40 minutes
25 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine et la levure chimique.
Étape 2
Utilisez un robot pâtissier pour battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les oeufs un par un, puis doucement la farine jusqu’à homogénéité.
Étape 3
Divisez la pâte en parts égales dans plusieurs bols, ajoutez quelques gouttes de colorants alimentaires différents dans chaque bol et mélangez bien.
Étape 4
Versez chaque couleur dans un moule à gâteau. Enfournez pour 20 minutes. Laissez refroidir.
Étape 5
Pour le glaçage, fouettez la crème liquide avec le sucre glace jusqu’à consistance ferme.
Étape 6
Assemblez le gâteau en superposant les couches colorées et en badigeonnant de crème entre chaque. Terminez avec une couche de glaçage sur le dessus et les côtés.
Mon astuce de chef
Pour un rendu encore plus spectaculaire, utilisez des colorants alimentaires en gel qui offrent des couleurs vives et profondes.
Boisson recommandée
Pour accompagner ce dessert joyeux, optez pour une limonade pétillante maison, qui viendra rafraîchir le palais tout en restant dans un registre sucré et festif.
L’info en plus
Le rainbow cake est particulièrement populaire aux États-Unis et au Royaume-Uni pour les célébrations d’anniversaires et les fêtes enfants. Il est devenu symbole de diversité, reflétant la richesse des couleurs qui se mélangent harmonieusement.
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Colorant alimentaire Gel 12 Couleurs - Colorant Alimentaire de Gâteau Liquide pour la Cuisson, Fondant - Food Colouring Vibrant pour Aérographe, Décoration et la Cuisine, Slime Bricolage - 6 mlENSEMBLE DE COULEURS DE GEL: Le colorant alimentaire en gel ERCorArt vous offre des possibilités de décoration infinies en matière de cuisson. Cette nouvelle combinaison de mise à niveau contient 12 couleurs de colorant alimentaire en gel avec 2 paires de gants pour votre commodité. Le port de gants lors de son utilisation peut éviter de salir vos vêtements et vos doigts. Et il convient également aux végétariens QUELLES COULEURS VOUS OBTIENDREZ: Cet ensemble de colorants alimentaires en gel comprend : rouge violet, rose, vert herbe, bleu vert, bleu ciel, jaune citron, marron, noir, rouge, rouge orange, violet raisin, bleu marine. 6 g chaque bouteille. Les colorants alimentaires en gel ajoutent de la couleur à la pâte à gâteau, au glaçage à la crème au beurre ou au glaçage royal sans en changer la consistance. Mais il ne convient pas à la fabrication de chocolat ENSEMBLE DE COLORANTS ALIMENTAIRES EN GEL LARGEMENT UTILISÉ: La formule de mise à niveau des couleurs de cuisson pour fournir des couleurs vives plus vives et plus profondes. Décoration de gâteaux largement utilisée, macarons, glaçages à la crème au beurre, fondant, pâte à frire, crème glacée à la pâte à biscuits, milkshakes, etc. Également bon pour les œufs de Pâques, la fabrication de slime, le savon, les bombes de bain, la boisson au sirop, etc TEINTES FACILES À MÉLANGER: Le colorant alimentaire en gel hautement concentré avec un design en forme de goutte facilite le contrôle de vos gouttes et permet un mélange précis. Chaque goutte fournit une couleur à fort impact qui peut rendre vos aliments plus attrayants et appétissants. C'est un excellent kit de bricolage de décoration pour les débutants et les professionnels SERVICE APRÈS-VENTE: Si vous avez des questions sur notre kit de gel colorant alimentaire ou si vous rencontrez des dommages au produit causés par le transport, n'hésitez pas à nous en parler. Nous vous répondrons dans les 24 heures et ferons de notre mieux pour vous aider9,99 €8,69 €-13%
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silikomart | SF026 Moule en silicone pour MINI CAKE Monoportions, antiadhésif, 12 Mini Cakes, Lot de 1 Moule à gâteau, 79 x 29 mm, h 30 mm, Made in ItalyMINI MOULES À CAKE : Élégante et créative, une collection de formes et de styles différents et complémentaires pour toutes les occasions. Un mélange de lignes contemporaines et de couleurs vives pour une série de moules qui se prêtent à diverses préparations, cuites ou semi-cuites. Dimensions : 79 x 29 h 30 mm. Volume : 12 x 70 ml. Total : 840 ml. Emballage de 1 moule, total 12 portions individuelles. Emballé dans une boîte LA NOUVELLE TRADITION : Cette ligne de moules anti-adhésifs Silikomart est conçue pour recréer l'atmosphère de la pâtisserie traditionnelle revisitée avec une touche de modernité. Parfaite pour redécouvrir les formes classiques et intemporelles, idéale pour créer des recettes alléchantes avec des résultats parfaits dès la première cuisson. SILICONE PLATINE : Fabriqué en silicone platine de haute qualité, de qualité alimentaire, 100 % sans danger pour la santé. Résistant à la chaleur de -60° à +230°, incassable et sans BPA. Réutilisable jusqu'à 3000 cuissons garanties, idéal pour une utilisation sûre à long terme. VERSATILE ET PRATIQUE : Le silicone platine de Silikomart est conçu pour un nettoyage rapide et facile. Les moules à gâteaux en silicone passent au lave-vaisselle pour un maximum de commodité et offrent un design peu encombrant qui s'intègre parfaitement dans votre cuisine. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes, au congélateur et au réfrigérateur à air pulsé. SILIKOMART MADE IN ITALY : Depuis plus de 20 ans, nous sommes synonymes de passion pour l'art de la confiserie. Avec un design et une production italiens, nous innovons en créant des formes avant-gardistes qui repoussent les limites du goût, en transformant le génie créatif des maîtres pâtissiers contemporains en œuvres d'art extraordinaires et en garantissant la qualité et l'excellence au niveau mondial.12,55 €
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Comment présenter votre gâteau
Présentez votre rainbow cake sur un plat de présentation pour gâteau à pied, de préférence en verre ou en porcelaine blanche, qui permettra de mettre en valeur les superbes couches de couleurs.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille uniquePrésentoir à gâteaux, D 35 cm Présentez vos gâteaux de façon sobre et élégante grâce à ce présentoir à gâteaux Matière: verre hauteur: 26 cm diamètre: 32 cm31,80 €
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche | Plateau rotatif réversible socle bambou, cloche acrylique, lavage à la main, idéal apéritifs, desserts et cadeaux fête✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.38,89 €








