Préparez-vous à épater votre moitié avec une recette gourmande et pleine d’amour : le gâteau Love d’Alison. Rien de mieux pour célébrer la Saint-Valentin qu’un délicieux dessert préparé avec amour.
20 minutes
60 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tamisez la farine et la levure dans un saladier. Ajoutez ensuite le sucre.
Étape 2
Dans un autre récipient, battez les œufs puis ajoutez-les à la préparation sèche.
Étape 3
Faites fondre le beurre et incorporez-le à votre mélange.
Étape 4
Divisez la pâte en deux. Dans une moitié, ajoutez un peu de colorant alimentaire rouge pour obtenir la couleur désirée. Laissez l’autre moitié nature.
Étape 5
Beurrez et farinez votre moule en forme de cœur. Versez alternativement les deux couleurs de pâte pour obtenir un effet marbré.
Étape 6
Enfournez à 180°C pendant environ 1 heure. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 7
Laissez refroidir avant de démouler et dégustez !
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Vous pouvez varier les couleurs en fonction des goûts et des saisons. Pourquoi ne pas essayer avec du colorant alimentaire vert pour fêter le printemps ?
Boisson conseillée
Pour accompagner ce gâteau sucré, nous recommandons un bon verre de lait ou un thé noir parfumé à la vanille.
L’info en plus
Ce gâteau Love est une recette originale d’Alison, une blogueuse culinaire passionnée. Elle a créé ce dessert pour exprimer son amour à travers ses talents de pâtissière.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Comment présenter ce gâteau d’amour ?
Servez ce magnifique gâteau sur un plateau de présentation blanc qui mettra en valeur ses couleurs vives. Ajoutez quelques pétales de rose autour pour créer une atmosphère romantique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 20 Plateaux en Carton Blanc - Plateaux de Présentation pour Pâtisseries/Amuse-bouches/Buffets (23 x 33 cm)DESCRIPTION: Plateaux de Présentation en Carton Blanc UTILISATION: Idéal pour présentation de pâtisseries, mignardises, amuse-bouches, buffets... DIMENSIONS: 23 cm de largeur / 33 cm de longueur / dont 3 cm de bordure PRATIQUE: Rangement facile et carton résistant RESPONSABLE: 100% recyclable14,29 €
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