Vous avez toujours rêvé de réaliser un number cake maison pour un anniversaire ou une occasion spéciale ? Vous êtes au bon endroit ! Avec cette recette simplifiée, accessible même aux débutants, vous allez pouvoir impressionner vos invités. Alors, à vos tabliers !
60 minutes
20 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Mélangez la farine et le sucre glace dans le bol du robot pâtissier.
Étape 2
Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux puis les œufs. Pétrissez jusqu’à obtenir une pâte homogène (ne pas trop pétrir).
Étape 3
Incorporez la poudre d’amande et mélangez délicatement.
Étape 4
Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau à pâtisserie et découpez les chiffres avec le moule.
Étape 5
Enfournez pendant 20 minutes à 180°C. Laissez refroidir avant de démouler.
Mon astuce de chef
Si vous n’avez pas de robot pâtissier, vous pouvez réaliser cette recette à la main. Il suffit simplement de bien mélanger les ingrédients dans un grand saladier.
Un bon verre de lait
Ce gâteau étant très sucré, il sera parfaitement équilibré par un bon verre de lait frais.
L’info en plus
Ce number cake est une excellente base que vous pouvez personnaliser selon vos envies. N’hésitez pas à ajouter des fruits frais, du chocolat ou encore des bonbons pour le décorer !
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre number cake ?
Posez votre number cake sur un joli plat de présentation. Vous pouvez ensuite le décorer avec des fruits frais, du chocolat ou encore des bonbons. Soyez créatif et amusez-vous !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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