Plongez dans l’univers gourmand des cake balls à la pistache. Ces petites bouchées sont un véritable délice et se préparent avec des ingrédients simples. Suivez pas à pas cette recette pour régaler vos papilles et celles de vos convives.
30 minutes
15 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Emiettez le gâteau au yaourt dans un saladier. Ajoutez le fromage frais et le sucre glace et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 2
Hachez finement les pistaches à l’aide du robot pâtissier équipé de l’accessoire hachoir. Réservez-en une partie pour la décoration.
Étape 3
Incorporez le reste des pistaches hachées à la pâte de gâteau et mélangez bien. Formez des petites boules de pâte et placez-les au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Étape 4
Faites fondre le chocolat blanc au bain-marie. Piquez chaque cake ball avec une fourchette à fondue, plongez-la dans le chocolat fondu puis roulez-la dans les pistaches hachées réservées. Déposez sur une feuille de papier sulfurisé et laissez durcir au réfrigérateur.
Mon astuce de chef
Astuce du Chef : Pour une touche encore plus gourmande, vous pouvez ajouter un cœur de confiture ou de pâte à tartiner à l’intérieur de chaque cake ball avant de la recouvrir de chocolat.
Un thé glacé pour accompagner vos cake balls
La douceur des cake balls à la pistache s’associe parfaitement avec un thé glacé maison. Préparez-le avec du thé vert, quelques feuilles de menthe et un filet de jus de citron pour apporter une note rafraîchissante.
L’info en plus
Ce dessert est originaire des États-Unis où il est très populaire lors des fêtes d’anniversaire ou autres événements festifs. Les cake balls, littéralement « boules de gâteau », sont généralement réalisées avec un reste de gâteau émietté mélangé à du fromage frais ou une autre garniture crémeuse, puis enrobées de chocolat fondu. Elles peuvent être déclinées dans de nombreux parfums selon les goûts et les envies.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Fentic 6 en 1 Robot Pâtissier – 2000W - Av. Hachoir à Viande, Mixeur 1,5L, Cutter, Accessoires – Robot Cuisine Multifonctions Av. 6,2L Bol Mélangeur, Fouet, Crochet Pétrisseur, Batteur (Rouge)𝗥𝗢𝗕𝗢𝗧 𝗠𝗨𝗟𝗧𝗜𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟 𝟲-𝗘𝗡-𝟭 : À la recherche d’un appareil de cuisine qui répond à tous vos besoins culinaires? Découvrez le robot pâtissier multifonctions Fentic, votre nouveau partenaire pour une expérience culinaire efficace et polyvalente. Transformez chaque repas en un succès culinaire grâce à ce robot puissant et flexible! 𝗕𝗢𝗟 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝟲,𝟮𝗟 𝗘𝗡 𝗔𝗖𝗜𝗘𝗥 𝗜𝗡𝗢𝗫𝗬𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝟯 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot est doté d’un bol mélangeur spacieux de 6,2 litres en acier inoxydable et est fourni avec un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat. Un couvercle anti-projection est fixé au-dessus du bol, avec une ouverture de remplissage pour que vous puissiez ajouter des ingrédients pendant que le robot est en marche. Cela évite les éclaboussures et permet de garder la cuisine, vous-même et l'appareil propres. 𝗠𝗜𝗫𝗘𝗨𝗥 𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝟭,𝟱𝗟 : Avec une capacité de 1,5 litre, vous pouvez rapidement mixer et préparer des smoothies, sauces et soupes grâce aux lames en acier inoxydable. Parfait pour préparer des recettes saines et savoureuses. Grâce au moteur puissant de 2000W, même broyer des glaçons devient un jeu d’enfant. 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 : En plus de mixer et de mélanger, le robot offre bien plus de possibilités. Utilisez le cutter avec ses 3 accessoires pour couper et râper légumes et fruits, préparez vos propres saucisses avec l’accessoire pour saucisses, et créez des biscuits de différentes formes avec l’appareil à biscuits. Le hachoir à viande dispose de 3 niveaux de mouture pour la préparation de viande hachée. Idéal pour tous les amateurs de cuisine! 𝗣𝗨𝗜𝗦𝗦𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗘𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗢̂𝗟𝗘 𝗥𝗘́𝗨𝗡𝗜𝗘𝗦 : Utilisez le bouton rotatif LED pour choisir entre les 6 vitesses ou la fonction pulse. Grâce aux différentes vitesses, ce robot est adapté à presque toutes les recettes. Même à la vitesse maximale, l'appareil reste silencieux, environ 75 dB. En plus de son design élégant, le robot est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteint automatiquement après quelques minutes. La machine reste stable et sécurisée grâce à ses pieds antidérapants.229,99 €209,99 €-9%
-
Fentic 6 en 1 Robot Pâtissier – 2000W - Av. Hachoir à Viande, Mixeur 1,5L, Cutter, Accessoires – Robot Cuisine Multifonctions Av. 6,2L Bol Mélangeur, Fouet, Crochet Pétrisseur, Batteur (Noir)𝗥𝗢𝗕𝗢𝗧 𝗠𝗨𝗟𝗧𝗜𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡𝗡𝗘𝗟 𝟲-𝗘𝗡-𝟭 : À la recherche d’un appareil de cuisine qui répond à tous vos besoins culinaires? Découvrez le robot pâtissier multifonctions Fentic, votre nouveau partenaire pour une expérience culinaire efficace et polyvalente. Transformez chaque repas en un succès culinaire grâce à ce robot puissant et flexible! 𝗕𝗢𝗟 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘𝗨𝗥 𝗗𝗘 𝟲,𝟮𝗟 𝗘𝗡 𝗔𝗖𝗜𝗘𝗥 𝗜𝗡𝗢𝗫𝗬𝗗𝗔𝗕𝗟𝗘 𝗔𝗩𝗘𝗖 𝟯 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot est doté d’un bol mélangeur spacieux de 6,2 litres en acier inoxydable et est fourni avec un fouet, un crochet pétrisseur et un batteur plat. Un couvercle anti-projection est fixé au-dessus du bol, avec une ouverture de remplissage pour que vous puissiez ajouter des ingrédients pendant que le robot est en marche. Cela évite les éclaboussures et permet de garder la cuisine, vous-même et l'appareil propres. 𝗠𝗜𝗫𝗘𝗨𝗥 𝗘𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗥𝗘 𝗗𝗘 𝟭,𝟱𝗟 : Avec une capacité de 1,5 litre, vous pouvez rapidement mixer et préparer des smoothies, sauces et soupes grâce aux lames en acier inoxydable. Parfait pour préparer des recettes saines et savoureuses. Grâce au moteur puissant de 2000W, même broyer des glaçons devient un jeu d’enfant. 𝗨𝗧𝗜𝗟𝗜𝗦𝗔𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗩𝗘𝗥𝗦𝗔𝗧𝗜𝗟𝗘 : En plus de mixer et de mélanger, le robot offre bien plus de possibilités. Utilisez le cutter avec ses 3 accessoires pour couper et râper légumes et fruits, préparez vos propres saucisses avec l’accessoire pour saucisses, et créez des biscuits de différentes formes avec l’appareil à biscuits. Le hachoir à viande dispose de 3 niveaux de mouture pour la préparation de viande hachée. Idéal pour tous les amateurs de cuisine! 𝗣𝗨𝗜𝗦𝗦𝗔𝗡𝗖𝗘 𝗘𝗧 𝗖𝗢𝗡𝗧𝗥𝗢̂𝗟𝗘 𝗥𝗘́𝗨𝗡𝗜𝗘𝗦 : Utilisez le bouton rotatif LED pour choisir entre les 6 vitesses ou la fonction pulse. Grâce aux différentes vitesses, ce robot est adapté à presque toutes les recettes. Même à la vitesse maximale, l'appareil reste silencieux, environ 75 dB. En plus de son design élégant, le robot est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteint automatiquement après quelques minutes. La machine reste stable et sécurisée grâce à ses pieds antidérapants.229,99 €209,99 €-9%
Présentation des cake balls à la pistache
Servez les cake balls bien fraîches sur un joli plateau de présentation, éventuellement disposées en plusieurs étages pour un effet visuel attractif. Vous pouvez également les présenter individuellement dans des petites caissettes en papier pour une touche de couleur et une manipulation plus aisée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Umllpet Présentoir 3 Étages Céramique, Support Buffet Desserts Fruits | Cadre métal doré stable, plateaux céramique lavables, gain de place, pour fête et brunch【Plateaux en céramique haut de gamme】Ce présentoir est équipé de 3 plateaux en céramique lisse, imperméables, inodores et résistants aux taches. Ils n’absorbent pas les jus de fruits ou les restes alimentaires. Les bords surélevés évitent la chute des cupcakes, fruits et fromages. 【Cadre métal doré solide et élégant】Le support à trois niveaux est fabriqué en métal revêtu doré, inoxydable et robuste. Il offre un aspect brillant pour une décoration de table raffinée. Les pieds disposent de capuchons antidérapants pour protéger votre table des rayures. 【Design 3 étages gain de place】La structure à trois niveaux utilise l’espace vertical efficacement. L’ensemble mesure 46 × 30 × 22 cm, chaque plateau céramique : 30 ×14,9 ×3 cm. Il propose une grande surface de présentation sans occuper beaucoup de place sur votre table. 【Démontable et facile à ranger】Tous les plateaux peuvent être empilés les uns dans les autres après utilisation. Le cadre se démonte rapidement, il se range facilement dans les armoires de cuisine sans prendre de volume. 【Multi-usage pour toutes occasions】Idéal pour les anniversaires, mariages, brunch, Noël, réunions de famille et buffets d’entreprise. Vous pouvez y disposer des fruits, desserts, fromages, amuse-bouches et toutes sortes de mets.32,99 €26,39 €-20%
-
jojofuny Plateau de Présentation Multi-étages en Verre et Fer Argenté, Support Décoratif Créatif pour Fruits et Gâteaux, pour Hôtel ou BureauPlateau à bonbons décoratif : c’est aussi une excellente idée cadeau pour vos amis, ils l’adoreront ! plateau pour le thé de l’après-midi Boîte alimentaire multicouche : étanche et facile à nettoyer, plateau à bonbons Plateau de service alimentaire : convient à diverses occasions, telles que la maison, le bureau, les fêtes et les pique-niques, etc. plateau pour fruits secs Plateau de présentation pour desserts : grande capacité, idéal pour conserver une grande quantité de fruits et autres friandises. plateau de rangement pour fruits, parfait pour les hôtels Récipient alimentaire de bureau : peut servir d'accessoire photo pour immortaliser des moments inoubliables. articles de fête77,89 €
-
Zenker 43423 Caissettes en papier, lot de 240 moules papier, moules à chocolat, Blanc - Ø30 x 25 mmDESCRIPTION : Zenker vous propose ce lot de 240 petites caissettes pour chocolats. Nos caissettes peuvent servir à présenter vos chocolats ou bien à les faire refroidir CONSEILS : Vous pouvez réaliser des chocolats de 4,5 cm de diamètre dans nos petites caissettes. La température max d’utilisation est de 220°C COMPOSITION : Papier blanc Dimensions: 30 x 30 x 25 mm (chaque) CONTENU : 240 caissettes en papier9,84 €
-
Zenker Lot de 200 moules à chocolats blancs - 25 x 25 x 20 mm - Résistants à la chaleur jusqu'à 220 °C - Certifié FSC - Parfaits pour pâtisseries et bonbons - Blanc crèmeMoules en papier Zenker 200 pour chocolats Papier certifié FSC 35 x 20 mm 200 unités par colis blanc6,96 €








