Recette gourmande : cupcakes requins d'Élodie

Recette gourmande : cupcakes requins d’Élodie

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les cupcakes requins d’Élodie sont une invitation à plonger dans un océan de gourmandise et de créativité. parfaits pour un goûter d’anniversaire ou simplement pour surprendre vos proches, ces cupcakes aux allures marines émerveilleront autant les petits que les grands. préparez-vous à suivre une recette détaillée qui vous guidera pas à pas dans la réalisation de ces douceurs amusantes.

30 minutes

20 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.

Étape 2

Faire fondre le beurre et l’ajouter au mélange sec avec les œufs et le lait. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire bleu pour obtenir une couleur océan.

Étape 4

Répartir la pâte dans des moules à cupcakes et enfourner pendant 20 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Étape 5

Pendant ce temps, préparer la décoration en modelant des nageoires et des dents de requin avec la pâte à sucre blanche, rouge et noire.

Étape 6

Une fois les cupcakes refroidis, utiliser une douille à pâtisserie pour appliquer la crème au beurre sur le dessus.

Étape 7

Placer les décorations en pâte à sucre pour créer des visages de requins sur chaque cupcake.

Clémentine Lerougeard

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus impressionnant, utilisez du sucre pétillant sur la crème au beurre pour imiter l’écume des vagues.

Milkshake à la vanille

pour accompagner ces cupcakes aux allures marines, un milkshake à la vanille apportera une touche de douceur et de fraîcheur. il suffit de mixer du lait avec de la glace à la vanille pour obtenir un délice onctueux.

L’info en plus

les cupcakes sont un incontournable de la pâtisserie anglo-saxonne, appréciés pour leur simplicité et leur potentiel décoratif. avec ces cupcakes requins, laissez libre cours à votre imagination pour créer des personnages marins uniques.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

présentez vos cupcakes requins sur un plat de service aux motifs marins ou sur un plateau bleu pour rappeler les profondeurs de l’océan. n’hésitez pas à ajouter quelques coquillages décoratifs pour un effet encore plus immersif.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    LA MARQUE : derrière la marque se trouve une entreprise traditionnelle allemande, qui a depuis des décennies une connaissance approfondie dans la fabrication d'articles de restauration et de service. L'entreprise familiale est déjà dans la quatrième génération. APS distribue des produits dans le monde entier dans les domaines du buffet, de la table et du bar. Utilisation : notre plateau de restauration rapide au design simple et classique peut être utilisé aussi bien pour servir que pour présenter des aliments et des boissons. Matériau : le plateau est fabriqué en Allemagne en polypropylène et donc incassable et passe au lave-vaisselle. Données : le plateau a une dimension (L x l x H) de 35,0 x 27,0 x 2,0 et pèse 230 g. Entretien : le plateau passe au lave-vaisselle et est incassable. Le lavage à la main n'est donc pas nécessaire.
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