La dentelle comestible est une merveille de délicatesse et un atout charme pour vos desserts. Imaginez la finesse et l’élégance de la dentelle transportée dans votre assiette, ajoutant une touche sophistiquée à vos créations pâtissières. Réaliser ce décor sucré est une activité ludique et intéressante, que vous pouvez partager en famille pour des moments de complicité gourmande.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4).
Étape 2
Dans un bol, mélanger le mélange pour dentelle comestible avec l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Étaler la pâte obtenue sur le tapis de silicone pour dentelle à l’aide de la spatule coudée en veillant à bien remplir tous les motifs.
Étape 4
Cuire au four pendant 10 minutes. Une fois refroidies, décoller délicatement les dentelles du tapis.
Mon astuce de chef
Pour donner un goût unique à votre dentelle, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille ou de fleur d’oranger à votre préparation.
Boisson et dessert
Pour accompagner ces dentelles, servez un thé blanc délicat ou un thé glacé parfumé à la bergamote.
L’info en plus
La dentelle comestible trouve son origine dans les tendances des desserts modernes qui cherchent à combiner esthétique et goût. Elle est souvent utilisée pour décorer des pièces montées ou des entremets durant des événements spéciaux, tels que les mariages ou les anniversaires.
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Dentelle comestible dorée prête à l'emploi 200 gDentelle comestible dorée prête à l'emploi 200 g20,50 €
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Mélange de Fleurs Comestibles Parfumé 25g | Fleurs de Rose, Souci, Bleuet - Mélange de Fleurs Colorées ComestiblesLes fleurs comestibles Berryz sont le complément idéal à la cuisine raffinée. Affiner de délicieux plats et salades... ou que diriez-vous d'un fantastique beurre aux fleurs ? Ces fleurs comestibles de haute qualité donnent également une touche très particulière à de délicieuses friandises, desserts, glaces, gâteaux ou pâtisseries. Fleurs séchées berryz : des pétales purs sans calices ! Le cadeau idéal. Contient naturellement des ingrédients très intéressants tels que : des huiles essentielles, des tanins et de l'acide tannique, des anthocyanes et des saponines. BLOOM DREAM : 100% pétales - rien d'autre : Sans sucre ajouté, sans colorant ni conservateur, sans exhausteur de goût. Serait-ce avec du savon aux fleurs ? Les fleurs comestibles Berryz sont également idéales pour fabriquer un excellent savon fait maison. Ingrédients Pétales de rose rouge, pétales de rose rose, pétales de souci, pétales de bleuet12,99 €
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5 Pièce Moule en Dentelle En Silicone, Moule Silicone en Forme de Feuille avec 2 Racleurs, Moule en Dentelle Fondante pour Chocolat, Fondant, Décoration de Gâteaux, Desserts, Fruit【Matériau En Silicone】Ce moule en silicone pour dentelle est fabriqué en silicone de qualité alimentaire, respectueux de l'environnement et ne se déchirant pas facilement, robuste et durable, ne se déformant pas facilement. Moule en dentelle mesure 29.4*9.6cm et existe en 5 formes différentes pour répondre à vos besoins dans différents scénarios. Également inclus dans le forfait avec deux racleurs pour vous aider à mieux couper la pâte. 【Design Facile à Démouler】 Ce moule en forme de feuilles est très flexible et après avoir pressé le design dans le moule, nous recommandons de le laisser sécher au réfrigérateur. Ainsi, le glaçage ne sera pas trop souple ou collant lorsque vous le retirerez. Vous pouvez alors plier légèrement le moule en dentelle fondante et retirer votre motif sans effort. 【Sûr Et Fiable】 Les moule en dentelle pour la décoration de gâteaux sont sûrs et fiables, Il a une forte résistance à la chaleur avec résiste à des températures allant jusqu'à 230°C. Moule en dentelle fondante passent au four, au lave-vaisselle, au réfrigérateur et au micro-ondes. Ils peuvent être réutilisés à l'infini. 【Largement Utilisé】Tapis de dentelle de silicone peut être utilisé pour faire des fondants, des gâteaux, des chocolats, des biscuits, etc. pour décorer des gâteaux ou des fêtes avec différents thèmes, tels que : les saisons, les mariages.Moule en silicone pour dentelle peut également être utilisé comme ornement pour décorer la maison. 【DIY Décoration】Vous pouvez utiliser votre imagination, utiliser tapis de dentelle de silicone, ajouter différents matériaux, bricoler une décoration de feuille unique, utilisée pour décorer est son compagnon idéal:gâteaux, desserts et fruits, beaux et généreux, les rendant plus délicieux.16,99 €14,99 €-12%
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XTUDOU® 5 Pièce Moule Silicone Tuiles Cuisine, Tapis de Dentelle En Silicone de Feuilles de Feuilles Avec 3 Grattoirs, pour Fondant, DéCoration de GâTeau, Savon,Chocolat,Desserts🍂【Matériau en Silicone】: Moule en Dentelle en Silicone en Silicone est Fabriquée en Matériau en Silicone, qui est Robuste, durable et Résistant aux hautes Températures dans la plage de 40 °C à 230 °C, Il est facile à démouler, ne se déforme pas facilement, est réutilisable et peut être utilisé dans les lave-vaisselle, les réfrigérateurs et les micro-ondes. 🍂【Taille du Moule en Silicone】: Notre Moule en Silicone en Forme de Feuille en Forme de Feuilles est un ensemble de 5 pièces, la taille est de 29,4 x 9,6 x 0,3 cm, il existe 5 Formes Différentes, avec 3 Grattoirs blancs, qui peuvent Répondre à vos besoins d'utilisation dans différents scénarios. 【Facile à Démouler】: Ce Moule Dentelle Silicone Patisserie a une surface lisse, Après avoir pressé le motif dans le moule, nous vous recommandons de le laisser durcir complètement au réfrigérateur, Cela garantit que le glaçage n'est pas trop mou ou trop collant une fois retiré, vous pouvez alors plier le moule facilement et retirer votre motif sans effort, il gardera parfaitement sa forme. 🍂【Décoration de Gâteau DIY】: Ce Moule Feuille Dentelle à Feuilles a un motif unique de feuilles et de corail, ce qui est très approprié pour faire des décorations, C'est un complément parfait pour faire des bonbons, des chocolats, des gâteaux, des puddings et d'autres aliments, Ce type de créations de pâtisserie et de projets de bricolage pour votre famille et vos enfants rendra votre nourriture spéciale. 🍂【Large Application】: Moule en Silicone Feuille pour Décoration de gâteau Convient à toute célébration ou occasion Quotidienne, peut être utilisé pour les mariages, les fêtes, les gâteaux d'anniversaire ou les décorations de gâteaux, peut également être utilisé comme moule artisanal, pour les Bonbons Mous, le chocolat fondant et les Moules de décoration de gâteaux.18,99 €
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COYUN Spatule à Glacer, Mini Spatule Coudée en Acier Inoxydable, Ustensile de Pâtisserie pour la Maison, la Boulangerie, la Cuisine【Poignée antidérapante et lame épaisse】 : contrairement à d'autres spatules avec des manches en bois qui cassent et cachent facilement les aliments et les taches, la spatule coudée utilise une poignée en plastique PPT antidérapante et incassable. La lame épaisse de 0,1 mm améliore la qualité de chaque lisseur à spatule. 【Équilibre parfait entre rigidité et flexibilité】: spatule patisserie vous donne plus de contrôle lors du glaçage de votre gâteau. Une spatule à gâteau coudée professionnelle facilite le déplacement lors du glaçage d'un gâteau. Idéal pour glacer les gâteaux et lisser le glaçage pour garder vos mains et vos doigts hors du glaçage. 【Poignée ergonomique et antidérapante】: Le flexible spatule patisserie est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité et équipé d'une poignée en plastique antidérapante. La forme ergonomique de la poignée est confortable et facile à contrôler. 【Léger, flexible et durable】 : la lame flexible en acier inoxydable de haute qualité est très épaisse, spatule cuisine adaptée pour glisser sur le vernis. Que vous décoriez un gros gâteau ou des cupcakes, les spatules à glaçage de différentes tailles feront certainement des merveilles. Parfait pour glacer les gâteaux, les brownies, les desserts, les pâtisseries, les biscuits, les crêpes, le fromage, les gâteaux et les cupcakes . 【Passe au lave-vaisselle】 : la lame de chaque spatule à glaçage coudée est durable et a une surface lisse. La lame est en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, le spatule cuisine est très facile à nettoyer. Laver à l'eau tiède savonneuse avant la première utilisation et après chaque utilisation, passe également au lave-vaisselle.5,99 €
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Tala Spatule Coudée en Acier Inoxydable 21,5 cm – Spatule à Glaçage avec Graduation, Spatule Pâtisserie pour Glaçage, Crème au Beurre et Fondant, Poignée Antidérapante, Compatible Lave-VaisselleÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration5,94 €
Comment présenter
Présentez vos dentelles comestibles sur une assiette à dessert en porcelaine blanche pour mettre en valeur leur finesse. Pour une touche de couleur, dispersez quelques pétales de fleurs comestibles autour de la dentelle. Ces décorations délicates et aériennes serviront de couronnement à vos douceurs sucrées.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm, Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, FruitsQUALITÉ: Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur USAGE: L'assiette à dîner 6 pièces a un diamètre de 17,8 cm et une profondeur de 2 cm. Cela le rend idéal pour les tartes, les pizzas, les pâtes, les steaks et les snacks, les gâteaux. L'ensemble d'assiettes est empilable, ce qui libère de l'espace dans les cuisines étroites, idéales pour la restauration et la maison ÉCOLOGIQUE: Les assiettes à dîner WishDeco utilisent de la porcelaine de Chine de haute qualité avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifié FDA, sans plomb ni cadmium. La céramique ne se décolore pas. Sans danger pour les enfants CONCEPTION: Les assiettes de vaisselle utilisent un design pur et simple, les assiettes extérieures et intérieures sont lisses au toucher, la forme est excellente, car elle facilite la manipulation et la prise en main, vous pourrez facilement y mettre plus de sauce TRANSPORTION: L'ensemble d'assiettes WishDeco est bien emballé pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crémaillère, d'une fête de mariage, de la fête des mères, de la fête des pères, et autre fêtes36,99 €
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