Recette de gâteau en forme de trousse de maquillage

Recette de gâteau en forme de trousse de maquillage

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pâtisserie - Promotion standard

Créer un gâteau en forme de trousse de maquillage est une manière originale et créative de ravir vos invités, que ce soit pour un anniversaire ou une occasion spéciale. Ce dessert, plein de fantaisie, fait appel à votre sens artistique tout en stimulant vos papilles. Voici comment confectionner ce chef-d’œuvre pâtissier.

90 minutes

40 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en sucres Plat énergétique Riche en graisses

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche en sucres.
Protéines : Contient une quantité très faible de protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée.

À consommer occasionnellement en raison de sa forte teneur en sucres et graisses.

Par 100 g de recette
410 kcal
Prot. 1.8 g — Gluc. 80.7 g — Lip. 9 g
Par portion (4 parts)
1906 kcal
Prot. 8.5 g — Gluc. 375 g — Lip. 42 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 410 kcal
Lipides
Matières grasses 9 g
dont acides gras saturés 4.6 g
Glucides
Glucides totaux 80.7 g
dont sucres 74.2 g
Autres
Protéines 1.8 g
Fibres 0.9 g
Sel 0.39 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la base du gâteau

Préchauffez le four à 180°C. Préparez le mélange à gâteau au chocolat selon les instructions du paquet, puis versez-le dans un moule rectangulaire. Enfournez pendant 40 minutes.

2. Réalisation de la crème

Pendant la cuisson, préparez la crème au beurre en fouettant la crème au robot pâtissier jusqu’à obtenir une texture légère et mousseuse.

3. Montage du gâteau

Une fois le gâteau refroidi, coupez-le en deux dans le sens de la longueur. Étalez une couche de ganache au chocolat entre les deux parties puis refermez.

4. Décoration en pâte à sucre

Colorez la pâte à sucre à l’aide de colorants alimentaires pour obtenir différentes nuances. Étalez chaque couleur et découpez des formes pour représenter des accessoires de maquillage.

5. Assemblage final

Recouvrez le gâteau de crème au beurre, puis placez les décorations en pâte à sucre sur le dessus pour imiter les compartiments d’une trousse de maquillage.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour obtenir une pâte à sucre plus souple, pétrissez-la légèrement avant de la rouler, cela facilitera la formation des détails décoratifs.

Thé glacé à la pêche

Un thé glacé à la pêche frais et léger accompagnera parfaitement ce dessert sucré et coloré.

L’info en plus

Inspiré des grands noms de la cosmétique, ce gâteau est idéal pour les adeptes des produits de beauté. Parfait pour les événements comme les soirées entre amis, il marie gourmandise et créativité.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Il se mélange en douceur dans les pâtes, les crèmes et les pâtons, apportant des teintes vives sans altérer le goût ou la texture originale de vos aliments. Fabriqué à partir d'ingrédients de qualité alimentaire soigneusement sélectionnés, ce colorant alimentaire est comestible, insipide et inodore. Il est également sans arachides, sans sucre, sans œufs, sans lactose, sans soja et sans noix, ce qui le rend adapté à un large éventail de besoins diététiques. Hautement concentré pour des couleurs vives: Libérez votre créativité avec le colorant en poudre alimentaire qui offre un impact chromatique maximal. Une petite quantité de poudre colorante pour gâteau suffit pour obtenir des teintes profondes et saturées — pas besoin de dosages excessifs pour obtenir l’aspect audacieux que vous souhaitez. 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Comme un peu suffit, veuillez commencer par une petite quantité et ajouter progressivement si nécessaire pour obtenir la teinte souhaitée.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)
    𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.
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  • Robot Pâtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 6 Vitesses avec Fonction Pulse, Tête Inclinable, Couvercle Anti-Éclaboussures, MX-4870
    Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mélange homogène des pâtes épaisses comme des préparations légères pour une utilisation régulière Réglages précis: Les six vitesses et la fonction pulse permettent d’ajuster finement le mélange selon les ingrédients et les recettes Matériaux résistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiénique et facile à nettoyer après chaque utilisation Conception pratique: La tête inclinable facilite l’accès au bol et le changement d’accessoires pendant la préparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-éclaboussures aide à limiter les projections et à garder la cuisine ordonnée
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  • 4smile Cadre rectangulaire réglable - Moule Professionnel rectangulaire, Extra Haute - Moule à gâteau carré en Acier Inoxydable de qualité supérieure
    PRÉPARER DES COUPES CÉLESTES : 8 cm de haut, polyvalent pour cuire, superposer, décorer. Avec le cercle à gâteau rectangulaire extra-haut et réglable, réussissez facilement des gâteaux sur plaque, mais aussi de délicieuses tartes à la crème pour les occasions spéciales. Qualité indéformable : haute épaisseur du matériau, fabriqué en Allemagne. Cadre à gâteau rectangulaire réglable durable en acier inoxydable, sans danger pour les aliments et passe au lave-vaisselle. Meilleurs résultats de cuisson : résistance à la chaleur illimitée. Le moule à pâtisserie rectangulaire est idéal pour la cuisson en combinaison avec une plaque à gâteau rectangulaire ; une conduction thermique optimale assure un brunissement uniforme de la pâte. Taille variable : réglez la taille souhaitée et fixez-la avec des pinces. Grâce au système de rail pratique, le moule à gâteau carré est facilement réglable. Après utilisation, il suffit de le démonter et de le ranger pour économiser de l'espace. MENZ - Tradition & savoir-faire depuis 1880 : la passion de la boulangerie. Depuis plus de 100 ans, la production d'accessoires de cuisson est notre métier. Laissez-vous convaincre
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Comment présenter

Servez ce gâteau sur un élégant plat de présentation afin de bien mettre en valeur les détails décoratifs. Coupez délicatement au niveau des séparations de couleurs pour des parts harmonieuses.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Pasabahce Présentoir à gâteaux et tartes en verre sur pied, Blanc, taille unique
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