Préparez-vous à vous régaler avec cette recette de cake pops en forme de flocons. Ces petites douceurs, tout droit venues des États-Unis, vont faire le bonheur des petits et des grands !
30 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Commencez par émietter le gâteau au yaourt dans un saladier. Ajoutez ensuite la crème liquide et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Répartissez cette préparation dans les moules à cake pops. Insérez un bâtonnet dans chaque boule de pâte puis placez-les au réfrigérateur pendant environ 2 heures.
Étape 3
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie puis trempez-y les cake pops. Saupoudrez-les de sucre glace et placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Laissez le chocolat durcir avant de servir.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : pour obtenir un résultat encore plus gourmand, vous pouvez ajouter à la pâte des pépites de chocolat ou des noisettes concassées. Et pour une finition parfaite, n’hésitez pas à décorer vos cake pops avec des paillettes alimentaires !
Un bon chocolat chaud
Pour accompagner ces délicieux cake pops, rien de tel qu’un bon chocolat chaud maison. Il apportera une touche de douceur qui se mariera parfaitement avec le croquant du chocolat blanc et la texture moelleuse du cake pop.
L’info en plus
Ces cake pops en forme de flocons sont idéales pour un goûter d’anniversaire ou une fête sur le thème de l’hiver. Ils peuvent être préparés à l’avance et conservés au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
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Comment présenter vos cake pops
Pour servir vos cake pops, il suffit de les planter dans un bloc de polystyrène recouvert de papier aluminium. Vous pouvez également utiliser un présentoir à gâteaux ou même une pomme coupée en deux pour les maintenir droits. Pour une touche festive, n’hésitez pas à ajouter quelques confettis comestibles autour des cake pops.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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