Voici une recette qui ravira petits et grands : un délicieux gâteau roulé, simple à réaliser, moelleux et savoureux. Alors n’hésitez plus, enfilez votre tablier et suivez le guide !
15 minutes
10 minutes
facile
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Premièrement, préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Pendant ce temps, cassez les œufs et séparez les blancs des jaunes. Battez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance mousseuse.
Étape 2
Deuxièmement, montez les blancs en neige (c’est-à-dire, battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes) à l’aide d’un fouet électrique. Ajoutez-les délicatement au mélange précédent.
Étape 3
Ensuite, incorporez la farine doucement tout en remuant. Étalez cette pâte sur une plaque à pâtisserie rectangulaire recouverte de papier cuisson.
Étape 4
Puis, enfournez pour 10 minutes. Une fois cuit, démoulez le gâteau sur un torchon propre et humide, étalez la confiture puis roulez le gâteau sur lui-même. Laissez refroidir avant de déguster.
Mon astuce de chef
N’hésitez pas à saupoudrer votre gâteau roulé de sucre glace pour une présentation encore plus gourmande !
Un grand verre de lait
Ce gâteau roulé est idéal pour le goûter des enfants accompagné d’un grand verre de lait.
L’info en plus
Le gâteau roulé est un classique des desserts français, très apprécié pour sa simplicité et son goût inimitable. Il peut être garni avec différents types de confiture selon les préférences ou même du chocolat pour les plus gourmands.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Terlulu Lot de 2 plaques de cuisson rectangulaires en acier inoxydable pour la cuisson et la friture, non toxiques et sains, passe au lave-vaisselle, 40 x 30 x 2,5 cmMatériau sain : la plaque à pâtisserie est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire sans revêtement chimique, antirouille, sans nickel, ne produit pas de matériaux nocifs lorsqu'elle est chauffée, plus saine pour la cuisson quotidienne, excellente alternative au four en aluminium/antiadhésif. plateau Excellent savoir-faire : bords doucement roulés sans points rugueux pour protéger vos mains des blessures. La capacité de 2,5 cm de profondeur peut contenir plus d'aliments et de sauces et empêcher l'huile et les jus de nourriture de se renverser. La surface plane assure une chaleur uniforme pour des résultats de cuisson parfaits Robuste : cet ensemble de plaques de four est constitué d'une construction en acier solide avec une construction robuste, offre les meilleures performances pour les années à venir, est également livré avec une épaisseur et un poids raisonnables qui sont solides dans vos mains Facile à nettoyer : design avec coins arrondis sans pièges à espaces morts pour un nettoyage en profondeur, le brossage de la surface permet un retrait facile des aliments, réduisant le risque de collage, facile à nettoyer à la main et passe également au lave-vaisselle, ce qui vous fait gagner du temps et du travail. Utilisation multiple : vous recevrez deux cocottes mesurant 40 x 30 x 2,5 cm, vous pourrez préparer différents plats en même temps sans attendre, parfait pour réaliser de délicieux gâteaux, pain, lasagnes, brownies, biscuits, peut également être utilisé pour frire du poulet , légumes et poisson etc. pour répondre à vos différents besoins31,64 €
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APLKER Plaque à Pâtisserie en Acier Inoxydable, Lot de 2 Plaque de cuisson Antiadhésive Rectangulaire Plaque Four Pour La Cuisson Et Le Rôtissage, 40,5 x 30,5 x 2.5 cm【Matériel de Santé】 Le plateaux de cuisson est fabriqué en acier inoxydable 18/0 de haute qualité, sans revêtement chimique toxique, sans craindre les effets négatifs de l'aluminium, avec un matériau résistant à la rouille et durable idéal pour une utilisation quotidienne. 【Artisanat Exquis】 Le bords lisses n'ont pas de taches rugueuses, la surface délicate du miroir reste brillante sans avoir besoin de re - polir, réduisant l'adhérence; Son ourlet lisse le rend facile à tenir et à transférer. 【Indispensable au four 】cette plaque à pâtisserie en acier Inox d'épaisseur résiste à la déformation et à la rouille, et peut être utilisée au four et au gril jusqu'à 202 °C (400 °F). 【Multi - Usage】 pack de 2 - comprend 2 plaques de cuisson 40,5 x 30,5 x 2.5 cm qui sont conçues pour être minces et peuvent être facilement empilées pour économiser de l'espace dans la cuisine. Pour la plupart de vos besoins quotidiens de cuisson ou de cuisson, il convient également pour une utilisation en tant que plateau, plaque à biscuits, etc. 【Sécurité au lave - Vaisselle】 Le bords profonds tout autour empêchent le jus de nourriture de circuler pour garder le four bien rangé; Ces plaques de four peuvent être lavées au lave - vaisselle; Facilitez votre travail de nettoyage.29,99 €
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Elite Gourmet EHM-003X Batteur à main électrique, 5 vitesses, très puissant, blancLe sélecteur à 5 vitesses permet de passer rapidement d'une vitesse à l'autre pour tous vos besoins : mélanger, fouetter et préparer des pâtisseries 2 fouets extra larges en acier inoxydable qui passent au lave-vaisselle, mélangent et fouettent à la perfection La fonction de sécurité intégrée empêche l’éjection accidentelle des fouets pendant l’utilisation pour éviter les dégâts Le bouton d’éjection simple permet à l’utilisateur de libérer rapidement les fouets en acier inoxydable pour un nettoyage facile Le support intégré offre une stabilité supplémentaire pour tenir le batteur en position verticale lorsqu’il n’est pas utilisé et permet un rangement peu encombrant14,99 €
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GRIFEMA Mousseur à Lait électrique, Mini Fouet Electrique 13 000 tr/min, Fonctionne à Piles, Milk Frother Ergonomique, Sans BPA, Facile à Nettoyer, Mixeur Lait pour Café, Latte, Cappuccino, MatchaPuissant et Efficace, Mousse Instantanée -- Le mousseur à lait est équipé d'une tête de fouet en acier inoxydable, robuste et durable, qui produit une mousse riche et dense en 15 à 20 secondes, sur simple pression d'un bouton. Qu'il s'agisse de mousse de lait, de café ou de cacao, il peut rapidement et facilement effectuer le travail de moussage, ajoutant un plaisir soyeux à vos boissons. Fonctionnement à Bouton Unique, Facile à Transporter -- le mousseur à lait adopte un design humanisé à bouton unique, qui peut être facilement contrôlé d'une seule main et fonctionne avec un faible bruit. La poignée ergonomique du mousseur à lait est confortable à tenir, et le corps léger est pratique à transporter, de sorte que vous pouvez profiter de boissons savoureuses à tout moment à la maison, au bureau ou sur le chemin du voyage. Mélange Multifonctionnel, Créativité Infinie -- Le mousseur de lait électrique ne se contente pas de faire mousser le lait rapidement, il permet également de mélanger le café, le cacao, les boissons protéinées, etc. Le mousseur de lait électrique est une machine polyvalente qui peut satisfaire vos multiples besoins, rendant la vie dans la cuisine plus amusante et plus efficace. Laissez-vous guider à la maison, vous pouvez aussi devenir barista. Nettoyage Rapide, Durable -- Il suffit de placer la tête du fouet sous le robinet, d'enclencher l'interrupteur et de le rincer en quelques secondes, facile et rapide à nettoyer. Le matériau antirouille du fouet électrique matcha est durable, que ce soit pour votre tasse de thé matinale ou pour une fête d'amis, il sera toujours aussi propre qu'à l'état neuf. Pratique et Sans Problème -- Emulsionneur a lait alimenté par 2 piles AA (à fournir), pas besoin de brancher, utilisez-le à tout moment et n'importe où, pas besoin de s'inquiéter de ne pas trouver un cordon et une alimentation électrique. fouet lait design simple et élégant, avec un corps léger et portable, à la fois pratique et beau, idéal pour une utilisation personnelle ou un cadeau. fouet lait est un cadeau parfait pour votre famille et vos amis.5,99 €
Comment servir votre gâteau roulé ?
Servez votre gâteau roulé coupé en tranches sur une belle assiette à dessert. Vous pouvez le présenter tel quel ou ajouter quelques fruits frais autour pour une touche colorée supplémentaire !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Arcopal Zelie Lot de 12 assiettes à dessert en verre opale extra résistant Blanc 18 cmLot de 12 assiettes à dessert de 18 cm. Résistantes à la casse et aux ébréchures, passent au lave-vaisselle, résistantes aux changements de température, 100 % hygiénique. L’opale Arcopal est une matière non poreuse qui empêche les bactéries de se déposer. Elle est très facile à nettoyer et totalement hygiénique. Fabriquée en France. Compatible micro-ondes et lave-vaisselle.22,12 €
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Assiettes Plates - Assiette Dessert Porcelaine - Lot de 6 Assiette Multicolore à Salade | Fruit | Hors-d'œuvre| Petit Déjeuner - 20.3 cm【Excellente qualité】 Ces ensembles de assiette plate sont faits de céramique durable et de glaçure colorée sûre. Ils sont sans plomb, sans cadmium et sans danger. Ne vous inquiétez pas des substances nocives qui pénètrent dans vos aliments. 【Application】Ce plat multifonctionnel est très approprié comme assiette a salade, assiettes dessert, assiette à steak, pain, petit dejeuner, hors d'oeuvre etc. C'est un compagnon idéal dans la vie quotidienne. 【Assiettes plates design unique】Nos assiette porcelaine sont différents de la vaisselle conventionnelle avec le même design. Nos set assiettes 6 personnes est différent en couleur et en design. Différentes couleurs peuvent correspondre à vos différents styles et en même temps ajouter de nombreuses couleurs vives à votre cuisine. 【Facile à nettoyer et passe au micro-ondes】 Ces assiette ceramique vont au micro-ondes et au lave-vaisselle. Il suffit de rincer à l'eau tiède et au savon ou de le mettre au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide. 【Cadeau Parfait】 Cet lot assiette de table est une excellente option à offrir en cadeau à vos amis et à votre famille les plus chers. Ils seront ravis de recevoir ces assiettes pratiques et belles.36,99 €






