Vous avez toujours rêvé de réaliser un number cake maison pour un anniversaire ou une occasion spéciale ? Vous êtes au bon endroit ! Avec cette recette simplifiée, accessible même aux débutants, vous allez pouvoir impressionner vos invités. Alors, à vos tabliers !
60 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine et le sucre glace dans le bol du robot pâtissier.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux puis les œufs. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène (ne pas trop pétrir).
Étape 3
Incorporez la poudre d’amande et mélangez délicatement.
Étape 4
Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découpez les chiffres avec le moule.
Étape 5
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas de robot pâtissier, vous pouvez réaliser cette recette à la main. Il suffit simplement de bien mélanger les ingrédients dans un grand saladier.
Un bon verre de lait
Ce gâteau étant très sucré, il sera parfaitement équilibré par un bon verre de lait frais.
L’info en plus
Ce number cake est une excellente base que vous pouvez personnaliser selon vos envies. N’hésitez pas à ajouter des fruits frais, du chocolat ou encore des bonbons pour le décorer !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Velicber 9 Pièces Moules à Gâteau 3D en Silicone 0-8 Number Cake Moule Rouge Moule à Gâteau Chiffre Moule Forme Grands pour Mariages Mariage Anniversaires FêtesLes moules sont fabriqués en silicone de haute qualité, inodore, doux, antiadhésif et réutilisable. Les gâteaux peuvent être facilement démoulés après la cuisson. Ils peuvent être utilisés au four, au micro-ondes et au congélateur Les Moule à gâteau en silicone représentent les chiffres 0, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 et 8, les chiffres 6 et 9 étant identiques, et peuvent être utilisés dans n'importe quelle combinaison pour créer votre propre gâteau à chiffres La plage de température des moule en silicone number cake est comprise entre -40°C et + 230°C. Les moules sont faciles à utiliser et conviennent à la préparation de gâteaux et de pains rapides. Lors de la cuisson, ne versez pas trop de liquide de cuisson dans le moule, moins de 3/4 L'intérieur du moule à gâteau number cake est lisse et doux et peut être facilement démoulé en appuyant doucement avec la main. Le nettoyage est simple et peut se faire à l'eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle. Veillez à ce que les moules soient secs avant et après utilisation Les moule gateau peuvent être utilisés pour faire des gâteaux d'anniversaire, des gâteaux de célébration, des gâteaux d'anniversaire et plus encore. Les moules conviennent à la maison, aux magasins de desserts, aux mariages, aux magasins de gâteaux et ainsi de suite, ajoutant plus de plaisir à la vie28,99 €
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Rouge)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.119,99 €
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Robot Pâtissier Tristar avec Bol en Acier Inoxydable de 4,5 L, Puissance 1 200 W, 6 Vitesses avec Fonction Pulse, Tête Inclinable, Couvercle Anti-Éclaboussures, MX-4870Puissance efficace: Le moteur de 1 200 W assure un mélange homogène des pâtes épaisses comme des préparations légères pour une utilisation régulière Réglages précis: Les six vitesses et la fonction pulse permettent d’ajuster finement le mélange selon les ingrédients et les recettes Matériaux résistants: Le bol en acier inoxydable de 4,5 L est durable, hygiénique et facile à nettoyer après chaque utilisation Conception pratique: La tête inclinable facilite l’accès au bol et le changement d’accessoires pendant la préparation Plan de travail propre: Le couvercle anti-éclaboussures aide à limiter les projections et à garder la cuisine ordonnée64,99 €
Comment présenter votre number cake ?
Posez votre number cake sur un joli plat de présentation. Vous pouvez ensuite le décorer avec des fruits frais, du chocolat ou encore des bonbons. Soyez créatif et amusez-vous !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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