Recette du push up rainbow cake de Charlotte

Recette du push up rainbow cake de Charlotte

4.8/5 - (6 votes)
pâtisserie - Promotion standard

aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble un push up rainbow cake, un gâteau coloré et joyeux qui épatera vos invités. c’est une vraie explosion de couleurs et de saveurs qui se cache dans ces petits desserts individuels ! parfait pour les anniversaires ou simplement pour apporter un peu de gaieté à votre journée.

30 minutes

45 minutes

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparer le mélange pour gâteau selon les instructions du paquet. Diviser la pâte en quatre portions égales.

Étape 2

Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque portion pour créer des couleurs différentes.

Étape 3

Préchauffer le four à 180°C et verser chaque pâte colorée dans un moule à push up. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

Étape 4

Préparer la meringue en fouettant la poudre de meringue avec le sucre et l’eau jusqu’à l’obtention d’une consistance ferme.

Étape 5

Assembler les layers dans le moule à push up en alternant couche de gâteau à une couleur différente avec de la meringue.

Étape 6

Réfrigérer pendant au moins une heure avant de déguster.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour obtenir des couleurs encore plus vives, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de colorant alimentaire tout en mélangeant délicatement.

À boire avec votre dessert

pour sublimer ce dessert coloré, je vous recommande un joli verre de limonade maison bien fraîche. c’est simple à préparer et rafraîchissant !

L’info en plus

le push up rainbow cake est une tradition récente qui permet de revisiter le classique gâteau arc-en-ciel de manière originale et individuelle. parfait pour les petits et les grands, il ajoute une note festive à toutes les célébrations !

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Belissia Colorant Alimentaire Set 8x10ml liquide pour Cuisine et Pâtisserie
    Des couleurs intenses pour toutes les occasions - 8 couleurs vives : rouge, bleu, vert, jaune, orange, baies, noir & bleu clair. Parfait pour les gâteaux, le fondant, les biscuits, les macarons, les oursons en gomme et bien plus encore. Idéal pour la cuisine et la pâtisserie - nos colorants alimentaires sont de qualité alimentaire, neutres au goût et stables à la chaleur - parfaits pour les pâtes, les crèmes ou les travaux en sucre. Liquide et très concentré - facile à doser grâce au bouchon de la pipette. Quelques gouttes suffisent pour obtenir des couleurs riches. Peut également être mélangé pour obtenir des tons pastels et des combinaisons de couleurs personnalisées. Végétalien et sans alcool - Exempt d'alcool, d'ingrédients d'origine animale et de tests sur les animaux. Convient aux activités de pâtisserie avec les enfants, aux projets scolaires et aux activités de bricolage créatives. Polyvalent et adapté aux cadeaux - Gâteaux d'anniversaire, décorations d'Halloween ou colle DIY : le set de couleurs est polyvalent et se présente dans un emballage attrayant - idéal pour faire un cadeau.
    9,99 €
  • Vermicelles Pâtisserie Naturels et Comestibles 55g – Décorations Colorées pour Gâteaux, Cupcakes, Biscuits, Glaces et Desserts – Sprinkles Sucrés Fabriqués dans l’UE (Mélange d'Halloween)
    🎉 SACHET 55G PRATIQUE POUR UNE DÉCORATION GÂTEAU SANS GASPILLAGE – Nos vermicelles pâtisserie naturels sont conditionnés dans des sachets de 55g, parfaitement dosés pour une seule utilisation. Idéal pour décorer un gâteau, cupcakes ou biscuits sans surplus ni déchets. La solution idéale pour les pâtissiers amateurs comme professionnels ! 🌟 VERMICELLES COLORÉS AUX FORMES LUDIQUES POUR DESSERTS CRÉATIFS – Égayez vos pâtisseries avec un mélange de formes amusantes et colorées : étoiles, cœurs, confettis, perles… Des décorations comestibles parfaites pour personnaliser vos desserts et captiver tous les regards lors d’un anniversaire, mariage ou goûter. 🍪 DÉCORATIONS COMESTIBLES FACILES À UTILISER POUR GÂTEAUX ET CUPCAKES – Saupoudrez simplement nos vermicelles de sucre colorés sur vos créations sucrées pour un effet visuel instantané. Faciles à utiliser et adaptés à tous les niveaux de pâtisserie, ils transforment chaque dessert en œuvre d’art gourmande. 🎂 FORMAT INDIVIDUEL POUR UNE FRAÎCHEUR OPTIMALE À CHAQUE UTILISATION – Grâce au sachet 55g, nos vermicelles conservent toute leur fraîcheur. Une portion idéale pour une seule recette, évitant le gaspillage et assurant une décoration toujours croustillante et savoureuse. 🍰 PRODUIT DANS L’UNION EUROPÉENNE AVEC INGRÉDIENTS NATURELS DE QUALITÉ – Nos vermicelles sont fabriqués dans l’UE à partir d’ingrédients naturels soigneusement sélectionnés. Sans colorants ni conservateurs artificiels, ils garantissent une décoration gâteau aussi saine que délicieuse.
    4,99 €
  • Decora 0300315 Mélange de Meringue en Poudre 300 G
    Emballage: 300 g d'extra blanc, en poudre, ajoutez simplement de l'eau pour faire des meringues et des pavlova. Il est également parfait pour couvrir et décorer des bonbons, il peut également être utilisé pour stabiliser la crème au beurre.
    9,77 €
  • Decora 0300315 Mélange de Meringue en Poudre 300 G (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Emballage: 300 g d'extra blanc, en poudre, ajoutez simplement de l'eau pour faire des meringues et des pavlova. Il est également parfait pour couvrir et décorer des bonbons, il peut également être utilisé pour stabiliser la crème au beurre.
    19,54 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Ieron 10 pièces Récipients à Gâteaux Push Up Pop avec Plateau, Gâteau Push Up, Support de Moules à Gâteaux avec Couvercle, pour Friandises/Desserts/Snacks Faits Maison
    Nos récipients sont en polypropylène (PP), transparents, non toxiques et inodores, passent au congélateur. Récipients à gâteaux push pop, chacun avec couvercle, bâton et support, taille parfaite pour servir de petits desserts. Ils sont parfaits pour faire des cupcakes, gelées, mousses, puddings, etc. Laver et réutiliser. Retirez simplement le couvercle et poussez la friandise vers le haut pour profiter des délicieux desserts sans aucun gâchis, idéal pour contenir et présenter des gâteaux et des desserts push-up. Laver et réutiliser facilement. Chacun est livré avec un couvercle à clipser.
    15,99 €
  • IBILI 792900 Set 4 Moules Push Up Cake 2 Coeurs + 2 Rondes Plastique
    Hauteur moule : 9,5 cm Diamètre : 5 cm 4 moules ( 2 cœurs + 2 rondes) Avec recette incluse <b> Garantie </b>: 2 an(s) <b> Matière </b>: Plastique <b>Description du produit</b>: Set 4 Moules Push up cake ( 2 cœurs + 2 rondes ) <b>Compatibilité four</b>: Non compatible
    9,19 €
  • Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochet
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
    79,99 €
    -24%
  • VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange Pétrissage
    Solution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes
    59,99 €
  • Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisserie
    kit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel
    7,97 €
  • Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.
    🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.
    5,88 €

Comment présenter votre dessert

présentez chaque push up dans de petites boîtes transparentes pour laisser transparaître les belles couches colorées. une petite cuillère est idéale pour le déguster proprement et profiter de chaque saveur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • 12 petites boîtes de rangement transparentes avec couvercle, 6 × 6 × 2 cm
    ❀【12 PIÈCES BOÎTE DE CONSERVATION】Vous recevrez 12 petites boîtes de conservation en plastique transparent et chaque boîte mesure 6 x 6 x 2 cm / 2,36 x 2,36 x 0,79 pouces, adaptées pour une utilisation quotidienne. La taille mini est pratique pour le rangement et le transport. ❀【Parfaite étanchéité】La mini boîte en plastique avec un couvercle à rabat stable et un petit design de verrouillage offre un effet d’étanchéité parfait pour vos petites affaires. Il peut éviter les déversements, les fuites d'eau et la poussière des objets à l'intérieur. Surface transparente : ces petites boîtes de rangement avec couvercle sont des accessoires utiles pour classer facilement différents articles et leur aspect clair vous permet de voir et d'identifier facilement ce que vous avez stocké dans les récipients en plastique. ❀【Matériau de qualité supérieure】Notre boîte en plastique transparente avec couvercle est fabriquée en polypropylène de haute qualité, robuste et durable pour une utilisation prolongée. Avec une épaisseur de 1 mm, chaque petite boîte de rangement n'est pas facile à plier ou à casser pendant l'utilisation. ❀【Largement utilisé】: vous pouvez utiliser la petite boîte de rangement pour ranger de petits objets, des bijoux, des pions, du matériel, des pièces de monnaie, des broches, des pilules, des perles, etc. Vous pouvez également utiliser un stylo pour marquer ces boîtes avec des chiffres ou des données pour rendre votre stockage plus intéressant.
    7,98 €
  • Aimeke Lot de 6 boîtes de rangement en plastique Petites boîtes transparentes avec fermeture à pression Pour vis, perles, bijoux, articles de bricolage
    Couvercle rabattable: La petite boîte de rangement présente un design à couvercle rabattable et se ferme avec un fermoir à cliquet sur le devant. La boîte en plastique est bien fermée pour empêcher les objets de tomber, et est résistante à la poussière et à la saleté Transparent: Les petites boîtes de rangement sont entièrement transparentes, de sorte que la situation de stockage des articles est visible en un coup d'œil. Pratique pour afficher et trouver rapidement les articles dont vous avez besoin. Vous pouvez les utiliser au bureau ou à la maison Bonne qualité: La boîte de rangement transparente est fabriquée en plastique PP durable avec des coins arrondis lisses, elle est étanche à l'eau et à la poussière et ne se casse pas facilement même en cas d'utilisation fréquente, de sorte que les objets sont protégés en toute sécurité. Peut être utilisé pendant longtemps Liste de colisage: 6 petites boîtes transparentes avec couvercle, 9,5 × 6,5 × 2,6 cm, pratiques pour ranger divers petits objets. Les boîtes sont petites et compactes et peuvent être empilées les unes dans les autres pour économiser de l'espace Polyvalent: La petite boîte en plastique avec couvercle convient pour organiser divers petits objets, tels que des boutons, des fils, des perles, des boucles d'oreilles, des épingles à cheveux, des colliers, des bagues, des montres, des pièces de monnaie, des vis, de la papeterie, etc
    8,51 €
  • AYESY Short Sport Femme, sans Couture Push Up Scrunch Taille Haute, XL
    [Pantalon de jogging taille haute opaque] Ce short de jogging sport pour femme est doté d'une ceinture large et taille haute gainante, pour une allure sexy et épurée. Son tissu haute densité garantit une totale transparence, une liberté de mouvement maximale et une tenue parfaite, même lors de mouvements amples. Portez-le en toute sérénité, idéal pour les sports d'été. [Tissu sans coutures de haute qualité] Le short de yoga AYESY est composé à 90 % de nylon et à 10 % d'élasthanne, et conserve sa forme même après plusieurs lavages. Son tissu extensible quadridirectionnel offre un effet seconde peau, tandis que le processus sans coutures sur toute la longueur élimine les frottements et les irritations, le rendant respirant et évacuant l'humidité, pour un confort optimal à chaque exercice. [Rehaussement et galbe des fesses] Ce short de cyclisme sans coutures pour femme est doté d'une ceinture hautement élastique et d'une coupe moulante qui remonte les hanches, ce qui soutient fermement les hanches et rehausse visuellement les courbes pour créer un effet hanches rondes et amples. Le tissu extensible vous enveloppe délicatement, vous permettant de vous consacrer pleinement à votre activité physique tout en préservant votre bien-être. [Respirant et confortable] Ce short de fitness est fabriqué dans un tissu respirant extensible dans les quatre sens, doté d'une technologie sans coutures, offrant une élasticité optimale, une évacuation de l'humidité et une grande souplesse. Même en cas d'effort intense, la peau reste sèche et confortable, vous permettant de bouger librement à tout moment et en tout lieu, pour un confort optimal. [Utilisable en de multiples occasions] Ce pantalon de sport simple et polyvalent est idéal pour le yoga, le cyclisme, la danse, l'aérobic, tous types d'entraînements et pour un usage quotidien, créant un look tendance. Ce legging de sport confortable est un compagnon de sport polyvalent et un cadeau idéal pour vos amis !
    10,99 €
    9,99 €
    -9%
  • STARBILD Combishort Femme Galbant de Sport Dos Nu, Jumpsuit Court Moulant Push Up sans Coutures, Backless Une Pièce Manche Longue pour Yoga Pilates, Seamless - Noir S
    Conseil taille – Vous préférez une coupe plus ample ? Choisissez une taille au-dessus. Coupe ajustée pour un effet sculptant. Tissu sans coutures et de haute qualité – Composé à 90 % de nylon et à 10 % d’élasthanne, ce body est confectionné sans coutures. Fini les irritations ! Extrêmement doux au toucher, il est extensible dans les 4 sens pour une liberté de mouvement optimale. Une légère compression lisse et galbe la silhouette. Des détails bien pensés – Manches longues avec passe-pouces, effet push-up pour un galbe naturel, dos ouvert pour une meilleure aération et fermeture pratique à agrafes au niveau du cou. Un style polyvalent – ​​Parfait pour la salle de sport, la musculation, le yoga, le Pilates ou la course à pied, mais aussi au quotidien. Le summum du style athleisure. Un indispensable du quotidien – Le body idéal pour les passionnées de fitness. À porter avec des baskets, un sweat à capuche, une veste ou des bottes. Grâce à son confort sans coutures, vous ne voudrez plus le quitter.
    34,99 €
Défiler vers le haut