Recette Cakesicle Licorne et Harry Potter

Recette Cakesicle Licorne et Harry Potter

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

Découvrons ensemble l’univers enchanté des cakesicles licorne et Harry Potter, un dessert aussi délicieux que magique. Ces petites douceurs allient fantaisie et gourmandise pour ravir petits et grands. Faciles à réaliser, elles apportent une touche féérique à vos goûters ou fêtes d’anniversaire.

30 minutes

0 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Plat énergétique Riche en sucres Assez salé

Synthèse express

Profil : Recette très énergétique et gourmande.
Protéines : Faible en protéines.
Sel : Présente une teneur notable en sel.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de son profil nutritionnel.

Par 100 g de recette
433 kcal
Prot. 3.8 g — Gluc. 69.8 g — Lip. 16.7 g
Par portion (4 parts)
920 kcal
Prot. 8 g — Gluc. 148.4 g — Lip. 35.5 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 433 kcal
Lipides
Matières grasses 16.7 g
dont acides gras saturés 8.2 g
Glucides
Glucides totaux 69.8 g
dont sucres 54.5 g
Autres
Protéines 3.8 g
Fibres 1.4 g
Sel 0.33 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du gâteau

Préparez le mélange à gâteau au chocolat. Suivez les instructions sur l’emballage pour obtenir un gâteau moelleux.

2. Émiettage du gâteau

Laissez refroidir le gâteau. Ensuite, émiettez-le dans un grand bol. Ajoutez le glaçage vanille et mélangez bien pour former une pâte homogène.

3. Mise en forme des cakesicles

Remplissez les moules à cakesicles avec le mélange de gâteau en insérant un bâtonnet de glace dans chaque moule. Compressez bien pour que les cakesicles soient denses.

4. Décoration des cakesicles

Faites fondre le chocolat blanc. Divisez-le dans plusieurs bols et ajoutez différents colorants alimentaires pour obtenir des couleurs désirées. Trempez chaque cakesicle dans le chocolat coloré puis parsemez de perles de sucre.

5. Finition

Laissez durcir les cakesicles à température ambiante ou au réfrigérateur. Ils sont prêts à être dégustés.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un effet marbré, alternez plusieurs couleurs de chocolat sur un même cakeicle avant qu’il ne durcisse.

Lait vanillé

Servez vos cakesicles avec un lait vanillé chaud ou froid pour renforcer l’aspect gourmand et magique.

L’info en plus

Les cakesicles combinent le concept de cake pop et de sucette, popularisé notamment aux États-Unis. La version licorne et Harry Potter est une variation amusante adaptée aux fans de ces univers féériques.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Servez vos cakesicles sur un plat de présentation aux couleurs du thème : pensez à un plateau doré pour Harry Potter ou des assiettes aux nuances pastel pour la licorne. Présentez-les sur une étagère à gâteau pour un effet encore plus spectaculaire.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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