Les cupcakes moelleux au Nutella, un dessert élégant et gourmand qui séduit petits et grands, est un incontournable pour les amateurs de pâtisserie. Grâce à sa texture aérée et son cœur fondant au Nutella, ce petit délice sucré est idéal pour une pause gourmande ou un dessert raffiné. Préparée avec des ingrédients accessibles, cette recette vous permettra de réaliser des cupcakes dignes des plus grandes pâtisseries, en alliant simplicité et saveurs. Laissez-vous séduire par cette douce tentation chocolatée et suivez nos conseils pour réussir ces petites merveilles pâtissières.
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très énergétique avec une teneur élevée en graisses et en sucres.
Protéines : L'apport en protéines est relativement faible comparé à la teneur en graisses et sucres.
Sel : La teneur en sel est assez élevée en raison de la levure chimique.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 383 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 19.8 g |
| dont acides gras saturés | 10.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 44.8 g |
| dont sucres | 24.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.8 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sel | 0.46 g |
Ustensiles
Préparation
Épingler cette recette sur Pinterest 
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez le beurre fondu, puis incorporez les œufs un à un tout en fouettant jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Ajout du Nutella
Incorporez le lait et l’extrait de vanille dans la pâte. Versez ensuite la moitié de la pâte dans les moules à cupcakes, puis ajoutez une cuillère de Nutella au centre de chaque moule. Recouvrez avec le reste de pâte.
3. Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez les cupcakes pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un cœur encore plus fondant, pensez à réfrigérer le Nutella quelques heures avant la préparation. Cela facilitera son insertion au centre des cupcakes.
Lait chocolaté
Rien de tel qu’un lait chocolaté onctueux pour accompagner la douceur des cupcakes au Nutella. Sa texture crémeuse et ses notes chocolatées se marient à merveille avec la gourmandise des cupcakes.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le cupcake s’est rapidement imposé comme une icône de la pâtisserie moderne. Facile à décliner, il permet de s’amuser avec les saveurs et les décorations pour s’adapter à toutes les envies.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Chef Aid Moule à Muffins pour 12 pièces – Plaque de cuisson antiadhésive en acier carbone – Compatible four, réfrigérateur et congélateur – Couleur grise 35 x 26,5 x 3 cmUTILISATION QUOTIDIENNE Ce moule à muffins pour 12 muffins offre une surface antiadhésive simple à nettoyer et convient pour préparer muffins cupcakes bouchées sucrées ou salées ainsi que diverses recettes maiso ADAPTÉ AU CONGÉLATEUR ET AU RÉFRIGÉRATEUR: Ce moule à muffins pour 12 muffins peut conserver des préparations crues ou cuites puis être placé directement au four pour une cuisson régulière ou un réchauffage pratique ANTIADHÉSIF: Le revêtement Goldflon facilite le retrait des pâtisseries en limitant l’adhérence des aliments sans PFAS PTFE ni BPA pour une préparation plus simple et un nettoyage rapide après usage DURABLE: Conçu en acier au carbone ce moule pour 12 pièces assure une bonne stabilité thermique et limite la déformation lors de la cuisson de multiples préparations au quotidien AIDE CUISINIER: Cette gamme d’ustensiles antiadhésifs est pensée pour accompagner les tâches de cuisson et pâtisserie à la maison ou en cuisine offrant un outil fiable pour un usage fréquent9,19 €7,72 €-16% -
Amazon Basics Ronde moules à muffins en acier carbone antiadhésif, Lot de 2, GrisLot de 2 moules à muffins, chacun conçu pour 12 muffins (24 muffins au total) : idéal pour cuire des muffins, des cupcakes, etc. La construction résistante en acier carbone fournit durabilité et chauffe rapide et homogène pour un brunissement uniforme. Le revêtement antiadhésif assure un démoulage facile. Passe au four jusqu'à 220 °C. Nettoyage à la main recommandé. Convient aux moules de cuisson en silicone Amazon Basics (non inclus). Fait partie de la collection d'ustensiles de cuisson en acier carbone antiadhésif Amazon Basics. Ne jamais utiliser sous un gril15,74 €13,38 €-15%
Comment présenter vos cupcakes au Nutella ?
Pour une présentation élégante et professionnelle, servez vos cupcakes sur un support à étages. Choisissez un modèle en verre ou en métal pour mettre en valeur leurs couleurs et leur texture. Complétez avec une décoration en chocolat ou une pointe de crème chantilly.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Bamworld Support pour plantes d'intérieur à 6 étages - En métal - Pour l'extérieur - Pour balcon - Décoration de chambre à coucher - BlancSupport de plantes à six niveaux pour l'intérieur : découvrez un chef-d'œuvre à six niveaux qui est parfait comme élégant support de plantes d'angle en métal. Apportez facilement une touche de nature à votre intérieur – idéal pour les amoureux des plantes qui souhaitent présenter jusqu’à 7 plantes en pot avec style. La robustesse rencontre l'élégance : fabriqué à partir d'une combinaison de supports métalliques robustes et de plateaux en bois chaud, notre support de plantes allie stabilité et esthétique. La combinaison harmonieuse du bois et du métal assure un maintien sûr et durable de vos plantes. Montage rapide, plaisir immédiat : grâce à son design astucieux de tubes pré-montés, notre étagère à plantes se monte en un tour de main. Découvrez le plaisir d'un support pour plantes de haute qualité sans montage compliqué. Étagère de plantation polyvalente repensée : Pas seulement pour les plantes – utilisez les étagères pour présenter élégamment des livres, des décorations, des photos ou des souvenirs. Créez une exposition personnalisée qui reflète votre style personnel. Support de fleurs pour n'importe quel endroit : que ce soit sur la terrasse, le balcon, le jardin, le salon ou la chambre à coucher, notre étagère à pots de fleurs à six niveaux met en valeur n'importe quel espace. Profitez de la splendeur de vos plantes, à l'intérieur comme à l'extérieur, tout au long de l'année.39,99 €36,99 €-8% -
Présentoir à Gateaux à 3 Étage, Uten 11in Plateau Support Gateau, Tiered Patisserie Presentation pour Fête de Noël, Mariage, Anniversaire, Buffet EvenementAffichez vos gâteaux parfaits et montrez-les au monde avec le présentoir à gâteaux à 3 étages par Uten. Rendez votre thé de l'après-midi avec des amis plus élégants. Une façon passionnante de présenter des cupcakes décorés. Idéal pour une fête ou un mariage. Idéal pour les buffets, les occasions spéciales, les anniversaires, les fêtes dans le jardin ou dans la rue, les fêtes de thé. Le présentoir à gâteaux convient également à un usage quotidien, présentant des fruits, des collations, des biscuits et d'autres aliments Nous nous engageons à créer des produits de haute qualité et au design exceptionnel. Nous sommes également confiants dans notre présentoir à cupcakes à plusieurs niveaux. Les maintient à un angle pour obtenir la meilleure vue possible de chaque gâteau.21,99 €18,69 €-15%
-
Skythrive Présentoir Acrylique à 3 Niveaux, 4mm d'épaisseur - Présentoir Transparent pour Figurines, Bijoux, Cupcake, Rouge à Lèvres, Vernis à Ongles, Épices, 30x21x15cm!!!Remarque: Veuillez retirer le film protecteur avant utilisation!!! Support d’exposition en acrylique à 3 niveaux: Le support en acrylique de 30x21x15 cm offre suffisamment d’espace pour les parfums, bijoux, figurines et autres décorations, idéal comme étagère à parfum ou présentoir à parfum dans la salle de bain et la chambre. Matériau en acrylique solide: Fabriqué en acrylique de 4 mm d’épaisseur, le support d’exposition est robuste et durable, parfait comme rehausseur d’exposition en acrylique ou support en acrylique pour vitrines à parfum. Design transparent: L’acrylique clair permet une excellente présentation des parfums, rouges à lèvres, vernis à ongles et autres objets, faisant de ce support d’exposition un présentoir à parfum ou une étagère à parfums. Utilisation polyvalente: Le support en acrylique n’est pas seulement un organiseur de parfums, mais aussi une étagère pour figurines, un présentoir à cupcakes ou à bijoux, idéal pour diverses utilisations à la maison. Facile à nettoyer: Grâce à sa surface lisse, le support d’exposition en acrylique se nettoie facilement et reste toujours impeccable, ce qui en fait l’étagère à parfum ou l’escalier en acrylique parfait.9,99 € -
LATERN 4 Niveaux Présentoir à Cupcakes, Carré Tour à Gâteaux en Acrylique Présentoir Transparent à Étages Support à Desserts Réutilisable pour Mariage Anniversaire Baby Shower Halloween Fête[Haute qualité] Fabriqué en acrylique de haute qualité, solide et durable, pas facile à fissurer et à casser, surface et bords lisses, pas de bavures, la surface a un film protecteur, peut empêcher les rayures pendant le transport [4 niveaux] Le présentoir peut être facilement ajusté à 2 niveaux, 3 niveaux ou 4 niveaux selon les besoins, la hauteur de chaque niveau est de : 10 cm, peut contenir environ 52 cupcakes de 2,5 pouces de diamètre, ou 5 kg de desserts, gâteaux ou aliments [Facile à utiliser] La tige centrale en acrylique est fixée avec des vis, structure solide et stable, facile à assembler et à démonter ; et est livrée avec 4 patins en caoutchouc antidérapants, peuvent être placés au bas du support, ne glisseront pas [Taille] Longueur carrée : 26,3 cm / 22,5 cm / 18,7 cm / 15 cm, hauteur totale : 30 cm, chaque niveau de panneau acrylique peut être librement combiné pour former différents niveaux de supports à cupcakes, offrant suffisamment d'espace pour présenter des cupcakes [Applicable] Haute transparence, peut parfaitement afficher des cupcakes, des desserts, des biscuits, des boissons et d'autres aliments, adapté aux mariages, fiançailles, anniversaires, baby showers, Noël, Thanksgiving, etc.18,99 €
