Pour célébrer les vacances d’Annabelle, rien de tel qu’un gâteau somptueusement décoré. Facile à réaliser même pour les cuisiniers en herbe, ce dessert ravira les gourmands grâce à sa texture moelleuse et ses couleurs festives. Préparez-vous à enchanter vos invités avec ce délicieux gâteau qui égayera la table des festivités.
30 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score D
Synthèse express
Profil : Gâteau très énergétique et riche en sucres.
Protéines : Faible apport en protéines.
Sel : Teneur en sel modérée à élevée.
À consommer occasionnellement en raison de sa richesse en sucres et en graisses.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 384 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 8.2 g |
| dont acides gras saturés | 4.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 73.6 g |
| dont sucres | 55.5 g |
| Autres | |
| Protéines | 3.7 g |
| Fibres | 0.6 g |
| Sel | 0.52 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique. Faites fondre le beurre et incorporez-le aux ingrédients secs. Ajoutez les œufs un à un et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajoutez l’extrait de vanille et les colorants alimentaires pour obtenir les couleurs souhaitées.
2. Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné. Enfournez pour 40 minutes environ en vérifiant la cuisson avec la pointe d’un couteau.
3. Décoration
Laissez le gâteau refroidir complètement. Étalez la pâte à sucre sur une surface saupoudrée de sucre glace. Couvrez le gâteau avec cette pâte en lissant bien la surface. Utilisez la poche à douille pour ajouter des motifs ou des décorations supplémentaires.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus spectaculaire, utilisez plusieurs colorants afin de créer un effet marbré dans la pâte du gâteau. Vous pouvez aussi intercaler des couches de différentes couleurs pour diversifier les saveurs et les visuels.
Thé glacé à la menthe
Pour accompagner votre gâteau, un thé glacé à la menthe est idéal. Sa fraîcheur et son goût délicat contrastent parfaitement avec la richesse du gâteau.
L’info en plus
Le gâteau décoré est une tradition incontournable lors des fêtes et anniversaires. Sa préparation requiert un peu de technicité, mais elle permet de laisser libre cours à sa créativité. Les enfants adorent participer à ces sessions de décoration en cuisine pour contribuer à l’ambiance festive.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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FunCakes Pâte à Sucre Bright White: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 g (Lot de 2)Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes6,90 €5,60 €-19%
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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HMF Caisse à monnaie verrouillable, Boîte à argent avec 8 compartiments à pièces et 4 compartiments à billets, 30 x 24 x 9 cm | ArgentPRATIQUE - Caisse à monnaie verrouillable avec serrure de sécurité à cylindre, livrée avec 2 clés et poignée encastrée pour le rangement, l’organisation et le transport ordonné des espèces ORDONNÉE - La grande caisse à monnaie dispose d’un plateau amovible avec 8 compartiments pour pièces et de 4 compartiments pour billets, reçus et justificatifs ROBUSTE - Caisse à monnaie solide en acier embouti sans soudure avec revêtement en poudre résistant aux rayures, garantissant une grande durabilité et une protection fiable lors d’une utilisation quotidienne POLYVALENTE - Caisse à monnaie idéale pour les marchés aux puces, marchés hebdomadaires, associations, stands de vente, activités scolaires ou un usage domestique. Le plateau à pièces amovible peut également être utilisé séparément SPÉCIFICATIONS - Dimensions (L x P x H): 30 x 24 x 9 cm | Poids: 2,0 kg | Couleur: bleu | Référence article: 15130-0529,14 €
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Comment présenter
Présentez votre gâteau sur un plat de présentation dédié aux gâteaux pour le mettre en valeur. Décorez la table avec quelques pétales de fleurs comestibles ou des perles en sucre pour ajouter une touche finale raffinée.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied avec Couvercle, 6in1 Cloche à Gâteaux Multifonctionelle, Support Gâteau en Bois Rotatif pour Pâtisserie/Desserts✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,69 €35,89 €-5%
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Cozary Plateau Repas 3 Étages, Plateau De Service Bois 28.9x12.5x1.2cm, Support Gateau, Support en Métal Noir, Plats Et Plateaux, Presentoir a Gateau, pour Buffet/Desserts/FruitsExcellente Durabilité: Structure métallique + plateau en bambou, durable, résistant aux chutes, garantissant la sécurité des aliments. La conception à trois niveaux du présentoir permet de présenter de manière esthétique les desserts, les hors-d'œuvre, les gâteaux, les fruits, etc. Il peut également servir de support pour parfums ou de rangement pour cosmétiques Support Stable: La structure métallique en X à la base et les pieds extensibles vers l'extérieur forment un support stable, rendant le plateaux solide et résistant aux secousses. La conception incurvée des roulettes des pieds facilite le déplacement lors du nettoyage. Ce plateau traiteur permet à vos invités de se servir facilement de tous les aliments disposés sur le plateau, quel que soit leur angle d'approche Installation et Nettoyage Faciles: Le plateau service à trois niveaux s'assemble et se démonte facilement en suivant les étapes illustrées. Une fois installé, ses dimensions sont de 35 x 29 x 22,5 cm. Il comprend 3 plateau rectangulaire de 28,9 x 12,5 x 1,2 cm qui peuvent être démontés et utilisés séparément. Facile à nettoyer après la fête, il suffit de le rincer à l'eau claire ou de l'essuyer avec un chiffon humide (ne passe pas au lave-vaisselle) Gain de Place: Le plateau cuisine à trois niveaux optimise l'espace vertical et rend votre présentation plus esthétique. Le plateau utilise efficacement l'espace limité de la table et garantit une présentation élégante. Lorsqu'il n'est pas utilisé, les 3 étagères du plateau peuvent être démontées et empilées pour un rangement pratique Convient à de Nombreuses Occasions et à de Multiples Usages: Ce plateau buffet à trois étagères est idéal pour les petits-déjeuners, les dîners, les fêtes d'anniversaire, les réunions de famille, les fêtes, les mariages, les baptêmes et toute autre occasion où l'on présente des aliments. De plus, c'est une solution pratique pour le rangement quotidien, qui vous permet de garder votre cuisine et votre salle de bain bien rangées. Ce plateau decoratif est un excellent cadeau à offrir à vos amis ou à votre famille32,99 €31,34 €-5%




