Recette : cake pops licorne

Recette : cake pops licorne

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Black Friday pâtisserie
Noël pâtisserie

préparer des cake pops licorne est une activité amusante et créative qui plaira à toute la famille. ces délicieux gâteaux sur bâtonnets sont joliment décorés pour ressembler à de petites licornes enchantées. je vais vous guider pas à pas dans cette merveilleuse aventure culinaire et vous donner des astuces pour réussir ce dessert magique.

30 minutes

25 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Commencez par préparer le mélange à gâteau chocolat selon les instructions sur l’emballage puis laissez-le refroidir.

Étape 2

Émiettez le gâteau dans un grand bol et ajoutez le glaçage vanille. Mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Façonnez des petites boules de pâte avec vos mains et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Étape 4

Faites fondre les candy melts blancs au bain-marie (technique pour faire fondre doucement un ingrédient en le plaçant dans un bol au-dessus d’une casserole d’eau frémissante).

Étape 5

Trempez l’extrémité d’un bâtonnet dans le candy melt fondu puis insérez-le au centre de chaque boule. Réfrigérez pendant environ 10 minutes.

Étape 6

Trempez chaque boule dans le candy melt fondu jusqu’à ce qu’elle soit complètement recouverte. Secouez doucement pour retirer l’excès.

Étape 7

Décorez immédiatement avec les sucres décoratifs licorne et saupoudrez les pépites d’or avant que le candy melt ne durcisse.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour garantir une finition lisse sur vos cake pops, veillez à ce que le candy melt ne soit pas trop épais. vous pouvez ajouter une petite cuillère d’huile végétale pour le rendre plus fluide.

Boisson sucrée

Accompagnez vos cake pops licorne d’un chocolat chaud à la vanille pour un goûter gourmand et chaleureux.

L’info en plus

le cake pop, originaire des états-unis, est devenu un incontournable des fêtes d’anniversaire et des occasions spéciales. sa forme ludique et sa facilité de personnalisation en font un choix parfait pour les enfants comme pour les adultes.

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Astuce de présentation

Pour une présentation féérique, disposez vos cake pops licorne dans un support à cake pops. cela les mettra joliment en valeur et les gardera bien en place pendant la dégustation.

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    Double structure stable : ce support à cake pop dispose d'une construction à double couche avec fond antidérapant, qui offre plus de stabilité par rapport aux supports à sucettes traditionnels et empêche les cake pops de bouger ou de se renverser, idéal pour toute présentation de dessert Matériau acrylique de qualité supérieure : le support à sucettes est fabriqué en acrylique transparent de qualité alimentaire, inodore, durable et lisse, ce qui permet de présenter votre décoration de bar à bonbons et de table de dessert proprement et élégante 22 trous de taille précise : ce support à cake pop dispose de 22 trous uniformément disposés d'une taille précise de 3,5 mm, ce qui permet aux présentoirs à cake pops de manière ordonnée et d'être placés de manière stable Facile à nettoyer et réutilisable : la surface lisse du présentoir à cake pop permet un nettoyage ou un rinçage faciles, ce qui rend le présentoir à sucettes hygiénique et idéal comme accessoire de cuisson réutilisable Nombreuses utilisations : ce présentoir à sucettes est adapté pour différentes occasions telles que la décoration de mariage, la décoration d'anniversaire, la décoration de fête ainsi que pour la pâtisserie, les tables de dessert et la décoration de vitrine
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