Les cupcakes Olaf enneigés sont une invitation à un voyage culinaire au cœur des paysages glacés, inspirés par le personnage préféré des enfants. Ces petites douceurs glacées sont parfaites pour une fête sur le thème de l’hiver ou pour apporter un peu de magie à votre quotidien. Suivez cette recette pas à pas pour réaliser ces cupcakes enchanteurs.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule à cupcakes avec des caissettes en papier.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever. Réserver.
Étape 3
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole, puis le mélanger avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajouter les œufs un par un dans le mélange de beurre et sucre, puis incorporer l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporer progressivement le mélange de farine et poudre à lever, en alternant avec la crème liquide, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Répartir la pâte dans les caissettes à cupcakes et enfourner pour 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 7
Laisser refroidir les cupcakes sur une grille.
Étape 8
Pour le glaçage : fouetter la crème liquide avec le colorant bleu jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Étape 9
Garnir les cupcakes de chantilly bleue à l’aide de la poche à douille.
Étape 10
Étaler la pâte à sucre blanche et découper des petits cercles pour créer le visage d’Olaf. Ajouter des détails avec la pâte à sucre orange pour le nez et du chocolat noir fondu pour les yeux et les sourcils.
Étape 11
Déposer les visages d’Olaf sur chaque cupcake glacé.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus enneigé, saupoudrer un peu de sucre glace sur les cupcakes avant de servir.
Boisson recommandée
Accompagnez ces cupcakes avec un chocolat chaud maison pour une expérience encore plus cosy et réconfortante.
Inspirés par le célèbre personnage de Disney, ces cupcakes apportent une touche de magie hivernale à n’importe quelle occasion festive.
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12 Emporte-Pièces Ronds en Acier Inoxydable,Set de Cercles à Pâtisserie pour Biscuits,Pâtes à Sucre,Gâteaux–Avec Boîte de Rangement,Ustensile de CuisineMatériau en acier inoxydable:Fabriqués en acier inoxydable, ces emporte-pièces ronds sont résistants à la rouille, à haute température et conçus pour durer. Contrairement aux alternatives en plastique, ils ne se déforment ni ne s'usent avec le temps. La surface lisse et polie ne vous blessera pas les mains, et le revêtement antiadhésif les rend faciles à nettoyer. 12 tailles polyvalentes:Cet ensemble d'emporte-pièces comprend 12 tailles différentes, allant de 3 cm à 12 cm (environ 1,2" à 4,7") de diamètre. Le design empilable permet un rangement compact, économisant ainsi de l'espace précieux dans votre tiroir de cuisine. Tranchant & facile à utiliser:Chaque emporte-pièce en acier inoxydable est doté d'un bord tranchant unilatéral pour couper sans effort la pâte, le fondant ou l'argile. Le bord enroulé assure une manipulation sûre – il suffit de placer l'emporte-pièce sur votre pâte et d'appuyer doucement. Écologique & réutilisable:Fabriqués en acier inoxydable de qualité alimentaire, ces emporte-pièces métalliques sont réutilisables, écologiques et durables. Réduisez les déchets des emporte-pièces en plastique jetables tout en profitant d'une performance constante pendant des années. Large gamme d'applications:Utilisez ces emporte-pièces ronds pour bien plus que des biscuits ! Parfaits pour les scones, beignets, mini-pizzas, muffins anglais, sablés, tartes, pains, sandwichs, fromage, chocolat et fruits tendres.9,99 € -
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Comment présenter cet dessert ?
Présentez vos cupcakes sur un plateau à étages pour un effet visuel impressionnant et une belle mise en valeur de vos créations.
