Recette du gâteau monstre pour Halloween : épatez vos invités !

Recette du gâteau monstre pour Halloween : épatez vos invités !

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pâtisserie - Promotion standard

Préparez-vous à effrayer et séduire vos invités avec notre recette de gâteau monstre pour Halloween. Coloré, ludique et surtout délicieux, ce dessert sera assurément la star de votre soirée d’Halloween.

30 minutes

25 minutes

€€

Ingrédients

   personnes

Ustensiles

Préparation

Étape 1

1. Préchauffez (mettre à chauffer au préalable) le four à 180°C (thermostat 6). 2. Mélangez la farine et le sucre dans un récipient. 3. Faites fondre le beurre puis ajoutez-le au mélange. 4. Incorporez les œufs un par un puis ajoutez quelques gouttes de colorant alimentaire vert. 5. Mélangez bien afin d’obtenir une pâte homogène et verte. 6. Beurrez (étalez une fine couche de beurre sur la surface) et farinez (saupoudrez de farine) votre moule à gâteau avant d’y verser la préparation. 7. Faites cuire au four pendant 25 minutes.

Étape 2

Astuce du chef :

Étape 3

Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d’un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche.

Étape 4

Étape 5

Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.

Étape 6

Étape 7

Avec le rouleau à pâtisserie, étalez la pâte à sucre noire et découpez des formes pour réaliser les yeux et la bouche du monstre.

Étape 8

Étape 9

Réalisez des petits ronds avec la pâte à sucre blanche pour faire les yeux du monstre et placez-les sur le gâteau.

Élodie Dutilleul

Mon astuce de chef

Pour éviter que votre pâte à sucre ne colle, saupoudrez votre plan de travail avec un peu de sucre glace.

Pour accompagner ce dessert

Nous vous recommandons du lait frais ou une boisson chaude comme du chocolat chaud pour adoucir le goût sucré de la pâte à sucre.

L’info en plus

Ce gâteau monstre est une façon amusante et créative de célébrer Halloween. Vous pouvez également utiliser cette recette pour réaliser des gâteaux d’anniversaire sur le thème des monstres.

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