Réaliser un gâteau bonhomme de neige chez soi est une activité ludique et créative, parfaite pour passer un moment agréable en famille ou entre amis. Ce dessert régalera les plus petits comme les grands avec sa saveur douce et son aspect festif. Suivez notre recette simple et amusante pour concocter ce délicieux bonhomme de neige à déguster en cette période de fêtes hivernales.
30 minutes
50 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau bonhomme de neige est très énergétique.
Protéines : La teneur en protéines est modérée.
Sel : La teneur en sel est relativement faible.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse en sucre et en graisses.
Par 100 g de recette
389 kcal
Prot. 5.9 g —
Gluc. 74.9 g —
Lip. 10.2 g
Par portion (4 parts)
1574 kcal
Prot. 24 g —
Gluc. 302.9 g —
Lip. 41.1 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 389 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 10.2 g |
| dont acides gras saturés | 5.9 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 74.9 g |
| dont sucres | 54.4 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.9 g |
| Fibres | 1.6 g |
| Sel | 0.15 g |
Ustensiles
Préparation
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1. Préparer la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et mélangez à nouveau.
2. Incorporer les ingrédients liquides
Dans un autre bol, battez les œufs jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le beurre fondu et mélangez bien. Incorporez ce mélange liquide aux ingrédients secs en alternant avec le lait en poudre et mixez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
3. Cuire le gâteau
Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans deux moules ronds de tailles différentes. Enfournez pour 50 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir sèche. Laissez refroidir avant de démouler.
4. Assembler le bonhomme de neige
Procédez à l’assemblage en disposant le grand gâteau pour former le corps et le plus petit pour la tête. Recouvrez ensuite le tout de pâte à sucre blanche.
5. Décorer le visage et le corps
Utilisez la pâte à sucre noire pour former les yeux, les boutons et la bouche. Avec la pâte à sucre orange, fabriquez une carotte pour le nez et placez-la au centre.
Mon astuce de chef
Pour que la pâte à sucre adhère bien, vous pouvez badigeonner le gâteau d’une fine couche de crème au beurre.
Accompagnement idéal
Pour accompagner ce gâteau bonhomme de neige, un chocolat chaud à la cannelle ravira petits et grands par ses tonalités chaleureuses et festives.
L’info en plus
Le bonhomme de neige est une figure emblématique des fêtes de fin d’année, symbolisant la magie de l’hiver et la joie des célébrations en famille. Sa réalisation sous forme de gâteau permet d’apporter une touche d’originalité à votre table.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Kitchen in the Box Robot Pâtissier, 3.5L avec Deux Bols, Compact et Léger, 10 Vitesses avec Fonction Pulse, Finition Mate, Fouet, Crochet Pétrisseur et Batteur, NoirDouble bol pratique – Équipé de deux bols de 3,5L, un en acier inoxydable robuste et un en plastique alimentaire de haute qualité, ce robot pâtissier vous permet d'alterner facilement entre différentes préparations sans mélange de saveurs. Design compact - Ce robot de cuisine prend peu de place sur votre plan de travail et se range facilement. Son poids léger permet un transport et une manipulation sans effort. 10 vitesses pour un contrôle précis - Avec ses 10 niveaux de vitesse réglables, ce robot pâtissier multifonction s'adapte à tous vos besoins : des mélanges délicats aux préparations les plus épaisses, offrant une performance optimale à chaque utilisation. Accessoires améliorés - Livré avec un crochet, un batteur et un fouet, ce robot pétrin garantit une performance durable. Tous les accessoires sont compatibles avec le lave-vaisselle pour un nettoyage rapide et facile. Facile à utiliser - Conçu pour une utilisation intuitive, ce robot pâtissier professionnel est parfait pour les débutants comme pour les passionnés de pâtisserie. Profitez d'un service client réactif avant et après votre achat pour une expérience sans souci.49,90 € -
Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
Comment présenter
Présentez votre gâteau bonhomme de neige sur un plat de présentation en porcelaine blanche pour accentuer le contraste avec la décoration colorée du gâteau.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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