Gâteau Nemo : découvrez la recette originale

Gâteau Nemo : découvrez la recette originale

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pâtisserie - Promotion standard

Le gâteau nemo est une véritable ode à l’exotisme et à la créativité culinaire. ce dessert, inspiré par l’univers coloré du film d’animation, saura ravir les papilles des petits et grands. nous vous proposons une recette originale qui, tout en restant simple, promet un résultat surprenant et savoureux.

40 minutes

30 minutes

moyen

€€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score D

A B C D E
Riche en sucres Source de protéines Énergétique Source de graisses saturées

Synthèse express

Profil : Gâteau énergétique et riche en sucres.
Protéines : Apporte une quantité modérée de protéines.
Sel : Teneur en sel raisonnable.

À consommer plutôt occasionnellement.

Par 100 g de recette
378 kcal
Prot. 4.3 g — Gluc. 65.8 g — Lip. 10.6 g
Par portion (4 parts)
867 kcal
Prot. 9.9 g — Gluc. 151.1 g — Lip. 24.3 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 378 kcal
Lipides
Matières grasses 10.6 g
dont acides gras saturés 6.1 g
Glucides
Glucides totaux 65.8 g
dont sucres 49 g
Autres
Protéines 4.3 g
Fibres 0.6 g
Sel 0.41 g

Ustensiles

Préparation

1. préparation de la pâte

dans un saladier, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. ajoutez les œufs un à un, puis incorporez progressivement la farine et la levure. terminez en ajoutant le sucre vanillé.

2. cuisson du gâteau

préchauffez votre four à 180°C. versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de poisson et enfournez pendant environ 30 minutes. vérifiez la cuisson en plantant la lame d’un couteau au centre du gâteau ; elle doit ressortir sèche.

3. décoration

laissez refroidir le gâteau avant de le démouler délicatement. recouvrez-le de pâte à sucre bleue pour représenter la mer, puis utilisez le colorant alimentaire orange pour ajouter des touches de couleur et dessiner les motifs caractéristiques de nemo sur le gâteau.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

pour faciliter l’application de la pâte à sucre, saupoudrez légèrement votre plan de travail de maïzena afin d’éviter qu’elle n’adhère.

Lait frappé à la vanille

Un verre de lait frappé à la vanille accompagne ce dessert en douceur, convenant parfaitement à une dégustation familiale.

L’info en plus

le gâteau nemo est inspiré par les couleurs vives et les aventures maritimes du célèbre personnage de film d’animation. de par son apparence, il ravive notre aspect enfantin et crée une surprise visuelle lors de sa présentation.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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  • 4 Pièces Moule en Acier Inoxydable en Forme de Poisson, Emporte-Pièces Réutilisable à Nageoire, Emporte-Pièces en Forme de Poisson, Silver Moule à Biscuits pour Communion, Confirmation, Baptême
    Matériau en Acier Inoxydable: Le moules à biscuits set en acier inoxydable est fabriqué en acier inoxydable, un matériau sans danger pour les aliments, résistant à la chaleur et à la corrosion. Il est durable et ne se casse pas facilement, même après une utilisation prolongée. Son fond tranchant garantit une forme de poisson parfaite, tandis que son bord lisse et arrondi protège vos mains. Vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour créer de délicieux plats. 4 Tailles: Vous recevrez 4 tailles différentes de moule de cuisson en forme de poisson, à savoir 4,5 cm/1,77 pouce, 6 cm/2,36 pouces, 8 cm/3,15 pouces et 9,9 cm/3,9 pouces. Les différentes tailles répondent à vos différents besoins de découpe et peuvent être utilisées pour réaliser des biscuits, des légumes ou des décorations de gâteaux en forme de petits poissons de différentes tailles. Facile à Utiliser: Il suffit de placer emporte-pièces en forme de poisson sur les ingrédients et d'appuyer doucement pour leur donner forme. Il est très facile à utiliser et convient parfaitement aux activités culinaires DIY avec les enfants. Non seulement il améliore la dextérité manuelle des enfants, mais il vous permet également de passer du temps de qualité avec eux. Facile à Nettoyer: Emporte-pièces en forme de poisson en acier inoxydable a une surface lisse qui n'est pas collante, ce qui le rend très facile à nettoyer (les résidus alimentaires s'enlèvent plus facilement à l'eau chaude). Vous pouvez également le mettre au lave-vaisselle pour le nettoyer, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. Polyvalent: Emporte-pièces en acier inoxydable permet de réaliser facilement de petits aliments en forme de poisson. Vous pouvez l'utiliser pour faire des biscuits, du fondant, du chocolat ou découper des sandwichs, du fromage, des fruits, des légumes ou des crêpes. Il est idéal pour préparer des aliments créatifs pour les fêtes d'anniversaire et les célébrations familiales.
    6,99 €

Présentation originale

Présentez ce gâteau sur un plat de présentation en nacre ou d’un bleu profond imitant l’océan. des assiettes assorties ou à motifs marins renforceront l’effet visuel lors du service.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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