Recette du push up rainbow cake de Charlotte

Recette du push up rainbow cake de Charlotte

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Black friday
Noël

aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble un push up rainbow cake, un gâteau coloré et joyeux qui épatera vos invités. c’est une vraie explosion de couleurs et de saveurs qui se cache dans ces petits desserts individuels ! parfait pour les anniversaires ou simplement pour apporter un peu de gaieté à votre journée.

30 minutes

45 minutes

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préparer le mélange pour gâteau selon les instructions du paquet. Diviser la pâte en quatre portions égales.

Étape 2

Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque portion pour créer des couleurs différentes.

Étape 3

Préchauffer le four à 180°C et verser chaque pâte colorée dans un moule à push up. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.

Étape 4

Préparer la meringue en fouettant la poudre de meringue avec le sucre et l’eau jusqu’à l’obtention d’une consistance ferme.

Étape 5

Assembler les layers dans le moule à push up en alternant couche de gâteau à une couleur différente avec de la meringue.

Étape 6

Réfrigérer pendant au moins une heure avant de déguster.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour obtenir des couleurs encore plus vives, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de colorant alimentaire tout en mélangeant délicatement.

À boire avec votre dessert

pour sublimer ce dessert coloré, je vous recommande un joli verre de limonade maison bien fraîche. c’est simple à préparer et rafraîchissant !

L’info en plus

le push up rainbow cake est une tradition récente qui permet de revisiter le classique gâteau arc-en-ciel de manière originale et individuelle. parfait pour les petits et les grands, il ajoute une note festive à toutes les célébrations !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Comment présenter votre dessert

présentez chaque push up dans de petites boîtes transparentes pour laisser transparaître les belles couches colorées. une petite cuillère est idéale pour le déguster proprement et profiter de chaque saveur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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