Les cupcakes Olaf enneigés sont une invitation à un voyage culinaire au cœur des paysages glacés, inspirés par le personnage préféré des enfants. Ces petites douceurs glacées sont parfaites pour une fête sur le thème de l’hiver ou pour apporter un peu de magie à votre quotidien. Suivez cette recette pas à pas pour réaliser ces cupcakes enchanteurs.
30 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C et préparer un moule à cupcakes avec des caissettes en papier.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à lever. Réserver.
Étape 3
Faire fondre le beurre au micro-ondes ou dans une casserole, puis le mélanger avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajouter les œufs un par un dans le mélange de beurre et sucre, puis incorporer l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporer progressivement le mélange de farine et poudre à lever, en alternant avec la crème liquide, jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Répartir la pâte dans les caissettes à cupcakes et enfourner pour 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 7
Laisser refroidir les cupcakes sur une grille.
Étape 8
Pour le glaçage : fouetter la crème liquide avec le colorant bleu jusqu’à obtenir une chantilly ferme.
Étape 9
Garnir les cupcakes de chantilly bleue à l’aide de la poche à douille.
Étape 10
Étaler la pâte à sucre blanche et découper des petits cercles pour créer le visage d’Olaf. Ajouter des détails avec la pâte à sucre orange pour le nez et du chocolat noir fondu pour les yeux et les sourcils.
Étape 11
Déposer les visages d’Olaf sur chaque cupcake glacé.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus enneigé, saupoudrer un peu de sucre glace sur les cupcakes avant de servir.
Boisson recommandée
Accompagnez ces cupcakes avec un chocolat chaud maison pour une expérience encore plus cosy et réconfortante.
Inspirés par le célèbre personnage de Disney, ces cupcakes apportent une touche de magie hivernale à n’importe quelle occasion festive.
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Comment présenter cet dessert ?
Présentez vos cupcakes sur un plateau à étages pour un effet visuel impressionnant et une belle mise en valeur de vos créations.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Fonyet Plat de Service à 3 étages presentoir a gateau en acier inoxydable pour Macarons, Cupcake, Donuts, Dessert et Fruits, Présentoir Apéritif idéal pour fêtes d'anniversaire et MariagesPrésentoir à gâteaux à 3 étages : notre présentoir à gâteau dispose d'un design à 3 niveaux avec une couleur argentée classique qui s'adapte à une variété de desserts et trois tailles d'assiettes de 14 cm, 20 cm et 26 cm de diamètre. Plateau à desserts : Ce support à gâteau est parfait pour servir des fruits, petites entrées, desserts, petits fours, fromages, pâtisseries et plus encore. Assiette décorative : le design classique du présentoir à gâteau s'adapte à toutes les occasions, telles que les anniversaires, les mariages, les banquets, les fêtes, semble noble sans perdre la simplicité, subtil et élégant. Attrayant : Le support à gâteau rond est conçu avec élégance et est un agréable ajout à la table de fête, au buffet ou à la fête. Facile à monter : ce présentoir à gâteau est composé de 3 poteaux en acier massif et de 3 disques en acier inoxydable, les étages sont reliés par des poteaux massifs avec des vis. Très pratique à utiliser et à ranger, facile à monter et à démonter.18,99 € -
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