30 minutes
25 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour bien commencer.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et la poudre d’amandes.
Étape 3
Ajoutez-y le sucre puis incorporez l’huile de coco fondue pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez l’extrait de vanille et remuez avec amour.
Étape 5
Répartissez la pâte équitablement dans différents moules à cake.
Étape 6
Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Étape 7
Une fois les gâteaux refroidis, étalez la pâte à sucre et découpez-y des fleurs pour décorer.
Étape 8
Appliquez les fleurs sur le gâteau avec du colorant alimentaire pour un effet spectaculaire.
Mon astuce de chef
Pour un layer cake encore plus moelleux, n’hésitez pas à ajouter un yaourt dans la pâte pour plus de moelleux et de tendreté, sans oublier de réduire légèrement la quantité d’huile de coco.
Accord Thé
Avec ce layer cake, optez pour un thé floral, tel qu’un thé au jasmin ou un thé blanc aux fleurs, pour sublimer les arômes délicats de votre dessert.
L’info en plus
Le layer cake est originaire des États-Unis où il est souvent préparé pour les grandes occasions. Son nom vient de la superposition des différentes couches de gâteau qui le composent. Ce dessert est parfait pour exprimer votre créativité grâce à ses nombreuses possibilités de décoration.
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Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochetCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €
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PYREX - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre Ecru 28 x 12 x 8 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x12x8 cm - Contenance : 1.5 L12,00 €8,99 €-25%
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Tala Spatule Coudée en Acier Inoxydable 21,5 cm – Spatule à Glaçage avec Graduation, Spatule Pâtisserie pour Glaçage, Crème au Beurre et Fondant, Poignée Antidérapante, Compatible Lave-VaisselleÉTALER ET LISSER FACILEMENT : La spatule coudée permet de répartir glaçage, crème au beurre et ganache de façon régulière sur gâteaux et cupcakes. La lame large aide à créer des bords nets et une surface lisse GRADUATION PRÉCISE : La graduation gravée sur la lame en acier inoxydable indique la hauteur et l’épaisseur des couches. Utile pour lisser les gâteaux et réaliser des couches régulières ACIER INOXYDABLE ROBUSTE : Lame rigide de 21,5 cm offrant un bon contrôle pour étaler, lisser ou soulever des préparations. Matériau adapté au contact alimentaire, neutre au goût et résistant aux taches POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée antidérapante tient confortablement en main et aide à garder un bon contrôle pendant la décoration et le lissage des gâteaux NETTOYAGE FACILE : Compatible lave-vaisselle et facile à nettoyer. Utilisable comme spatule pâtisserie pour fondant, glaçage, pâte ou desserts lors de la préparation et de la décoration6,09 €5,90 €-3%
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Oderra 4 Spatules Pâtisserie InoxydableEnsemble de spatules de pâtisserie en acier inoxydable – Idéal pour gâteaux, tartes et cupcakes: Ce set comprend 3 spatules coudées professionnelles (27 cm, 32 cm, 37 cm) en acier inoxydable de qualité alimentaire. Parfait pour étaler la crème, la glaçage et la pâte sur toutes les formes de gâteaux et de desserts Design coudé pour un contrôle précis – Spatule coudée professionnelle pour décoration: L'angle de chaque spatule offre une précision exceptionnelle pour décorer et lisser. Utilisable comme spatule à gâteau, spatule à crème, spatule à pâte ou même comme palette à angle pour les finitions artistiques Spatule inox durable et facile à nettoyer: Fabriqué en acier inoxydable robuste et flexible, résistant à la rouille et sans BPA. Chaque spatule est lavable au lave-vaisselle et convient à un usage professionnel ou domestique Multifonctionnel en cuisine et en pâtisserie – Ustensile de cuisine polyvalent: Utilisez-le non seulement pour la pâtisserie (tartes, cupcakes, pâtes), mais aussi pour étaler la pâte à pizza, couper le fromage, répartir les garnitures et bien plus encore. Un accessoire de pâtisserie indispensable Facile à ranger et durable – Chaque spatule possède un trou de suspension: Avec leur trou de suspension intégré, ces spatules peuvent être accrochées pour un rangement compact. Durables, légères et conçues pour les boulangers amateurs comme pour les professionnels9,99 €
Comment présenter votre layer cake
Pour mettre en valeur votre layer cake fleuri, servez-le sur un plat de présentation élégant, de préférence en porcelaine blanche, pour faire ressortir les couleurs des fleurs en pâte à sucre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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FranquiHOgar Assiettes de présentation plates en porcelaine blanche (6 pièces) Duisburg, 30 cm, bleu cobalt et tranchant doréGrand impact visuel avec bleu cobalt et or légitime. Ses 30 cm de diamètre et sa décoration artisanale créent une pièce maîtresse spectaculaire qui transforme n'importe quel repas en une expérience gastronomique de luxe. Résistance thermique extrême certifiée (-30 °C à 300 °C). Utilisez-les du congélateur directement au four conventionnel sans souci. Parfait pour gratiner, présenter et servir en toute sécurité. Polyvalence absolue comme fontaine, plateau ou assiette. Leur robustesse et leur taille les rendent idéales pour les viandes rôties, les collations, les desserts ou comme base élégante pour les affichages culinaires créatifs. Garantie anti-casse avec emballage certifié. Emballage spécial de sécurité maximale qui garantit une réception parfaite des 12 pièces. Investissement protégé du transport à votre table. Entretien facile avec durabilité éternelle. Bien qu'ils passent au lave-vaisselle, le lavage manuel préserve éternellement les détails dorés. Surface non poreuse qui résiste aux taches et aux odeurs de manière permanente.95,00 €
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Moritz & Moritz Lot de 6 Assiettes Plates Ø 27 cm Blanches en Porcelaine – Vaisselle de Table pour 6 Personnes – Assiettes à Manger Rondes - Série BasicDESIGN INTEMPOREL - Le design intemporel de ces assiettes plates en porcelaine confère à votre décoration de table une note exclusive et rend vos plats encore plus attrayants. GRANDES DIMENSIONS - Avec un diamètre de 27 cm, ces assiettes en porcelaine blanche offrent suffisamment de place pour les plats principaux, les accompagnements et les compositions artistiques. PORCELAINE DE HAUTE QUALITÉ - Fabriquées en porcelaine de qualité supérieure, ces assiettes blanches pour 6 personnes sont non seulement esthétiques, mais aussi durables et résistantes. FACILE À NETTOYER - La porcelaine lisse de ce lot d'assiettes blanches pour 6 personnes permet un nettoyage facile à la main ou au lave-vaisselle. POUR TOUTES LES OCCASIONS - Qu'il s'agisse de dîners élégants, de repas familiaux confortables ou de cérémonies festives, ce lot d'assiettes s'adapte à tous les événements.34,99 €






