le gâteau lapin de pâques est une douce tradition qui ramène de la joie sur nos tables au moment du printemps. ce dessert amusant et gourmand est parfait pour apporter un air de fête à votre dessert, spécialement apprécié des petits mais aussi des grands gourmands ! suivez cette recette simple et laissez votre créativité s’exprimer pour confectionner ce gâteau adorable.
30 minutes
35 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le lait en poudre.
Étape 3
Ajoutez le beurre fondu et les œufs en poudre préalablement dilués dans un peu d’eau.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule à cake en forme de lapin graissé et enfournez pendant 35 minutes.
Étape 5
Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
Étape 6
Préparez le glaçage royal en suivant les instructions du paquet et ajoutez quelques gouttes de colorant rose.
Étape 7
Recouvrez le gâteau de glaçage puis saupoudrez de noix de coco râpée.
Étape 8
Formez des petites décorations avec le marzipan pour les yeux et les oreilles du lapin.
Mon astuce de chef
Pour que le glaçage tienne bien, assurez-vous que le gâteau est complètement refroidi avant de l’appliquer. Cela évitera qu’il coule et gâche la finition.
Boisson conseillée
Accompagnez ce gâteau d’un chocolat chaud ou d’un thé à la vanille pour un moment de douceurs partagées !
L’info en plus
Traditionnellement, le gâteau lapin est un symbole de prospérité et de renouveau à pâques. Il est souvent utilisé dans les pays anglophones pour célébrer cette fête.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Niederegger Marzipan Herzen , 1er Pack (1 x 125 g)Amandes 42 %, chocolat noir 26 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, extrait de vanille), sucre, sirop de sucre inverti, alcool Contient les allergènes suivants: noix, lait et soja Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g d'énergie : 498 kcal/2088 kJ - Matières grasses : 32,7 g dont acides gras saturés : 7,9 g - Glucides : 38,9 g dont sucres : 36,8 g - Protéines : 9,6 g - Sel : 0,03 g - Quantité de référence pour un adulte moyen (8400 kJ/200). 00 kcal. )18,57 € -
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Cake Star Moule à chocolat en forme de lapin - 2 parties - 100 mm x 130 mmMoule à chocolat en forme de lapin : créez votre propre lapin au chocolat avec le moule Cake Star Facile à utiliser : ce moule amusant et facile est parfait pour faire des lapins au chocolat qui peuvent être décorés et personnalisés avec du glaçage. Excellente activité pour les enfants : les enfants peuvent aider à créer et décorer leur propre adorable lapin de Pâques au chocolat comestible avec le moule à gâteau en forme d'étoile de lapin de Pâques Utilisation : étalez une fine couche de chocolat fondu dans le moule en utilisant le dos d'une cuillère. Tournez à l'envers et placez au réfrigérateur sur du papier sulfurisé pendant 5 minutes. Laissez le chocolat se fixer. Répétez l'opération jusqu'à ce que l'épaisseur désirée soit atteinte. Une fois fixé fermement, la forme sortira facilement du moule. Pour coller les deux moitiés ensemble, réchauffez doucement les bords de chaque moitié jusqu'à ce qu'ils soient fondus et appuyez légèrement ensemble. Laissez régler. Décorations de gâteaux par un leader de la décoration de gâteaux - Il ne s'agit que d'un des nombreux produits de qualité de la gamme Culpitt. Les décorateurs de gâteaux professionnels du monde entier comptent sur Culpitt pour tous leurs besoins de décoration de gâteaux.16,89 € -
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Comment servir
Présentez votre gâteau lapin de pâques sur un joli plat de présentation à gâteau. Pour encore plus de charme, ajoutez quelques décors comestibles autour comme des petites fleurs en sucre ou des bonbons en forme d’œufs.
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