Le gâteau des Indestructibles est un délice inspiré des super-héros de notre enfance. Ce dessert invite les petits et les grands à se régaler tout en s’amusant. Découvrons ensemble comment réaliser ce gâteau qui fera sensation lors de vos fêtes en famille ou entre amis.
30 minutes
35 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
A
B
C
D
E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique, riche en graisses et en sucres.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est relativement faible.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa richesse calorique.
Par 100 g de recette
438 kcal
Prot. 5.2 g —
Gluc. 45 g —
Lip. 27.2 g
Par portion (4 parts)
1055 kcal
Prot. 12.5 g —
Gluc. 108.4 g —
Lip. 65.6 g
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 438 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 27.2 g |
| dont acides gras saturés | 16.7 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 45 g |
| dont sucres | 21.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 5.2 g |
| Fibres | 4.8 g |
| Sel | 0.34 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez la farine, le cacao en poudre et la levure. Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole à feu doux. Ajoutez le sucre, l’extrait de vanille et les œufs, puis battez à l’aide du fouet électrique jusqu’à obtenir une texture homogène.
2. Cuisson
Préchauffez votre four à 180°C. Versez la pâte dans un moule à gâteau en forme de super-héros. Enfournez pour 35 minutes. Vérifiez la cuisson en plantant un couteau qui doit ressortir propre.
3. Décoration
Laissez le gâteau refroidir, puis décorez-le avec des décorations en sucre comestibles pour rappeler le thème des Indestructibles.
Mon astuce de chef
Pour un gâteau encore plus moelleux, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de yaourt nature à votre pâte.
Aussie Black Cola
Pour accompagner ce délice, optez pour une boisson pétillante à la cola, qui ravira les papilles des petits super-héros.
L’info en plus
Le gâteau des Indestructibles puise son inspiration dans la cultissime famille de super-héros de Disney. Il est idéal pour un goûter d’anniversaire ou un samedi après-midi pluvieux.
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Comment présenter
Servez votre gâteau sur un plat de présentation gâteau. Vous pouvez également ajouter des petites figurines de super-héros autour pour un effet encore plus spectaculaire.
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