Recette du gâteau Winnie l'Ourson par Vanessa - Little Cake Sisters

Recette du gâteau Winnie l’Ourson par Vanessa – Little Cake Sisters

4.8/5 - (6 votes)
pâtisserie - Promotion standard

La recette de gâteau Winnie l’Ourson par Vanessa – Little Cake Sisters promet un moment de douceur et de gourmandise pour petits et grands. Efficace et simple à réaliser, cette pâtisserie thématique plaira à vos enfants et se prêtera parfaitement pour un goûter d’anniversaire ou une occasion spéciale.

90 minutes

50 minutes

moyen

€€

Ingrédients

– personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Extrêmement énergétique

Synthèse express

Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est relativement basse.

À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa haute densité énergétique.

Par 100 g de recette
388 kcal
Prot. 6.4 g — Gluc. 46.1 g — Lip. 20 g
Par portion (4 parts)
1426 kcal
Prot. 23.3 g — Gluc. 169.5 g — Lip. 73.4 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 388 kcal
Lipides
Matières grasses 20 g
dont acides gras saturés 9.8 g
Glucides
Glucides totaux 46.1 g
dont sucres 29.3 g
Autres
Protéines 6.4 g
Fibres 1.2 g
Sel 0.41 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation de la pâte

Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande et la levure dans un grand bol. Ajouter les œufs et le beurre fondu. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.

2. Coloration de la pâte

Incorporer le colorant alimentaire jaune à la pâte jusqu’à ce que la couleur soit uniforme.

3. Cuisson du gâteau

Préchauffer le four à 170°C. Verser la pâte dans le moule en forme d’ourson et cuire pendant 50 minutes. Vérifier la cuisson avec un thermomètre ou un couteau.

4. Décoration du gâteau

Une fois le gâteau refroidi, étaler la pâte à sucre noire. Découper des petits morceaux pour créer les yeux, le nez et les sourcils.

5. Assemblage

Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et l’utiliser pour coller les éléments en pâte à sucre sur le gâteau.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour une meilleure répartition du colorant alimentaire, diluez-le dans une petite quantité d’eau avant de l’incorporer à la pâte.

Thé Ceylan

Pour accompagner ce gâteau sucré, un thé Ceylan apportera une touche légère et rafraîchissante.

L’info en plus

Ce gâteau s’inspire du personnage emblématique de Winnie l’Ourson, très apprécié des enfants. Ce dessert personnalisable offre de multiples possibilités en matière de décoration.

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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Mesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine très sensible et ne prend que 2 à 3 secondes pour obtenir le résultat de mesure. Plage de -50 °C à 300 °C (-58 °F à +572 °F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra longue : la sonde ultra fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui garantit une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments et peut être facilement inséré dans une grande viande grillée sans vous brûler les doigts. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un étui de protection qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais aussi pour protéger la sonde et vous protéger, vous et votre famille, contre les coups de couteau Étalonnage Hold : la fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée. Il suffit d'appuyer sur le bouton « Hold », vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains de la température élevée. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisson, il convient à tous les types de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts et répond à différentes exigences de température lors de la cuisson.
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    ULTRA RAPIDE ET PRÉCIS : Le thermomètre cuisine DOQAUS prend des mesures précises de la température en moins de 3 secondes. Le capteur de cuisson des aliments a une précision de ± 1 °C (± 2 °F) et une plage de mesure de -50 °C ~ 300 °C (-58 °F ~ 572 °F). Notre thermometre cuisson est idéal pour les barbecues, le lait, la cuisson et la préparation de confitures. Le guide du thermomètre de cuisson figurant sur l'emballage vous permet d'obtenir la cuisson souhaitée AFFICHAGE CHANGEABLE : L'écran LCD rétroéclairé, large et facile à lire, vous permet de lire clairement les températures dans l'obscurité ou lorsque la fumée envahit l'air ! L'affichage commutable pivote automatiquement en fonction de la façon dont le thermomètre numérique est tenu, ce qui vous permet de lire les chiffres dans n'importe quelle direction, ce qui est pratique pour les droitiers comme pour les gauchers INTELLIGENT ET DIGITAL : Fonction de verrouillage, vous pouvez « HOLD » la valeur de la thermomètre de cuisine sur l'écran pour lire la température loin de la source de chaleur ; Fonction on/off intelligente, la sonde du thermomètre s'ouvre ou se ferme automatiquement lorsque vous dépliez ou repliez la sonde. Si le thermometre alimentaire n'est pas utilisé pendant 10 minutes, il s'éteint automatiquement pour économiser intelligemment l'énergie de la batterie SONDES ULTRA-FINE ET EXTRA-LONGUE : La sonde du thermomètre est fabriquée en acier inoxydable 304 de haute qualité avec un diamètre de 8 mm, ce qui fournit la sensibilité nécessaire pour des résultats précis et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments. La longueur de 11,5 cm vous permet de pénétrer plus profondément au centre des grands rôtis et des pains sans brûler votre peau (NOTE : À l'exception de la sonde en acier inoxydable, le produit lui-même n'est pas étanche) FACILE À NETTOYER ET PRATIQUE : Le thermomètres à viande pliable peut être facilement plié pour être rangé. Grâce à la finition magnétique ou au trou de suspension au dos, vous pouvez facilement l'attacher à votre four ou à votre réfrigérateur ou le suspendre n'importe où. Après utilisation, il suffit d'essuyer ou de rincer la sonde
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  • Maped - Réglet 20cm - Graduation ineffaçable - Règle en Acier inoxydable - Outils de Traçage pour Usage technique
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Astuces de présentation

Disposez le gâteau sur un plat de présentation gâteau blanc pour faire ressortir les couleurs vives du personnage, et servez avec des petites cuillères fantaisie pour un effet ludique.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied Bois 6 en 1 Avec Cloche
    ✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.
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  • Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100
    Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms
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  • SBOMHS Ensemble de 8 Cuillères à Thé/Café/Dessert en Acier Inoxydable, 5.5 Pouces / 14 cm (8 Couleurs)
    1. Cuillères à thé / Cuillères à Café Colorées de 8 pièces, 5.5 pouces (14 cm). 2. Convient pour le Café, le thé noir, les gâteaux et divers desserts. 3. Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité avec des polissage miroir. 4. Riche en couleurs, noir, bleu, violet, or, or rose, argent, arc en ciel et coucher de rouge soleil. 5. Assortissez la couverts moderne, Parfaite pour les Bureaux, les Maisons, les Restaurants, les Cafés et les Desserts.
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  • Cuillere A Cafe, 6 Petite Cuillère À Dessert
    【Matériau de qualité supérieure】 Notre cuillère à dessert est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, respectueux de l'environnement, non toxique, durable et antirouille, soumis à un processus de polissage fin sur la surface, un matériau lisse de qualité alimentaire, a une longue durée de vie. 【Conception confortable】 La conception ergonomique de la poignée rend cette cuillère simple et exquise, avec un joli dessin animé et une prise en main confortable. Chaque fois que vous l'utilisez, c'est un plaisir, adapté à tout le monde. 【Large gamme d'applications】La mini cuillère à mélanger peut être utilisée pour le thé, le café, l'espresso, les desserts, les apéritifs, le lait, le sucre, la crème, etc. Dans les bureaux, les maisons, les cafés, les restaurants, les bistrots et les bars. 【Forme mignonne】 Chacune des cuillères est conçue avec une forme de beignet, ce qui apportera plus de joie aux enfants lorsqu'ils mangent et ils apprécieront de manger avec ces jolies cuillères. Ne vous inquiétez pas, cela ne nuira absolument pas à vos enfants, mais ils adorent manger. 【Vaisselle parfaite】 Parfait pour une utilisation quotidienne dans la cuisine, le restaurant, l'hôtel, Convient pour les festivals, les mariages, les voyages, le camping, les fêtes, la restauration. Aussi comme un excellent cadeau pour les mariages, les anniversaires et plus encore. Un ensemble indispensable dans votre famille.
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