Les cupcakes moelleux au Nutella, un dessert élégant et gourmand qui séduit petits et grands, est un incontournable pour les amateurs de pâtisserie. Grâce à sa texture aérée et son cœur fondant au Nutella, ce petit délice sucré est idéal pour une pause gourmande ou un dessert raffiné. Préparée avec des ingrédients accessibles, cette recette vous permettra de réaliser des cupcakes dignes des plus grandes pâtisseries, en alliant simplicité et saveurs. Laissez-vous séduire par cette douce tentation chocolatée et suivez nos conseils pour réussir ces petites merveilles pâtissières.
15 minutes
25 minutes
facile
€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce dessert est très énergétique avec une teneur élevée en graisses et en sucres.
Protéines : L'apport en protéines est relativement faible comparé à la teneur en graisses et sucres.
Sel : La teneur en sel est assez élevée en raison de la levure chimique.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 383 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 19.8 g |
| dont acides gras saturés | 10.6 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 44.8 g |
| dont sucres | 24.9 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.8 g |
| Fibres | 0.7 g |
| Sel | 0.46 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Ajoutez le beurre fondu, puis incorporez les œufs un à un tout en fouettant jusqu’à obtenir une consistance homogène.
2. Ajout du Nutella
Incorporez le lait et l’extrait de vanille dans la pâte. Versez ensuite la moitié de la pâte dans les moules à cupcakes, puis ajoutez une cuillère de Nutella au centre de chaque moule. Recouvrez avec le reste de pâte.
3. Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez les cupcakes pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Pour un cœur encore plus fondant, pensez à réfrigérer le Nutella quelques heures avant la préparation. Cela facilitera son insertion au centre des cupcakes.
Lait chocolaté
Rien de tel qu’un lait chocolaté onctueux pour accompagner la douceur des cupcakes au Nutella. Sa texture crémeuse et ses notes chocolatées se marient à merveille avec la gourmandise des cupcakes.
L’info en plus
Originaire des États-Unis, le cupcake s’est rapidement imposé comme une icône de la pâtisserie moderne. Facile à décliner, il permet de s’amuser avec les saveurs et les décorations pour s’adapter à toutes les envies.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Zuvo Moule à Muffins et Cupcakes 12 Cavités | Plaque de Cuisson Antiadhésive en Acier Carbone | 33 x 26,5 x 3 cm | Résistant Four, Congélateur & Lave-Vaisselle | NoirMoule à muffins 12 cavités – Le plateau à muffins et cupcakes Zuvo permet de préparer 12 portions en une seule fournée. Idéal pour régaler toute la famille et gagner du temps en cuisine. Dimensions pratiques : 33 x 26,5 x 3 cm. Matériau robuste en acier carbone – Conçu en acier carbone épais, ce moule assure une excellente conductivité thermique pour une cuisson homogène et rapide. Résistant à la déformation grâce à ses bords renforcés. Revêtement antiadhésif de qualité – Le revêtement antiadhésif garantit un démoulage facile de vos muffins, cupcakes ou mini-quiches, sans besoin de graisser abondamment. Nettoyage rapide et sans effort. Polyvalent et pratique – Plus qu’un simple moule à muffins ! Utilisez-le également pour préparer des brownies, mini-lasagnes, mini-tartes, Yorkshire pudding, flans, puddings ou encore des portions salées. Un indispensable pour toutes vos envies créatives. Compatible avec plusieurs appareils – Passe au four, au congélateur, au micro-ondes et au lave-vaisselle, ce plateau s’adapte à toutes vos préparations et facilite l’entretien au quotidien.8,99 €
-
Lot de 24 Moule Muffin Silicone | Anti-adhésif Moule Cupcake pour Muffins, Cupcakes, Pâtisseries, Puddings | Réutilisables Moule à Muffin pour Four, Air Fryer | 4 Couleurs Moule CakeCaractéristiques du moule muffins silicone : 24 moules à muffins en silicone, répartis en 4 couleurs de 6 pièces par couleur. Dimensions : 7 cm de diamètre et 3,1 cm de hauteur. Qualité supérieure : les moule cupcakes sont fabriqués en silicone alimentaire sans BPA et sont résistants à la chaleur jusqu'à 230 °C et au gel jusqu'à -40 °C. Moule muffin pour four et air fryer. Démoulage pratique : le moule à muffins en silicone avec revêtement antiadhésif permet de retirer facilement les pâtisseries - Utilisation quotidienne sans déformation. Facile à nettoyer et réutilisable : les moule muffin silicone sont faciles à nettoyer, non seulement à la main, mais peuvent également être mis directement au lave-vaisselle. Après le nettoyage, laissez sécher dans un endroit ventilé et réutilisez-le à nouveau. Polyvalent : les moule cake silicone patisserie idéal pour la cuisson de cupcakes, muffins, crêpes, gâteaux au fromage, brownies et gâteaux de fée. Également parfait pour servir de la crème glacée, des desserts au chocolat et bien plus encore.8,99 €
Comment présenter vos cupcakes au Nutella ?
Pour une présentation élégante et professionnelle, servez vos cupcakes sur un support à étages. Choisissez un modèle en verre ou en métal pour mettre en valeur leurs couleurs et leur texture. Complétez avec une décoration en chocolat ou une pointe de crème chantilly.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Support pour canne à pêche 16 Cannes Canne à pêche en plastique étagère pour Canne à pêcheSupport idéal et pratique pour ranger les cannes à pêche 16 places pour 16 cannes, pour tous les trucs sous forme de canne En plastique ABS, très stable , facile à apporter et assembler Convenable à mettre presque tous les trucs sous forme de canne , canne à pêche et épuisette Dimensions : 44 x 25 x 80 cm (l x L x H)42,99 €
-
Présentoir de 6 étagères en acrylique pour 66 flacons de vernis à ongles Mobengo, rangement pour maquillage ou bijouxD'une grande capacité avec ses 6 étages, il est conçu pour être disposé sur votre commode ou votre coiffeuse de chambre. Grande utilité - Économisez beaucoup d'espace en rangeant différents accessoires tels que des vernis à ongles, des boucles d'oreilles, des colliers, des bracelets, des bagues, des broches, et toutes sortes d'accessoires. Qualité supérieure : Haute transparence à 98%, comme du cristal. Haute solidité et surface lustrée. Non toxique. Respectueux de l'environnement. Design amovible et en gradins : des cosmétiques de différentes tailles peuvent rangés à différents emplacements. Design élégant - tendance et moderne. Gardez votre comptoir ou votre bureau professionnel et bien rangé.26,24 €
-
2 PACK Présentoir à gâteaux en carton, présentoir à desserts ronds en papier à 3 niveaux, tour porte-cupcakes jetable, présentoir à pâtisseries pour anniversaire, thé de l'après-midi, mariage⭐【Matériau】Le support à desserts est fabriqué en carton, qui est biodégradable et respectueux de l'environnement, le papier est très épais, il peut donc être réutilisé. ⭐【Taille】Les tours à gâteau amovibles sont livrées avec 3 niveaux de tailles de 17,8 cm, 25,4 cm, 30,5 cm. Chaque support peut contenir environ 10 à 15 cupcakes de taille normale. 32 cm de hauteur au total pour un support complet, assez pour une utilisation en soirée. Facile à prendre : il y a un trou sur le dessus du présentoir à cupcakes, ce qui peut vous aider à le prendre sans problème lorsque vous utilisez le doigt. ⭐【Large application】Le support à cupcakes convient à toute table de dîner, mariages, anniversaires, pique-niques, buffets, tables de présentation de nourriture, baby shower, thé de l'après-midi, ou simplement comme présentoir à gâteau dans votre cuisine ou sur votre table à manger. Convient aux occasions intérieures et extérieures. ⭐【Contenu】Lot de 2 présentoirs à cupcakes en carton à 3 niveaux construits avec un support central et 3 niveaux ronds. Facile à monter et à démonter.14,99 €
-
TsunNee Lot de 2 présentoirs à gâteaux à 3 étages, support à cupcakes, assiettes à dessert, présentoir à gâteaux, fruits, biscuits, bonbons, plateau de service, plateau de service à étages pour👏 【Plateau de présentation pour gâteau en matériau PP de qualité alimentaire, sûr et sécurisé à utiliser】 : Plateau à gâteau à 3 niveaux pour les desserts est fabriqué en matériau PP de qualité alimentaire, sûr et sécurisé à utiliser, durable et difficile à casser ; Parfait pour placer les desserts sur les supports lors d’un anniversaire ou d’une fête de mariage. Impressionnez vos invités avec ce superbe présentoir à cupcakes à plusieurs étages. Tour d'affichage à 3 niveaux pour augmenter l'espace d'utilisation : assiette à fruits multicouche, fabrication exquise, peut également être utilisée comme décoration de salle à manger ou de table. Les niveaux sont reliés les uns aux autres par des piliers en alliage de zinc massif avec des vis pour plus de résistance et de stabilité lors de l'utilisation. 👏【Facile à démonter, utiliser et nettoyer】: Support à gâteau à plusieurs niveaux avec poignée portable pour une utilisation pratique. Facile à assembler, il suffit de quelques minutes pour connecter les pièces et serrer. Peut également être démonté lorsqu'il n'est pas utilisé, pratique à ranger, à transporter et à nettoyer. 👏【Élégant support à pâtisseries design artistique pour cadeaux de fête】: Le superbe support à cupcakes avec design de bord ondulé doré, équipé d’un anneau doré robuste. Bonne décoration sur la table de salle à manger, pleine d'élégance et de sensation romantique. Non seulement pour les fruits, les gâteaux et les desserts, mais aussi une décoration élégante pour votre maison. Design esthétique, parfait pour la salle à manger ou la décoration de table. Convient pour les cadeaux de fête. 👏【Plateau de service à plusieurs niveaux réutilisable et à large application】: Présentoir à desserts pour exposer des aliments pour les fêtes, tels que des petits gâteaux, des biscuits, des bonbons, des pâtisseries, des collations, des beignets, du fromage, des craquelins et d'autres friandises. Décoration parfaite pour mariage, fiançailles, fête d'anniversaire, goûter de l'après-midi, fête prénatale, remise de diplôme, goûter d'été, Halloween, Thanksgiving, Noël, etc..18,99 €








