de 51,80, notre spatule pour crepiere est idéale pour les grands appareils de restauration. La lame mesure 40cm de long et 4,00cm de large. NOTRE ENGAGEMENT - Nous sommes votre grossiste fiable en équipements de restauration à travers l'Europe. Nous offrons une expertise de longue date et combinons qualité durable, prix équitables et conseil client professionnel.
    39,90 €

Retour en haut