La dentelle comestible est une merveille de délicatesse et un atout charme pour vos desserts. Imaginez la finesse et l’élégance de la dentelle transportée dans votre assiette, ajoutant une touche sophistiquée à vos créations pâtissières. Réaliser ce décor sucré est une activité ludique et intéressante, que vous pouvez partager en famille pour des moments de complicité gourmande.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 120°C (thermostat 4).
Étape 2
Dans un bol, mélanger le mélange pour dentelle comestible avec l’eau jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Étape 3
Étaler la pâte obtenue sur le tapis de silicone pour dentelle à l’aide de la spatule coudée en veillant à bien remplir tous les motifs.
Étape 4
Cuire au four pendant 10 minutes. Une fois refroidies, décoller délicatement les dentelles du tapis.
Mon astuce de chef
Pour donner un goût unique à votre dentelle, ajoutez quelques gouttes d’extrait de vanille ou de fleur d’oranger à votre préparation.
Boisson et dessert
Pour accompagner ces dentelles, servez un thé blanc délicat ou un thé glacé parfumé à la bergamote.
L’info en plus
La dentelle comestible trouve son origine dans les tendances des desserts modernes qui cherchent à combiner esthétique et goût. Elle est souvent utilisée pour décorer des pièces montées ou des entremets durant des événements spéciaux, tels que les mariages ou les anniversaires.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Lot de 10 grands gâteaux comestibles pré-fabriqués prêts à l'emploi en dentelle et diamants festonnés Doré 30,5 cmBordure de gâteau prête à l'emploi. Décoration de gâteau de mariage ou d'anniversaire, chocolat, fondant, cupcakes, etc. Humidifiez votre gâteau avec un peu d'eau ou de vodka, déballez la dentelle comestible et fixez-la sur le gâteau Brossé à sec avec de la poussière de perle ou de la poussière brillante pour nacrer ou ajouter des accents de couleur douce. La couleur noire crée un look vintage/rustique/texturé lorsque vous brossez avec de l'or, de l'argent, de la perle ou d'autres poussières de poudre Les morceaux de dentelle prêts à l'emploi peuvent facilement être coupés avec des ciseaux pour s'adapter à votre gâteau Il est recommandé d'adoucir la dentelle en sucre avec un cuiseur vapeur ou sur une casserole d'eau bouillante avant utilisation Comprend 10 pièces de dentelle, chaque dentelle mesure 31,4 cm, la longueur totale d'un paquet est de 314 cm Coupez et appliquez sur le fondant pour faire un nœud en dentelle ; décorez sur un cupcake, faites une bordure en dentelle sur le gâteau de soutien-gorge et remodelez pour des projets plus créatifs26,96 €
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berryz Mélange de fleurs comestibles parfumé Mélange de fleurs colorées de fleurs de rose Fleurs de souci Fleurs de bleuet | Mélange de fleurs colorées Mélange de fleurs comestiblesLes fleurs comestibles berryz Bloom Dream sont le complément idéal à la cuisine raffinée. Affinez de délicieux plats et salades... ou que diriez-vous d'un merveilleux beurre aux fleurs ? De délicieuses sucreries, desserts, glaces, gâteaux ou pâtisseries reçoivent également un coup de fouet très spécial avec ces fleurs comestibles de haute qualité Le mélange de fleurs comestibles berryz contient les fins pétales de roses roses et rouges, de soucis et de bleuets Les feuilles des fleurs comestibles de berryz contiennent naturellement des ingrédients très intéressants tels que : des huiles essentielles, des tanins et de l'acide tannique, des anthocyanes et des saponines 100% pétales - rien d'autre : sans sucre ajouté, sans colorants ni conservateurs, sans exhausteurs de goût. Serait-ce avec du savon aux fleurs ? Les fleurs comestibles berryz sont également idéales pour faire un excellent savon maison.9,99 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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YapitHome Moules à Dentelle en Silicone,Moule de Décoration de Gâteau,Tapis de Dentelle en Silicone pour Chocolat,Pâte à Sucre,Fondant,Décoration de Gâteaux,Bonbons,SavonMatériau:Le moule pate a sucre est en silicone de haute qualité, doux, ferme, pas facile à déchirer, peut être réutilisé plusieurs fois Taille: Taille totale: 20,2x10.8x0,3 cm, modèle unique Taille: 10 cm, la couleur est gris Température appropriée: -40 ° -230 °, vous pouvez mettre la forme de l'oreiller en silicone dans le réfrigérateur, le lave-vaisselle, le four et le micro-ondes Facile à nettoyer: Après utilisation, rincez le coussin de silicone avec de l'eau propre ou de l'eau savonneuse Utilisation:Les tapis empreinte gateau peuvent être utilisés pour la décoration de gâteaux, les bols de décoration, la chewing-gum, les biscuits et d'autres choses que vous voulez faire11,99 €
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Vinabo Lot de 4 Spatules de Cuisine, Spatules à Glaçage Coudées en Acier Inoxydable, Spatule Sucrée Pour Glaçage de Gâteaux, Cupcakes et Gâteaux, Chef Décorant Des Gâteaux Spatule Pour GlaçageTaille Parfaite : Cette spatule de cuisine comprend la taille la plus couramment utilisée (27, 32, 37 cm) de spatule à glacer. Ils feraient un travail absolument formidable, quelle que soit la taille du gâteau Matériau de Qualité Supérieure : les spatules flexibles sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité qui ne rouille pas et ne s'écaille pas. Ces spatules à pâtisserie sont faciles à accrocher grâce au trou sur chaque manche Design Raisonnable : la spatule à pâtisserie coudée est conçue avec des poignées en acier inoxydable pour une bonne prise en main, un confort et un contrôle lors du glaçage et de la décoration Utilisation Multifonctionnelle : les couteaux de décoration de gâteaux peuvent aider à congeler les zones difficiles d'accès sans que vos mains ne vous gênent. La spatule coudée est idéale pour glacer les gâteaux, les fromages, les pizzas, les sandwichs et même pour couper le caillé11,36 €
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Tala Spatule à glaçage/Couteau à palette avec tête inclinée en acier inoxydable, idéal pour servir et préparer les alimentsINDISPENSABLE EN CUISINE : Un ustensile de qualité supérieure et très pratique qui vous aidera dans de nombreuses tâches en cuisine ACIER INOXYDABLE : La lame de ce couteau à tartiner est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend très durable et polyvalente Les mesures sur la lame vous seront également utiles pour travailler les pâtes, le fondant ou apporter la touche finale à vos créations POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée moulée antidérapante assure confort et précision, idéale pour apporter des finitions détaillées à vos créations PASSE AU LAVEVAISSELLE : Cet outil de cuisine multiusage essentiel est compatible avec le lavevaisselle et sans BPA TALA : La collection Tala d'ustensiles et gadgets de cuisine propose une gamme variée idéale pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne Fondée en 1899, Tala est devenue une source fiable d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie et de cuisson de haute qualité5,60 €
Comment présenter
Présentez vos dentelles comestibles sur une assiette à dessert en porcelaine blanche pour mettre en valeur leur finesse. Pour une touche de couleur, dispersez quelques pétales de fleurs comestibles autour de la dentelle. Ces décorations délicates et aériennes serviront de couronnement à vos douceurs sucrées.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Villa d'Este Home Tivoli 1996 Lot de 6 assiettes à fruits en porcelaine, Fruit LifeAssiette à dessert Fruit Life en porcelaine Finition brillante Décor avec dessin de tranches de fruits. Dimensions : Ø 19,2 x h. 2 cm. Passe au micro-ondes. Passe au lave-vaisselle. Disponible en 6 assortiments : orange, citron, pitaya, ananas, pastèque kiwi. Assiette à fruits Life; en porcelaine Finition brillante ; motif de tranches de fruits Dimensions : Ø 19,2 x H. 2 cm. Passe au micro-ondes Passe au lave-vaisselle ; disponible en 6 assortiments : orange, citron, pitaya, ananas, pastèque kiwi.26,71 €
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WishDeco Lot de 6 Assiettes à Dessert, Assiette Blanche Porcelaine 18 cm, Petite Assiette Ronde avec Rebord, Plat Ceramique pour Gâteau, Pain, Salade, Pâtes, FruitsQUALITÉ: Les Basic service de 6 assiettes plates en Porcelaine WishDeco sont fabriquées en porcelaine de qualité supérieure. Lavable au lave-vaisselle, au micro-ondes, au four et au congélateur USAGE: L'assiette à dîner 6 pièces a un diamètre de 17,8 cm et une profondeur de 2 cm. Cela le rend idéal pour les tartes, les pizzas, les pâtes, les steaks et les snacks, les gâteaux. L'ensemble d'assiettes est empilable, ce qui libère de l'espace dans les cuisines étroites, idéales pour la restauration et la maison ÉCOLOGIQUE: Les assiettes à dîner WishDeco utilisent de la porcelaine de Chine de haute qualité avec une technologie modeste. Non toxique et inoffensif, certifié FDA, sans plomb ni cadmium. La céramique ne se décolore pas. Sans danger pour les enfants CONCEPTION: Les assiettes de vaisselle utilisent un design pur et simple, les assiettes extérieures et intérieures sont lisses au toucher, la forme est excellente, car elle facilite la manipulation et la prise en main, vous pourrez facilement y mettre plus de sauce TRANSPORTION: L'ensemble d'assiettes WishDeco est bien emballé pendant le transport, un cadeau parfait pour vos amis et votre famille lors d'une pendaison de crémaillère, d'une fête de mariage, de la fête des mères, de la fête des pères, et autre fêtes36,99 €






