Recette de cake pops petits pingouins

Recette de cake pops petits pingouins

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Qui a dit que la pâtisserie ne pouvait pas être ludique et créative ? Aujourd’hui, nous allons réaliser ensemble de jolis cake pops en forme de petits pingouins. De délicieux gâteaux sur un bâtonnet, recouverts d’un chocolat lisse et brillant, qui raviront les plus petits comme les plus grands.

40 minutes

20 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Emietter le gâteau au yaourt dans le robot pâtissier, puis ajouter le fromage à tartiner jusqu’à obtenir une consistance homogène.

Étape 2

Former des boules de pâte à l’aide de la cuillère à glace et les placer au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Étape 3

Faire fondre le chocolat noir au bain-marie. Une fois fondu, tremper l’extrémité d’un bâtonnet dans le chocolat puis dans la boule de pâte. Répéter l’opération pour chaque cake pop avant de les replacer au réfrigérateur pendant 10 minutes.

Étape 4

Tremper entièrement les cake pops dans le chocolat noir fondu, puis les laisser durcir au réfrigérateur pendant 15 minutes. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat blanc.

Étape 5

A l’aide d’une poche à douille, dessiner le ventre des pingouins avec le chocolat blanc fondu et ajouter deux billes en sucre pour les yeux.

Élodie Dutilleul

Mon astuce de chef

Pour un rendu plus ludique, vous pouvez varier les formes et décors de vos cake pops en utilisant par exemple du colorant alimentaire ou des décorations en sucre.

Accord gourmand

Ces adorable petits pingouins auront encore plus de succès accompagnés d’un chocolat chaud maison ou d’un verre de lait bien frais.

L’info en plus

Les cake pops sont une spécialité américaine qui a rapidement conquis nos papilles grâce à leur côté ludique et gourmand. Ils peuvent prendre toutes sortes de formes et de couleurs selon l’occasion : c’est une excellente idée pour un goûter d’anniversaire, un buffet festif ou simplement pour égayer le quotidien.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    DES BOULES DE GLACE PARFAITES : La cuillère proportionneuse à glace De Buyer en fonte d'aluminium est dotée d'un manche eutectique. Cela lui permet de diffuser la chaleur pour ainsi réchauffer la cuillère, vous offrant des boules de glace parfaites de 4,5 cm de diamètre. ERGONOMIQUE : Le manche eutectique est ergonomique, avec une prise en main facile et agréable. ANTI-GOUTTE : La cuillère dispose d'un rebord anti-goutte vous garantissant un travail propre. STABLE : La base de la cuillère proportionneuse De Buyer est plane. Vous pourrez vous offrir une plus grande stabilité lorsqu'elle est posée sur le plan de travail. ENTRETIEN : Lavage à la main uniquement, ne pas mettre au lave-vaisselle.
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Présentation festive

Pour présenter ces adorables petits pingouins, utilisez un support adapté aux cake pops que vous aurez préalablement décoré. Vous pouvez par exemple parsemer le fond du support de noix de coco râpée pour créer un effet ‘neige’ et ajouter quelques décoration de Noël pour une ambiance festive.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Hainue Présentoir en 21 trous pour Sucettes Cake Pops,Supports Sucettes en Acrylique Transparent, pour Mariages, Fêtes prénatales, Anniversaires,Halloween ,Noël
    【Conception à double niveau】Ce présentoir à cake pops est fabriqué en acrylique hautement transparent et sans BPA. Il se distingue par sa conception cylindrique unique à double niveau, qui offre une plus grande stabilité par rapport aux autres présentoirs 【Présentoir à sucettes et bar à bonbons à 22 trous】Les 22 trous (0,4 cm de diamètre) disposés en quinconce, espacés de 3,2 à 4,5 cm, permettent de ranger les sucettes de manière ordonnée et d'éviter qu'elles ne collent entre elles 【Présentoir à cake pops facile à transporter】Le niveau supérieur du présentoir à sucettes s'emboîte facilement, tandis que le niveau inférieur est doté de deux poignées latérales qui permettent de le transporter et de le déplacer confortablement d'une seule main. Le plateau rond s'adapte parfaitement à n'importe quelle table, comptoir ou table de fête 【Facile à nettoyer】Ce présentoir rond à cake pops présente un design épuré. En cas de taches, il suffit de l'essuyer avec un chiffon humide ou de le rincer à l'eau. Une fois sec, il est réutilisable 【Polyvalent】Ce présentoir minimaliste à cake pops est idéal pour les mariages, les anniversaires, les fêtes prénatales, les jubilés, la pâtisserie, les fêtes de famille, les décorations de vitrine, le thé de l'après-midi, Thanksgiving, Halloween et Noël
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  • Lot de 2 supports pour sucettes à cake pop, avec 100 tiges à cake pop, 20 trous en acrylique transparent, support de sucettes, support de sucettes en acrylique transparent pour dessert, table, mariage
    Matériau de qualité supérieure : notre support à cake pop en acrylique transparent (qualité alimentaire, certifié TÜV) offre un maintien incassable pour les cake pops et sucettes. Le support de sucettes en acrylique transparent est résistant aux UV et ne se déforme pas, idéal pour les studios de pâtisserie professionnels. Nombreuses possibilités d'utilisation : le support de sucettes transparent est adapté comme support de sucettes décoratif sur les buffets, les stands d'exposition ou dans les magasins de détail. Parfaitement combiné avec des tiges de cake pop pour buffets, mariages, fêtes d'anniversaire, pâtisseries, fêtes prénatales, décorations de vitrine, Halloween et Noël, etc. Design élégant : le support à cake pop avec 20 trous fraisés avec précision (diamètre 5 mm) fixe les tiges à cakepops en toute sécurité grâce aux rainures antidérapantes. Support de sucettes Pops fin (16 x 9 x 4 cm) qui s'adapte même aux étagères de vitrines étroites. Kit complet : contient 2 supports à cakepops empilables + 100 bâtonnets à cakepop (certifiés FDA). Complété avec des supports pour sucettes pour gâteaux à farine ou revêtements au chocolat. Facile d'entretien : le support pour sucettes est en acrylique transparent avec une surface lisse. Support pour cake pops en acrylique - Il peut être facilement nettoyé et réutilisé avec une petite quantité de liquide vaisselle et d'eau tiède. Support à sucettes lavable au lave-vaisselle en 15 secondes (max. 60 °C) - Pas besoin de nettoyage manuel de la brosse.
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