Gâteau cartoon : recette et idées créatives

Gâteau cartoon : recette et idées créatives

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le gâteau cartoon est une tendance pâtissière venue tout droit des États-Unis qui met un grain de fantaisie dans notre quotidien culinaire. son allure colorée et ses formes excentriques font de ce dessert un véritable spectacle pour les yeux, idéal pour divertir petits et grands gourmands. tombez sous le charme de cette création et laissez libre cours à votre imagination en personnalisant votre propre gâteau cartoon selon vos envies.

40 minutes

30 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Plat énergétique Faible en protéines

Synthèse express

Profil : Cette recette est très énergétique et riche en sucres et graisses.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Contient une quantité modérée de sel.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
325 kcal
Prot. 4.2 g — Gluc. 50.7 g — Lip. 11.1 g
Par portion (4 parts)
1382 kcal
Prot. 17.7 g — Gluc. 215.9 g — Lip. 47.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 325 kcal
Lipides
Matières grasses 11.1 g
dont acides gras saturés 6.5 g
Glucides
Glucides totaux 50.7 g
dont sucres 35.8 g
Autres
Protéines 4.2 g
Fibres 0.5 g
Sel 0.25 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Dans un robot pâtissier, mélangez la farine, le sucre glace et le beurre jusqu’à obtenir une consistance sableuse. Ajoutez les œufs et l’arôme vanille, puis mélangez jusqu’à ce que la pâte soit homogène.

2. Cuisson

Versez la pâte dans un moule figuratif en silicone et enfournez à 180°C pendant 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

3. Décoration

Après avoir laissé refroidir le gâteau, étalez la pâte à sucre à l’aide d’un rouleau et couvrez le gâteau. Décorez avec des formes et couleurs variées selon votre inspiration.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un effet brillant, badigeonnez la pâte à sucre de gélatine diluée dans l’eau, cela accentuera les couleurs de votre gâteau cartoon.

Boisson recommandée

Accompagnez ce dessert d’une limonade pétillante ou d’un thé glacé à la pêche pour une touche rafraîchissante.

L’info en plus

Le gâteau cartoon trouve ses racines dans la tradition déjà exubérante des gâteaux d’anniversaire américains, avec une popularité accrue grâce aux réseaux sociaux.

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Comment servir

Présentez votre gâteau sur un plat de présentation coloré pour accentuer le charme excentrique du design cartoon.

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