Gâteau de Pâques Arc-en-Ciel : recette aux Couleurs Pastel

Gâteau de Pâques Arc-en-Ciel : recette aux Couleurs Pastel

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pâtisserie - Promotion standard

avec ce dessert coloré, fais entrer le printemps à ta table de Pâques ! le gâteau arc-en-ciel aux couleurs pastel est non seulement joli à regarder mais aussi délicieux à déguster. il surprendra et ravira tes invités avec ses multiples couches colorées. facile à réaliser avec des ingrédients simples, ce gâteau est l’ajout parfait à toute célébration de Pâques en famille.

40 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffe ton four à 180°C.

Étape 2

Dans un grand bol, mélange la farine, le sucre, la levure chimique et le bicarbonate de soude.

Étape 3

Ajoute l’huile végétale, le yaourt et l’extrait de vanille. Mélange à l’aide du robot pâtissier jusqu’à obtenir une pâte lisse.

Étape 4

Divise la pâte en parts égales dans plusieurs bols, selon le nombre de couleurs que tu souhaites utiliser.

Étape 5

Ajoute une couleur différente de colorant alimentaire dans chaque bol et mélange bien.

Étape 6

Verse la pâte colorée dans les moules à gâteaux graissés. Enfourne pendant environ 30 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Étape 7

Laisse refroidir les gâteaux complètement avant de les superposer, en les collant avec un peu d’eau sucrée ou de crème entre chaque couche.

Étape 8

Pour un glaçage simple, mélange le sucre glace avec un peu d’eau jusqu’à obtenir une consistance lisse. Applique-le sur le dessus du gâteau au pinceau.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

pour un effet encore plus esthétique, utilise des cercles de papiers sulfurisé au fond des moules pour faciliter le démoulage.

Boisson fraîche

Associe ce gâteau avec une limonade maison aux fruits rouges pour un accord délicieux et rafraîchissant.

L’info en plus

ce gâteau arc-en-ciel, typiquement anglo-saxon, est inspiré des célèbres ‘layer cakes’ souvent présents lors des fêtes d’anniversaire aux états-unis. c’est un dessert qui impressionne par sa présentation autant que par son goût !

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    【Contenu】 3 tailles différentes de moules à charnière, 4 pouces/7 pouces/9 pouces de diamètre, peuvent être empilées les unes sur les autres, vous pouvez également faire des gâteaux de différentes tailles ou différentes couches selon vos besoins. 【Haute qualité】 Fabriqué en acier au carbone de haute qualité, haute résistance, bonne conductivité thermique, robuste et durable, peut être utilisé au four, résistant à la chaleur jusqu'à 220 °C 【Revêtement antiadhésif】 La surface du moule est en matériau antiadhésif, le moule à gâteau est lisse et antiadhésif, et les aliments ne collent pas pendant l'utilisation, ce qui est facile à nettoyer, et lors de la cuisson de gâteaux, le démoulage est plus facile, assurant l'apparence complète du gâteau et la nourriture préparée est plus belle et délicieuse. 【Facile à utiliser】 Le moule à ressort a un fond plat amovible et une fonction de dégagement rapide pour éviter les fuites et l'étanchéité. Il est facile de retirer le gâteau du moule à gâteau sans endommager le moule. 【Lavage à la main recommandé】 Lors du nettoyage, veuillez choisir des outils doux et des détergents doux pour protéger le revêtement antiadhésif. Évitez d'utiliser des outils tranchants et rugueux pour éviter de rayer la poêle.
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Comment présenter

présente ce somptueux gâteau sur un plat de présentation à gâteaux sur pied pour donner de l’élégance à ta table. accompagne-le de petites assiettes à dessert colorées pour rappeler les tons pastel du gâteau.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied "Renaissance" 29cm Transparent
    Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent
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    ✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.
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