créer un gâteau qui allie l’univers mystique des sorcières et la magie des licornes, c’est possible ! ce gâteau sorcière licorne est une explosion de couleurs et de saveurs, qui enchantera petits et grands lors d’un goûter d’anniversaire ou d’une fête à thème. suivez cette recette détaillée pour réaliser un dessert aussi beau que délicieux.
60 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C et beurrez votre moule à gâteau licorne.
Étape 2
Dans un bol, mélangez la farine, la levure chimique et la poudre d’amande.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, fouettez le beurre mou avec le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 4
Ajoutez les œufs un à un en continuant de fouetter, puis incorporez l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporez progressivement le mélange de farine au mélange de beurre et sucre.
Étape 6
Séparez la pâte en trois parts égales et ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire dans chaque part : violet, rose et bleu.
Étape 7
Versez les pâtes colorées en alternance dans le moule pour créer un effet marbré.
Étape 8
Enfournez pour 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 9
Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.
Étape 10
Pour la crème, fouettez la mascarpone avec la crème liquide et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture ferme.
Étape 11
Divisez la crème en trois parts et colorez chaque part avec les colorants alimentaires.
Étape 12
Utilisez une poche à douille pour décorer le gâteau avec les crèmes colorées en formant des volutes.
Étape 13
Saupoudrez de paillettes alimentaires pour un effet magique.
Mon astuce de chef
Pour un effet marbré réussi, versez les pâtes colorées en petites quantités et utilisez un couteau pour les mélanger délicatement dans le moule.
Boisson
accompagnez ce gâteau d’un chocolat chaud à la cannelle ou d’un jus de fruits pétillant pour un goûter encore plus festif.
le gâteau sorcière licorne puise son inspiration dans les univers fantastiques. la combinaison des couleurs évoque la magie des licornes tandis que les paillettes rappellent l’univers mystique des sorcières.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter
présentez ce gâteau sur un plat de présentation coloré ou un plateau en bois pour un effet naturel. utilisez une jolie cloche en verre pour protéger le gâteau jusqu’au moment de le servir.
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LDHHYH Cloche Verre Décorative 15x21cm, Dôme Transparent avec Base Noire, Idéal pour Bougies, Plantes Succulentes et Souvenirs, Design Raffiné[Élégance & Art de Vivre] Sublimez vos objets les plus précieux avec cette cloche en verre LDHHYH. L'alliance du dôme en verre haute transparence et d'un socle en bois noir minimaliste apporte une touche de sophistication immédiate à votre intérieur, qu'il soit moderne ou classique [Dimensions Parfaites pour l'Exposition] Avec un diamètre de 15 cm et une hauteur de 21 cm, cette cloche verre offre l'espace idéal pour mettre en scène des bougies parfumées, des compositions de fleurs séchées ou des figurines de collection. Sa forme de dôme classique permet une visibilité parfaite sous tous les angles. [Protection & Mise en Valeur] Utilisez cette cloche en verre avec socle comme un écrin protecteur contre la poussière et l'humidité. C'est l'accessoire indispensable pour les collectionneurs souhaitant préserver l'éclat de leurs souvenirs tout en les transformant en véritable pièce d'exposition artistique. [Polyvalence Créative Sans Limite] Cette glass cloche s'adapte à toutes vos envies de décoration : créez un mini terrarium pour plantes grasses, un centre de table féerique pour un mariage, ou exposez vos bijoux préférés sur une commode. Elle convient parfaitement au salon, à la chambre ou aux vitrines de boutiques. [Qualité Premium & Emballage Sécurisé] Nous savons que la transparence et la sécurité sont essentielles. Le dôme est fabriqué en verre de haute qualité, et l'ensemble est soigneusement protégé par un emballage en mousse robuste pour garantir une réception sans aucune fissure. (Note : Socle et dôme inclus, objets décoratifs non inclus).25,99 €
