Recette : cake pops licorne

Recette : cake pops licorne

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préparer des cake pops licorne est une activité amusante et créative qui plaira à toute la famille. ces délicieux gâteaux sur bâtonnets sont joliment décorés pour ressembler à de petites licornes enchantées. je vais vous guider pas à pas dans cette merveilleuse aventure culinaire et vous donner des astuces pour réussir ce dessert magique.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préparer le mélange à gâteau chocolat selon les instructions sur l’emballage puis laissez-le refroidir.

Étape 2

Émiettez le gâteau dans un grand bol et ajoutez le glaçage vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Façonnez des petites boules de pâte avec vos mains et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Étape 4

Faites fondre les candy melts blancs au bain-marie (technique pour faire fondre doucement un ingrédient en le plaçant dans un bol au-dessus d’une casserole d’eau frémissante).

Étape 5

Trempez l’extrémité d’un bâtonnet dans le candy melt fondu puis insérez-le au centre de chaque boule. Réfrigérez pendant environ 10 minutes.

Étape 6

Trempez chaque boule dans le candy melt fondu jusqu’à ce qu’elle soit complètement recouverte. Secouez doucement pour retirer l’excès.

Étape 7

Décorez immédiatement avec les sucres décoratifs licorne et saupoudrez les pépites d’or avant que le candy melt ne durcisse.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour garantir une finition lisse sur vos cake pops, veillez à ce que le candy melt ne soit pas trop épais. vous pouvez ajouter une petite cuillère d’huile végétale pour le rendre plus fluide.

Boisson sucrée

Accompagnez vos cake pops licorne d’un chocolat chaud à la vanille pour un goûter gourmand et chaleureux.

L’info en plus

le cake pop, originaire des états-unis, est devenu un incontournable des fêtes d’anniversaire et des occasions spéciales. sa forme ludique et sa facilité de personnalisation en font un choix parfait pour les enfants comme pour les adultes.

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Astuce de présentation

Pour une présentation féérique, disposez vos cake pops licorne dans un support à cake pops. cela les mettra joliment en valeur et les gardera bien en place pendant la dégustation.

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