La recette de gâteau Winnie l’Ourson par Vanessa – Little Cake Sisters promet un moment de douceur et de gourmandise pour petits et grands. Efficace et simple à réaliser, cette pâtisserie thématique plaira à vos enfants et se prêtera parfaitement pour un goûter d’anniversaire ou une occasion spéciale.
90 minutes
50 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Ce gâteau est très énergétique et riche.
Protéines : L'apport en protéines est modéré.
Sel : La teneur en sel est relativement basse.
À consommer plutôt occasionnellement en raison de sa haute densité énergétique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 388 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 20 g |
| dont acides gras saturés | 9.8 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 46.1 g |
| dont sucres | 29.3 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.4 g |
| Fibres | 1.2 g |
| Sel | 0.41 g |
Ustensiles
Préparation

1. Préparation de la pâte
Mélanger la farine, le sucre, la poudre d’amande et la levure dans un grand bol. Ajouter les œufs et le beurre fondu. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
2. Coloration de la pâte
Incorporer le colorant alimentaire jaune à la pâte jusqu’à ce que la couleur soit uniforme.
3. Cuisson du gâteau
Préchauffer le four à 170°C. Verser la pâte dans le moule en forme d’ourson et cuire pendant 50 minutes. Vérifier la cuisson avec un thermomètre ou un couteau.
4. Décoration du gâteau
Une fois le gâteau refroidi, étaler la pâte à sucre noire. Découper des petits morceaux pour créer les yeux, le nez et les sourcils.
5. Assemblage
Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie et l’utiliser pour coller les éléments en pâte à sucre sur le gâteau.
Mon astuce de chef
Pour une meilleure répartition du colorant alimentaire, diluez-le dans une petite quantité d’eau avant de l’incorporer à la pâte.
Thé Ceylan
Pour accompagner ce gâteau sucré, un thé Ceylan apportera une touche légère et rafraîchissante.
L’info en plus
Ce gâteau s’inspire du personnage emblématique de Winnie l’Ourson, très apprécié des enfants. Ce dessert personnalisable offre de multiples possibilités en matière de décoration.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
Belissia Colorant alimentaire jaune - 10ml liquide & très concentré - colorant alimentaire pour la pâtisserie, la cuisine, le fondant & les desserts - vegan, fort pouvoir colorant, goût neutreJaune intense pour la pâtisserie et bien plus encore - colorant alimentaire lumineux dans un flacon pratique de 10 ml - idéal pour le fondant, les gâteaux, la pâte à biscuits, le glaçage, les macarons ou le chocolat. Liquide et très concentré - quelques gouttes suffisent pour obtenir des résultats riches. Facile à doser grâce au bouchon pipette - idéal aussi pour mélanger avec d'autres couleurs. Convient pour les aliments et résiste à la chaleur - neutre au niveau du goût et parfait pour les applications froides ou chaudes - qu'il s'agisse de pâtisseries, de desserts ou de boissons. Végétalien et sans alcool - la couleur ne contient pas d'ingrédients d'origine animale ni d'alcool et convient à de nombreux besoins alimentaires. Utilisation universelle - Pour les professionnels et les pâtissiers amateurs. Parfait aussi pour les cake pops, les savons, la décoration ou les expériences créatives avec la couleur.3,99 €
-
FunCakes Food Colour Gel Jaune: Colorant Alimentaire Gel Concentré pour le Fondant, la Pâte d'Amande, la Crème. Dosage Simple et Facile. Créer des Couleurs Vives. Halal. 30 gCe gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.4,00 €2,95 €-26%
-
FunCakes Pâte à Sucre Raven Black: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 gPâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes3,99 €
-
Déco Relief - Pâte à Sucre Noire 250 g - Pâte à Sucre Professionnelle pour Gâteaux, Pâtisserie - Coloris Noir - Fabriquée en FrancePâte à Sucre professionnelle extra souple et non collante.notre pâte à sucre se travaille et se lisse avec une facilité déconcertante, permettant aux pros comme aux amateurs de réaliser des décorations impeccables sans effort. Confectionnée avec soin dans notre atelier français, cette pâte à sucre est garantie sans huile de palme, sans OGM et sans gluten. Relevez le niveau de vos créations avec un produit d'exception, pensé pour les exigences des grands chefs et des passionnés de la pâtisserie. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.3,45 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
CÉCOA • Moule Silicone Mini Oursons 5 cm • 12 Cavités • Guimauve, Chocolat, Gâteau • Sans BPA • Anti-Adhésif • -40°C à +230°C • Moule Gâteau, DIY, Pâtisserie Maison, Bonbons, Enfants, Anniversaire✔ CRÉEZ 12 MINI OURSONS GOURMANDS FAIT MAISON – Préparez vous-même les célèbres oursons à la guimauve, au chocolat, en gelée ou en pâte à sucre. Parfait pour les goûters, fêtes d’enfants, cadeaux gourmands ou ateliers créatifs. ✔ 100% SILICONE ALIMENTAIRE HAUTE QUALITÉ – SANS BPA – Silicone platinium souple, durable, conforme aux normes alimentaires. Sans odeur, non toxique, totalement sûr pour les enfants et un usage régulier. ✔ ANTI-ADHÉSIF POUR UN DÉMOULAGE ULTRA FACILE – Obtenez des oursons aux contours nets, sans accroc ni casse. Idéal pour des créations esthétiques, prêtes à décorer ou à déguster directement. ✔ RÉSISTE AUX TEMPÉRATURES EXTRÊMES – DE -40°C À +230°C – Utilisable au four, micro-ondes, congélateur et réfrigérateur. Convient pour la cuisson, la congélation, le moulage à froid ou les préparations créatives DIY. ✔ POLYVALENT : PÂTISSERIE, CONFISERIE, DIY, ATELIERS ENFANTS – Pour guimauves maison, mini chocolats, caramels, sablés, glaçons originaux, mini savons ou résines alimentaires. Un must-have pour pâtissiers en herbe comme confirmés ! ✔ MARQUE DE CONFIANCE – CÉCOA est une marque reconnue pour son exigence de qualité, son originalité et son sens de l’innovation dans l’univers de la pâtisserie créative.12,90 €
-
FantasyDay® 8 Cavités Ustensiles à pâtisserie Antiadhésif Moule en silicone Pour Muffins, gâteau au chocolat, moule à savons, Cupcake Et Gelée - Ustensile de cuisine en silicone - Forme de OursMATÉRIEL PREMIUM: Fabriqué à partir de silicone 100% sans BPA, sans remplissage et sans soucis. Conçu pour la durabilité et la longévité. Nous utilisons des matériaux de haute qualité pour vous fournir des ustensiles de cuisson qui vous dureront longtemps, donc pas besoin de courir pour un remplacement à tout moment bientôt. MEILLEURE QUALITÉ: Flexible and anti-adhesive, Easy demoulding, Steamed pure food silicone, baking and in a bain-marie and freezing, from -40 ° C to + 280 ° C. FACILE À NETTOYER: Le revêtement antiadhésif facilite l'enlèvement de vos gâteries au four, résistant aux taches.Complètement lave-vaisselle, donc le nettoyage est toujours rapide, simple et sans soucis! POLYVALENT: à utiliser dans tous type de four, micro-ondes + congélateur et convient au lave-vaisselle. Silicone alimentaire hygiénique qui ne retient pas les goûts ou odeurs - cuisinez en confiance! Ustensiles à pâtisserie: Surface polie assure un démoulage et nettoyage plus facile. Parfait pour faire des recettes sophistiquées au chocolat ou gélatine etc.14,99 €
-
Fackelmann 31540 Rouleau patisserie en bois, rouleau à pâtisserie, accessoires cuisine, ustensiles de cuisine patisserie, rouleau à patisserie, Bois, Métal, 44,5 x 6 x 6 cmDESCRIPTION Nous vous proposons ce rouleau à pâtisserie en bois de hêtre clair, poncé finement. Au centre du rouleau il y a un axe métallique qui lui donne de la solidité LE PETIT + Vous pourrez réaliser toutes vos meilleures recettes en étalant correctement vos pâtes grâce à notre rouleau à pâtisserie ! COMPOSITION Métal, bois de hêtre. DIMENSIONS 25x6,5cm. CONTENU 1 x rouleau à pâtisserie en bois de hêtre. REMARQUE Ne pas mettre le produit dans le lave-vaisselle + ne pas tremper le produit dans l'eau16,99 €9,86 €-42%
-
HEPAZ Rouleau à Pâtisserie antiadhésif,Rouleau à Pâtisserie en Acier Inoxydable avec disques réglables et marquage de Mesure Tapis de Cuisson en Silicone❤ CADEAU PARFAIT - Ce rouleau à pâtisserie est également livré avec un tapis de pâtisserie en silicone 100% alimentaire avec des mesures. Quatre tailles différentes (10 mm / 6 mm / 3 mm / 2 mm) sont conçues pour chaque extrémité du produit afin d'ajuster le gâteau de farine avec différentes épaisseurs. Un emballage extérieur exquis peut être présenté comme un cadeau aux amis et à la famille. ❤ FACILE À NETTOYER ET À RANGER - Le matériau est en acier inoxydable sans trous. Après utilisation, il ne reste aucun résidu pour éviter la contamination croisée (par rapport au rouleau à pâtisserie en bois). Toute odeur ou couleur de la pâte est facile à nettoyer et le lave-vaisselle peut être utilisé. Le tapis de pétrissage flexible avec des mesures est résistant à la chaleur, repose à plat sur toute surface antidérapante, empêche la pâte de coller et maintient vos comptoirs propres. ❤ SÉCURISÉ NON TOXIQUE - Le produit adopte un matériau en acier inoxydable # 430 et en résine PP, le tapis de pâtisserie est composé à 100% de silicone de qualité alimentaire, le matériau est de conception épaisse, il est très corrosif.Les produits répondent aux normes de santé de qualité alimentaire, de sécurité et la santé. ❤ SURFACE NON ADHÉRENTE - La surface métallique lisse ne collera pas à votre pâte. Congelez le rouleau à pâtisserie pour garder la pâte fraîche, ou bien réchauffez-la dans l'eau; Parfait pour créer de belles pâtes, pizza, tarte. Les tapis de coussin peuvent résister à des températures allant jusqu'à 220 ° C, peuvent être utilisés comme alternative à la cuisson de papier d'aluminium dans le four et peuvent être cuits au four. ❤ LIBERTÉ DE COMMUTATION - Grâce à la conception de mesure de données (unilatérale de 4 à 13,5 pouces), l'échelle est claire et la largeur de la pâte peut être maîtrisée à tout moment.Relaissez les dimensions requises pour toutes sortes de pâtisseries.15,99 €
-
Nutabevr Thermometre Cuisine avec Écran LCD Thermomètre Numérique Digital avec Sonde Longue Haute Précision,Lecture instantané Thermomètre Cuisson,pour BBQ,Huile,Viande,Nouriture,Lait,Vin,Eau ChaudeMesure de haute précision : le thermomètre de cuisine est équipé d'une pointe fine ultra sensible, et le résultat de la mesure peut être obtenu en seulement 2-3 secondes. L'écran LCD ultra-clair est plus pratique pour lire les données du thermomètre et peut basculer entre deux unités différentes (Celsius/Fahrenheit), plage de mesure de -50°C à 300°C (-58°F à +572°F) avec une résolution de 0,1 °C/°F et une précision de ±1 °C/°F. Sonde extra-longue : la sonde ultra-fine de 14,5 mm est fabriquée en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité, ce qui aide à fournir une distance de sécurité suffisante entre le doigt et l'échantillon de mesure, et minimise l'espace nécessaire pour percer les aliments, et peut être facilement inséré dans un grand morceau de rôti, et une lecture précise. Facile à ranger : il y a des trous de suspension sur la poignée du thermomètre de cuisine, vous pouvez l'accrocher n'importe où pour un rangement facile. La sonde est équipée d'un couvercle de protection, qui peut être recouvert après chaque utilisation, non seulement pour éviter la poussière, mais également pour protéger la sonde, vous protégeant ainsi que votre famille des coups de couteau. Hold Calibration: La fonction Hold peut verrouiller l'affichage lorsque la sonde est retirée, appuyez simplement sur le bouton "Hold", vous pouvez rapidement verrouiller la température, fixer la valeur pendant un moment, facile à voir et protéger vos mains des hautes températures. Large application : notre thermomètre de cuisine convient à presque toutes les occasions de cuisine, il convient à toutes sortes de viandes, liquides, grillades, pâtisseries et desserts, répondant à divers besoins de température lors de la cuisson.5,99 €
-
ThermoPro TP02S Thermometre Cuisine Patisserie Numérique 3 Secondes Instantané pour Boissons Chaudes Lait Les Confiseries Sucre avec Longue Sonde de CuissonFacile à Utiliser : Insérez simplement la longue sonde de cuisson dans vos aliments ou liquides et obtenez une lecture précise de la température à chaque fois ; le thermometre cuisine est idéal pour les grillades, les liquides, la cuisson, et la fabrication de bonbons. Lecture Rapide et de Haute Précision : Le thermomètre cuisine numérique pour est équipé d'une sonde ultra-sensible, qui peut lire rapidement et avec précision la température en 5 secondes ; précision de la température : ±0,5 °C. Sonde de 13cm de Long et Large Plage de Mesure de Température : Le termometre cuison utilise une sonde alimentaire en acier inoxydable de 13 cm, suffisamment longue pour éviter de vous brûler les mains pendant la mesure ; plage de température : -50 ℃ ~ 300 ℃ Économie d'énergie : Fonction d'arrêt automatique intégrée, le thermometre patisserie s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité ; et il peut basculer entre Celsius et Fahrenheit lors de la mesure de la température. Plusieurs Méthodes de Stockage : Les thermometre cuisson à lecture instantanée ont des trous de suspension, qui peuvent être facilement accrochés à des crochets ou à des cordes de cuisine ; le couvre-sonde peut protéger votre thermometre cuisine des dommages physiques, et il peut également être clipsé dans votre poche pour un transport facile.10,99 €
-
Maped - Réglet 20cm - Graduation ineffaçable - Règle en Acier inoxydable - Outils de Traçage pour Usage techniqueOUTIL DE TRACAGE TECHNIQUE : Le réglet 20cm de Maped apporte précision et praticité pour des besoins de traçage spécifiques. La graduation est gravée des deux côtés du réglet, elle ne s'efface pas et permet une utilisation du réglet illimitée dans le temps. ACIER INOXYDABLE : Ce réglet est réalisé en acier inoxydable, l'outil est durable et ne s'émousse pas dans le temps. GRADUATION INEFFACABLE : La graduation est gravée des deux côtés du réglet, elle ne s'efface pas et permet une utilisation du réglet illimitée dans le temps. DOUBLE GRADUATION : d'un côté en millimètres, de l'autre côté en demi-millimètres, la graduation du réglet 20cm s'adapte aux usages et permet un traçage très précis. MAPED : Depuis sa création en 1947, la société Maped (Manufacture d'Articles de Précision Et de Dessin) appuie son développement sur son savoir-faire industriel, sa culture d’innovation et sa réactivité pour offrir à ses utilisateurs des solutions toujours plus efficaces et durables.5,26 €
-
SUPER KITCHEN Règles à pâtisserie, Conçu pour Rouleaux à pâte, set de 6 pièces (Hauteur 2mm, 4 mm et 6 mm)[ Matériaux de qualité alimentaire ] Les bandes de pâte à mesurer en silicone sont fabriquées en silicone de qualité alimentaire sans BPA, sûrs et durables. [ Multifonction ] Conçu pour toutes sortes de rouleaux à pâte, tels que rouleau à pâte en acier inoxydable, rouleau à pâte en bois, rouleau à pâte en marbre, rouleau à pâte en plastique, etc. Convient pour faire des biscuits, du pain, des pâtes, des croûtes, des nouilles, des raviolis, des gâteaux, des pizzas ou d'autres occasions où l'épaisseur de la pâte doit être ajustée. [ Comment utiliser ] Sélectionnez les bâtonnets de pâte en silicone appropriés et placez-les des deux côtés de la pâte dont l'épaisseur doit être ajustée, puis roulez la pâte à l'épaisseur souhaitée avec un rouleau à pâtisserie. [ Facile à nettoyer ] Après que la bande de mesure en silicone est utilisée, il est très pratique de la laver à l'eau, qui peut également être lavée au lave-vaisselle. [ Cadeau Idéal ] Comprenant 3 paires de baguettes de perfection en silicone: 2 épaisses (6 mm), 2 moyennes (4 mm), 2 fines (2 mm), 6 pièces au total. Les bandes de pâte à mesurer sont idéales pour les cadeaux de Thanksgiving, de Noël, d'anniversaire etc.15,99 €
Astuces de présentation
Disposez le gâteau sur un plat de présentation gâteau blanc pour faire ressortir les couleurs vives du personnage, et servez avec des petites cuillères fantaisie pour un effet ludique.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Lily cook - KA1742 Plateau Rond Tournant - Plat Rotatif sur Pied en Inox - Verre et Métal Acier Inoxydable - Pour une Présentation Elégante - Ø 30 x H 7 cm - Transparent et GrisDesign Élevé : Présentation élégante pour desserts, tartes, gâteaux et fromages, avec vue panoramique idéale pour repas de fêtes Matériaux Solides : Verre transparent et acier inoxydable pour une esthétique raffinée et une durabilité accrue Fonctionnalité Rotative : Mécanisme tournant pour un accès facile et une décoration aisée des aliments Dimensions Optimales : Ø30 x H7 cm, offrant un espace généreux tout en restant pratique pour tables et buffets Satisfaction Client : LILY COOK propose un plateau esthétique et fonctionnel pour enrichir vos présentations culinaires17,99 €15,99 €-11%
-
Paris Prix Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied Renaissance 29cm TransparentMarque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent11,99 €
-
Cuillere A Cafe, 6 Petite Cuillère À Dessert, Cuillère À Thé, Cuillère À Café Vaisselle Créative 12cm De Longueur Pour Dessert Crème Café Glaces【Matériau de qualité supérieure】 Notre cuillère à dessert est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, respectueux de l'environnement, non toxique, durable et antirouille, soumis à un processus de polissage fin sur la surface, un matériau lisse de qualité alimentaire, a une longue durée de vie. 【Conception confortable】 La conception ergonomique de la poignée rend cette cuillère simple et exquise, avec un joli dessin animé et une prise en main confortable. Chaque fois que vous l'utilisez, c'est un plaisir, adapté à tout le monde. 【Large gamme d'applications】La mini cuillère à mélanger peut être utilisée pour le thé, le café, l'espresso, les desserts, les apéritifs, le lait, le sucre, la crème, etc. Dans les bureaux, les maisons, les cafés, les restaurants, les bistrots et les bars. 【Forme mignonne】 Chacune des cuillères est conçue avec une forme de beignet, ce qui apportera plus de joie aux enfants lorsqu'ils mangent et ils apprécieront de manger avec ces jolies cuillères. Ne vous inquiétez pas, cela ne nuira absolument pas à vos enfants, mais ils adorent manger. 【Vaisselle parfaite】 Parfait pour une utilisation quotidienne dans la cuisine, le restaurant, l'hôtel, Convient pour les festivals, les mariages, les voyages, le camping, les fêtes, la restauration. Aussi comme un excellent cadeau pour les mariages, les anniversaires et plus encore. Un ensemble indispensable dans votre famille.9,99 €
-
Oneroomone Cuillère à Café en Acier Inoxydable, Suspendue pour Chat 5 pièces, Mini Chaton pour l'eau, Thé, Lait, Café, Dessert, Boisson, Milk Shake (5 Couleurs)Haute qualité: Lensemble de cuillères est en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, polissage miroir, sans rouille et durable. Il nutilise pas de peinture, il nest donc pas nécessaire de sinquiéter de la chute de la peinture, ce qui est très sûr pour un contact intime avec les aliments. Design fantaisie: forme de mini chat, deux mains de chat sur la poignée, elles peuvent accrocher la cuillère sur le bord de la tasse. La jolie cuillère ergonomique se fait un gadget amusant pour la maison, tout en décorant la cuisine. Largement utilisé: Utilisez-le pour le thé, le café, les desserts, les amuse-gueules, le sucre en poudre, la crème, la cuillère pour tout-petits ou tout autre besoin dun petit ustensile. Il est disponible au bureau, à la maison et au café pour le dîner, le café, le thé ou les pauses dessert. Facile à nettoyer: le bord poli lisse ne vous coupera pas la peau, va au lave-vaisselle. La surface lisse vous donne une sensation de main confortable, facile à laver, adaptée au mélange de boissons comme le thé glacé, le café glacé, les laits frappés, les flotteurs de bière, le yaourt, etc. Grand cadeau: avec une finition délicate et des perspectives de luxe, lensemble de cuillères est le meilleur cadeau pour les amis et les familles, en particulier pour tout amoureux des chats ou des animaux. Convient pour Noël, anniversaire, anniversaire, pendaison de crémaillère, etc.10,89 €






