Recette du gâteau La Petite Sirène de Creanne C

Recette du gâteau La Petite Sirène de Creanne C

Par / / 2 minutes de lecture
4.9/5 - (7 votes)
Noël pâtisserie

Le gâteau La Petite Sirène de Creanne C est une création qui émerveille les petits et les grands par sa beauté marine et ses saveurs délicates. Inspiré par l’univers aquatique, ce dessert est idéal pour un anniversaire ou une fête à thème. Suivez nos étapes détaillées pour réaliser ce chef-d’œuvre pâtissier chez vous.

60 minutes

30 minutes

moyen

€€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 2

Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque ajout. Incorporez l’extrait de vanille.

Étape 3

Ajoutez la farine progressivement, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Versez le colorant alimentaire bleu pour donner une teinte marine à votre gâteau.

Étape 5

Beurrez le moule à gâteau en forme de coquillage et versez-y la pâte.

Étape 6

Enfournez pendant 30 minutes et laissez refroidir avant de démouler.

Étape 7

Préparez la crème chantilly en suivant les instructions du sachet.

Étape 8

Recouvrez le gâteau de pâte à sucre, puis décorez-le avec la crème chantilly à l’aide de la poche à douille.

Étape 9

Parsemez de perles de sucre pour un effet scintillant.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un goût encore plus marin, ajoutez quelques zestes de citron à la pâte. Cela apportera une touche de fraîcheur à votre gâteau.

Accord boisson

Un jus de fruits exotiques comme le fruit de la passion ou la mangue complétera à merveille ce dessert en apportant une touche d’acidité et de fraîcheur.

Inspiré par l’univers marin, ce gâteau est parfait pour les amateurs de contes de fées et d’aventures sous-marines. L’utilisation de la pâte à sucre permet de laisser libre cours à votre imagination pour créer des décors variés et personnalisés.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Colorant Alimentaire 160ml - Fidton Colorants Alimentaires Hautement Concentré de Grande Capacité pour la Décoration de Gâteaux, Colorant Alimentaire Liquide pour Fondant, Macaron, Muffin - Bleu Ciel
    GRANDE CAPACITÉ: Le liquide colorant alimentaire de grande capacité (160 ml) est d'une couleur vive et éclatante et répond parfaitement à votre besoin de colorants alimentaires unicolore. Vous êtes censé être aussi créatif que vous le souhaitez COULEUR INTENSE: Les colorant alimentaire liquide sont puissants et audacieux, avec de belles couleurs qui rehaussent l'attrait visuel des produits de boulangerie et qui restent éclatantes même après la cuisson ou le refroidissement. Les kits de colorants alimentaires sont idéaux pour la boulangerie et la décoration DIFFÉRENTES OPTIONS DE COULEURS: Nos colorant alimentaire sont disponibles en 15 couleurs vives. Quelle que soit la couleur que vous aimez ou que vous souhaitez, vous la trouverez ici. Vous pouvez également obtenir une toute nouvelle couleur en mélangeant deux couleurs différentes QUALITÉ ALIMENTAIRE: Nos colorant alimentaire liquide sont sans gluten, sans produits laitiers, sans sucre, sans goût, végétaliens, sans OGM et sans danger pour les aliments. Vous pouvez donc vous concentrer sur les joies de la pâtisserie en toute confiance en utilisant les food coloring LARGEMENT UTILISÉ: Ils sont couramment utilisés dans un large éventail de projets et sont appliqués au glaçage royal, au fondant, à la crème au beurre, aux gâteaux, aux biscuits et à la crème glacée maison, etc. Les colorants alimentaires conviennent également aux expériences scientifiques et aux travaux manuels
    9,99 €
    8,99 €
    -10%
  • Colour Mill Aqua Blend Food Colouring Royal: Colorant Alimentaire Liquide Base d'Eau - 20 ml
    Astuce ! Laissez la couleur se fixer (pendant la nuit) pour augmenter l'intensité de la couleur. Une couleur brillante et durable. Formule résistante aux UV et à la lumière. Fabriqué à l'aide d'un procédé spécial de microbroyage pour produire une couleur qui est à la fois granuleuse et sans traces. Contenu : 20 ml : 20 ml.
    6,50 €
  • FunCakes Pâte à Sucre Bright White: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 g
    Pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes
    3,99 €
  • Renshaw Pâte à Sucre Extra Ferme/Élastique Blanc 1 kg
    Blanc - Glaçage prêt à rouler - Pâte à sucre - Fondant Peut être coloré ou peint à l'aérographe Extra ferme pour les applications nécessitant une plus grande résistance dans le produit.
    12,50 €
    9,19 €
    -26%
  • VAHINÉ - Chantifix, Ferme & Onctueuse, Spécialité pour fixer vos préparations à base de crème fouettée 39 g 6 x 6,5 g
    RÉUSSISSEZ VOS RECETTES : Avec 50 ans d'expertise pâtissière, Vahiné a conçu ce fixateur chantilly, une gélatine en poudre pour faire de toutes vos crèmes fouettées des crèmes aussi fermes qu'onctueuses. FACILE D'UTILISATION : Fouettez la crème dans un bol pendant 1 minute. Ajoutez 1 sachet de Chantifix mélangé à 25g de sucre en poudre. Continuez de fouetter jusqu'à obtention d'une consistance ferme et aérée. Conservez au frais. SAVOIR-FAIRE : Vous rêvez d'une crème chantilly à la fois aérée et soyeuse ? Car justement dosée, la chantifix Vahiné est le petit plus qui fait la différence. A vous les desserts nuageux parfaitement réussis. LA QUALITÉ VAHINÉ : La qualité produit est notre ADN. Grâce à notre laboratoire d'analyses français, nous réalisons plus de 50 000 analyses sur plus de 8 000 échantillons. Avec les produits de pâtisserie Vahiné, vous ferez des merveilles ! VAHINÉ S'ENGAGE : objectifs en 2025 : 25% de réduction de l’empreinte carbone, 60% de matières recyclées dans les emballages PET, 100% de des emballages plastiques réutilisés, recyclés ou revalorisés.
    1,67 €
    1,51 €
    -10%
  • FunCakes Stabilisateur à Crème Fouettée: Poudre stabilisante sucrée, maintient la crème fouettée ferme, prête à l'emploi, 150 g. (Lot de 2)
    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Pas besoin d'ajouter du sucre supplémentaire à votre chantilly. Rend votre crème fouettée plus sucrée. Dosage recommandé: 75 g pour 500 ml de crème fouettée non sucrée. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs.
    9,00 €
    7,80 €
    -13%
  • FunCakes Sucre Perlé: idéal pour faire des gaufres, des éclats de sucre perlé, du sucre. 200 grammes Couleurs mélangées
    Réalisez des gaufres belges maison, du pain au sucre ou des brioches à la cannelle avec le Sucre Perlé FunCakes. Fait à 100% de sucre. Taille: 4-5, 6 mm (P3). FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. Cette simple décoration peut sublimer vos friandises en quelques minutes.
    3,70 €
  • ScrapCooking - Décors Sucrés Féerique 80g - Doré, Argent, Blanc - Perles en Sucre Décoration Pâtisserie, Desserts, Gâteaux, Biscuits, Cupcakes, Anniversaires - Cake Design - 7445
    EMBELLISSEZ VOS PÂTISSERIES - Un pot de perles en sucre pour apporter une touche d’élégance, de féerie et de croquant à vos bûches, gâteaux, biscuits, cupcakes et autres réalisations. Assortiment de perles aux couleurs féeriques, idéales pour les fêtes de fin d'année, un anniversaire ou un grand évènement (naissance, baptême, communion, mariage). DES PERLES AUX TONS DORÉ, ARGENT ET BLANC - Mix de perles de différentes tailles et aux ravissantes teintes : doré, argent et blanc. À parsemer sur vos pâtisseries ou en décor de table pour une ambiance féerique. Ces décors alimentaires sont comestibles, sans huile de palme et sans colorant azoïque. SACHET REFERMABLE - Pratique, format 80 g conditionné en sachet kraft refermable (16,5 x 10 x 4,5 cm). Se conserve au sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Décorez vos pâtisseries avec nos autres perles sucrées : argentées (ref. 7404), blanches et bleues (ref. 7406), roses et blanches (ref. 7407), blanches (ref. 7408), pastels (ref. 7409), multicolores (ref. 7410) et dorées (ref. 7428). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    4,15 €
    3,99 €
    -4%

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA141AF0
    COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.
    104,99 €
  • Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse
    [Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main
    89,90 €
  • Moule à madeleine en forme de coquillage Moule à pain Moule à Madeleine Moule à gâteau en acier carbone anti-adhésif Moule à gâteau en forme de coquillage français Moule à gâteau 12 cavités pour la
    L'acier au carbone de haute qualité est un excellent conducteur de chaleur, capable de transmettre rapidement et uniformément la chaleur pour un brunissage uniforme, évitant ainsi de carboniser ou de brûler. Il facilite la préparation de délicieux mini-madeleines moelleuses et savoureuses. Le moule à gâteaux madeleine fonctionne dans la plupart des types de fours et peut être utilisé en toute sécurité à 250°C. Avec un design de bord robuste et élégant qui empêche toute déformation lors de la cuisson et ne raye pas la main. Avec un revêtement antiadhésif de haute qualité à l'intérieur et à l'extérieur, chaque moule en forme de coquille vous laisse avec une finition impeccable. Facile à rincer, vous pouvez nettoyer à la main ou au lave-vaisselle. Cependant, le lavage à la main est recommandé. Parfait pour la cuisson de classiques madeleines françaises, biscuits, brownies, cookies, cupcakes, muffins, pain, bonbons, chocolat, gelée et autres desserts créatifs. Facile à utiliser pour la cuisine quotidienne, les dîners en famille, les rencontres entre amis, le thé de l'après-midi, les desserts de banquet et les célébrations festives, etc. Moins de temps passé et plus de plaisir.
    16,99 €
  • CANDeal Lot de 12 moule a madeleine individuelles, moule à gâteau en forme de coquillage
    Taille du produit: 8,2 cm x 5,3 cm (3,22 x 2 pouces) Fabriqué à partir d'acier au carbone de qualité alimentaire, ce matériau est idéal pour les gâteaux, les biscuits, permet une distribution rapide et uniforme de la chaleur, ainsi qu'une durabilité et une stabilité durables. Va au four jusqu'à 450 degrés Fahrenheit. Ne corrodera pas ou ne rouillera pas même avec un usage intensif. Ce plat de cuisson est fini avec une double couche résistante d'antiadhésif Quantum II, qui libère le pain fraîchement cuit au four sans problème ni gâchis. Quantum II est construit pour surpasser tous les revêtements anti-adhésifs conventionnels et incorpore des matériaux céramiques spéciaux pour augmenter sa résistance et son efficacité.
    24,99 €
  • Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisserie
    kit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel
    8,95 €
  • 8 Douilles Patisserie et 1 Poches à Douille en Silicone Réutilisable, DIY Patisserie Accessoire Kit Professionnelle pour Décoration de Cupcake et Muffins Gâteaux
    Ce que vous obtenez : Kit de décoration pour gâteaux comprend 1 poche à douille en silicone, 8 douilles, 1 coupleur,1 bande d'étanchéité. Matériel de qualité supérieure: le poche à douille est fait de silicone TPU de qualité alimentaire, qui est durable, sûr et écologique. Douille pâtisserie Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité. Design humain : la poche à douille en silicone fonctionne avec toutes les douilles. L'intérieur lisse est facile à presser et à laver. L'extérieur rugueux antidérapant est bon pour la prise en main. Réutilisable : la poche à douille en silicone peut résister à une forte extrusion sans se déchirer ou se déformer.Plus respectueux de l'environnement, les sacs de glaçage réutilisables peuvent éliminer le besoin d'acheter à plusieurs reprise poches à douille en plastique jetable. Polyvalent: cet ensemble de sachets de glaçage et de buses peut répondre à vos besoins en matière de décoration de gâteaux et de pâtisseries. Il suffit de visser / désactiver les coupleurs pour changer rapidement les douilles patisserie. Le DIY patisserie kit idéal pour la décoration de cupcakes, biscuits, bonbons, muffins.
    4,99 €
  • Vinabo Lot de 4 Spatules de Cuisine, Spatules à Glaçage Coudées en Acier Inoxydable, Spatule Sucrée Pour Glaçage de Gâteaux, Cupcakes et Gâteaux, Chef Décorant Des Gâteaux Spatule Pour Glaçage
    Taille Parfaite : Cette spatule de cuisine comprend la taille la plus couramment utilisée (27, 32, 37 cm) de spatule à glacer. Ils feraient un travail absolument formidable, quelle que soit la taille du gâteau Matériau de Qualité Supérieure : les spatules flexibles sont fabriquées en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité qui ne rouille pas et ne s'écaille pas. Ces spatules à pâtisserie sont faciles à accrocher grâce au trou sur chaque manche Design Raisonnable : la spatule à pâtisserie coudée est conçue avec des poignées en acier inoxydable pour une bonne prise en main, un confort et un contrôle lors du glaçage et de la décoration Utilisation Multifonctionnelle : les couteaux de décoration de gâteaux peuvent aider à congeler les zones difficiles d'accès sans que vos mains ne vous gênent. La spatule coudée est idéale pour glacer les gâteaux, les fromages, les pizzas, les sandwichs et même pour couper le caillé
    8,99 €
  • Tala Spatule à glaçage/Couteau à palette avec tête inclinée en acier inoxydable, idéal pour servir et préparer les aliments
    INDISPENSABLE EN CUISINE : Un ustensile de qualité supérieure et très pratique qui vous aidera dans de nombreuses tâches en cuisine ACIER INOXYDABLE : La lame de ce couteau à tartiner est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend très durable et polyvalente Les mesures sur la lame vous seront également utiles pour travailler les pâtes, le fondant ou apporter la touche finale à vos créations POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée moulée antidérapante assure confort et précision, idéale pour apporter des finitions détaillées à vos créations PASSE AU LAVEVAISSELLE : Cet outil de cuisine multiusage essentiel est compatible avec le lavevaisselle et sans BPA TALA : La collection Tala d'ustensiles et gadgets de cuisine propose une gamme variée idéale pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne Fondée en 1899, Tala est devenue une source fiable d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie et de cuisson de haute qualité
    5,14 €

Comment présenter

Présentez ce gâteau sur un plat de présentation gâteau pour mettre en valeur ses couleurs et ses détails. Pour un effet encore plus spectaculaire, placez quelques coquillages décoratifs autour du gâteau.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Westmark 2X Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 345522E3
    Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 2x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 345522E3
    19,99 €
  • ScrapCooking - Kit de 4 Supports à Gâteaux Ronds Ø 30 cm - Carton Réversible Doré & Noir - Grand Plateau Gâteau XXL - Disque Dessous de Pâtisserie - Socle Cake Board - Fabriqués en France - 5215
    SUBLIMEZ LA PRÉSENTATION DE VOS GÂTEAUX - Un lot de 4 supports ronds à gâteaux en carton rigide pour le transport et la présentation de vos pâtisseries maison. Réversibles, vous pourrez choisir entre le coté doré ou noir selon vos besoins. Idéal pour la présentation de vos entremets, gâteaux et tartes avec un rendu digne d’un boulanger-pâtissier. TAILLE XXL 30 CM - Contient 4 grands supports à gâteaux d’un diamètre de 30 cm et d’une épaisseur de 1 mm. Matière carton + film PET apte au contact alimentaire. Épais et solides, ils résistent à la découpe. RÉVERSIBLES NOIR & DORÉ - Chaque disque est composé d’une face noire et d’une face brillante dorée, choisissez la couleur qui vous convient pour toute occasion ! RÉUTILISABLES - Ingraissables, ces socles à gâteau pratiques et élégants sont conçus pour être réutilisés. Après chaque utilisation, essuyez-les avec un chiffon ou une éponge humide sans trop mouiller le disque. FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    7,99 €

Articles similaires

Retour en haut