Qui a dit que la pâtisserie ne pouvait pas être ludique et créative ? Aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble de jolis cake pops en forme de petits pingouins. De délicieux gâteaux sur un bâtonnet, recouverts d’un chocolat lisse et brillant, qui raviront les plus petits comme les plus grands.
40 minutes
20 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Emietter le gâteau au yaourt dans le robot pâtissier, puis ajouter le fromage à tartiner jusqu’à obtenir une consistance homogène.
Étape 2
Former des boules de pâte à l’aide de la cuillère à glace et les placer au réfrigérateur pendant 15 minutes.
Étape 3
Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Une fois fondu, tremper l’extrémité d’un bâtonnet dans le chocolat puis dans la boule de pâte. Répéter l’opération pour chaque cake pop avant de les replacer au réfrigérateur pendant 10 minutes.
Étape 4
Tremper entièrement les cake pops dans le chocolat noir fondu, puis les laisser durcir au réfrigérateur pendant 15 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc.
Étape 5
A l’aide d’une poche à douille, dessiner le ventre des pingouins avec le chocolat blanc fondu et ajouter deux billes en sucre pour les yeux.
Mon astuce de chef
Pour un rendu plus ludique, vous pouvez varier les formes et décors de vos cake pops en utilisant par exemple du colorant alimentaire ou des décorations en sucre.
Accord gourmand
Ces adorable petits pingouins auront encore plus de succès accompagnés d’un chocolat chaud maison ou d’un verre de lait bien frais.
L’info en plus
Les cake pops sont une spécialité américaine qui a rapidement conquis nos papilles grâce à leur côté ludique et gourmand. Ils peuvent prendre toutes sortes de formes et de couleurs selon l’occasion : c’est une excellente idée pour un goûter d’anniversaire, un buffet festif ou simplement pour égayer le quotidien.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Présentation festive
Pour présenter ces adorables petits pingouins, utilisez un support adapté aux cake pops que vous aurez préalablement décoré. Vous pouvez par exemple parsemer le fond du support de noix de coco râpée pour créer un effet ‘neige’ et ajouter quelques décoration de Noël pour une ambiance festive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Présentoir à sucettes - 22 trous - Pour décorer et présenter des cake pops - En acrylique transparent - Pour mariage, anniversaire, fêteDouble structure stable : ce support à cake pop dispose d'une construction à double couche avec fond antidérapant, qui offre plus de stabilité par rapport aux supports à sucettes traditionnels et empêche les cake pops de bouger ou de se renverser, idéal pour toute présentation de dessert Matériau acrylique de qualité supérieure : le support à sucettes est fabriqué en acrylique transparent de qualité alimentaire, inodore, durable et lisse, ce qui permet de présenter votre décoration de bar à bonbons et de table de dessert proprement et élégante 22 trous de taille précise : ce support à cake pop dispose de 22 trous uniformément disposés d'une taille précise de 3,5 mm, ce qui permet aux présentoirs à cake pops de manière ordonnée et d'être placés de manière stable Facile à nettoyer et réutilisable : la surface lisse du présentoir à cake pop permet un nettoyage ou un rinçage faciles, ce qui rend le présentoir à sucettes hygiénique et idéal comme accessoire de cuisson réutilisable Nombreuses utilisations : ce présentoir à sucettes est adapté pour différentes occasions telles que la décoration de mariage, la décoration d'anniversaire, la décoration de fête ainsi que pour la pâtisserie, les tables de dessert et la décoration de vitrine10,99 €
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OTYMIOW Supports à Sucettes Transparents 2PCS Présentoir à Sucettes en Acrylique avec 100 Bâtonnets pour Cake Pops Base Transparente à 20 Trous Présentoir à Sucettes pour Baby Shower Mariage Fête【L'Ensemble Comprend】 2 porte-sucettes transparents et 100 bâtons de sucre d'orge. Chaque support est conçu pour contenir 20 sucettes. Vous pouvez facilement placer les sucettes fermement sur le support. Le design transparent rend votre fête plus attrayante. Les surfaces intérieures et extérieures du porte-sucette sont protégées par un film. Veuillez le déchirer avant de l'utiliser. Porte-Sucettes Transparents Présentoir à Sucettes, Présentoir à Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes 【Taille Applicable】 Le support transparent pour sucettes mesure 16*9*4cm/6.2*3.5*1.5in avec des trous de 0.5cm, convenant à la plupart des sucettes de différentes tailles. La taille de la barre est de 10*0.3cm. Présentoirs à Sucettes Transparents, Présentoirs à Sucettes En Plastique, Présentoirs à Sucettes En Acrylique, Présentoirs à Sucettes En Acrylique, Présentoirs à Sucettes Transparents Porte-Sucettes Avec 20 Trous, Porte-Sucettes, Porte-Sucettes, Porte-Sucettes En Acrylique 【Matériau de Première Qualité】 Notre porte-sucette est fabriqué en plastique acrylique transparent de première qualité avec une surface lisse et des bords lisses, une couleur délicate et transparente, il n'est pas facile à casser, il est solide, stable et durable. Porte-Sucette Transparent, Porte-Sucette, Porte-Sucette à 20 Trous, Porte-Sucette, Porte-Sucette En Acrylique, Porte-Sucette En Plastique Porte-Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes En Acrylique 【Facile à Utiliser】 Super facile à assembler et peut démonter le stand pour faciliter le nettoyage, le transport et le stockage, réutilisable et enrichir votre fête, créer du plaisir pour les adultes et les enfants. Parce que la surface est lisse, il suffit d'essuyer le stand de sucettes avec un chiffon humide, facile à nettoyer. Conception stable, pas besoin de s'inquiéter d'un basculement ou d'une chute. Porte-Sucettes En Acrylique, Porte-Sucettes d'Anniversaire Porte-Sucettes d'Anniversaire 【Large Utilisation】 Les bâtons de gâteau sont idéaux pour les mariages, les fêtes d'anniversaire, les buffets, la pâtisserie, les douches de bébé, les remises de diplômes, les ventes de pâtisseries, les événements familiaux, les vitrines, les thés de l'après-midi, Halloween, Noël, etc. Le magnifique porte-sucette peut enrichir votre fête, transformer les sucettes éparpillées en une belle décoration ou en sucreries, surprendre votre famille et vos amis en tant que présentoir de cadeaux.13,49 €








