Cupcakes fantômes : une recette effrayante et savoureuse

Cupcakes fantômes : une recette effrayante et savoureuse

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pâtisserie - Promotion standard

Pour Halloween, pourquoi ne pas effrayer vos invités avec de délicieux cupcakes fantômes ? Ces petites gourmandises sont aussi amusantes à préparer qu’à déguster. Suivez ce guide pas à pas pour réaliser des cupcakes qui surprendront petits et grands grâce à leur apparence fantomatique et leur goût savoureux.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Étape 2

Dans un bol, mélangez le beurre fondu et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.

Étape 3

Ajoutez les oeufs un à un, en remuant bien entre chaque ajout.

Étape 4

Incorporez la farine et la levure chimique, puis l’extrait de vanille.

Étape 5

Versez la pâte dans un moule à cupcakes en remplissant chaque alvéole aux deux tiers.

Étape 6

Enfournez pour 20 minutes, puis laissez refroidir sur une grille.

Étape 7

Pendant ce temps, préparez le glaçage en mélangeant le sucre glace avec un peu d’eau pour obtenir une consistance lisse.

Étape 8

Divisez le glaçage en deux portions. Ajoutez quelques gouttes de colorant noir à l’une d’elles pour créer les yeux et la bouche des fantômes.

Étape 9

Utilisez une poche à douille pour appliquer le glaçage blanc sur les cupcakes refroidis en formant des spirales.

Étape 10

Avec une autre poche à douille ou un cure-dent, dessinez les yeux et la bouche des fantômes avec le glaçage noir.

Élodie Dutilleul

Mon astuce de chef

Pour un effet encore plus effrayant, ajoutez une cuillère de confiture de framboise au centre de chaque cupcake avant cuisson. Une surprise sanglante à la première bouchée !

Accord boisson

Accompagnez ces cupcakes avec un chocolat chaud à la cannelle pour un goûter d’Halloween réconfortant et savoureux.

Les cupcakes sont originaires des États-Unis, où ils sont très populaires lors des célébrations. Leur nom provient du fait qu’ils étaient originellement cuits dans des tasses (‘cups’ en anglais). Le format individuel en fait un dessert parfait pour les fêtes et les occasions spéciales.

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Comment présenter

Présentez vos cupcakes sur un plat de présentation à gâteau pour un effet spectaculaire. Utilisez des assiettes noires ou orange pour rester dans le thème d’Halloween. Ajoutez quelques toiles d’araignée en plastique autour du plat pour une touche supplémentaire de frissons.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms
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  • Les Jardins de la Comtesse - Plat de service rond en mélamine fleuris Ø 35,5 cm - Collection Jaipur
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    【Paquet de 12 assiettes réutilisables】 Cet ensemble comprend 12 assiettes plates pratiques, chacune avec un diamètre de 22,5 cm (8,9 pouces), parfaites pour répondre aux besoins quotidiens de la famille, aux fêtes ou aux réunions entre amis. Sa taille ample convient aux plats principaux, aux salades, aux pâtes, aux collations et aux desserts. Que ce soit pour les repas quotidiens ou les événements de groupe, ce paquet de 12 vous assure d'avoir toujours suffisamment d'assiettes à portée de main. 【Matériau PP de qualité alimentaire】Fabriquées à partir de matériau PP de haute qualité, ces assiettes service de table sont sans BPA, résistent à la déformation et sont réutilisables pendant de longues périodes. Ils résistent à des températures de -40 °F (-40 ℃) à 248 °F (120 ℃), ce qui les rend adaptés au micro-ondes, à la congélation et au lave-vaisselle. Réchauffez les restes directement ou conservez les aliments au congélateur sans vous soucier des dommages. 【Incassable et léger】 Ces assiettes de service incassables évitent les chutes et les chocs accidentels, résolvant ainsi la frustration des assiettes en céramique ou en verre brisées. Légers et maniables, ils sont idéaux pour les activités de plein air comme les pique-niques ou le camping. Les bords lisses et arrondis évitent les rayures sur les mains, tandis que le fond surélevé améliore la stabilité. 【Finition noir mat et gain de place】D'une couleur noire mate élégante, ces assiettes plate ronde ont une apparence élégante qui complète n'importe quelle table, des dîners de famille décontractés aux soirées à thème. Elles sont également empilables, vous permettant de ranger plusieurs assiettes sans occuper d'espace supplémentaire dans les armoires, parfaites pour les petites cuisines ou les camping-cars. 【Polyvalent pour une utilisation intérieure et extérieure】Ces assiettes service de table réutilisables polyvalentes fonctionnent parfaitement dans les scénarios intérieurs et extérieurs. Utilisez-les à la maison pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner, ou emportez-les pour des pique-niques, des barbecues, des excursions en camping ou des repas-partage au bureau. Ils conviennent pour servir tous types d’aliments, des soupes chaudes aux salades froides.
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