Les biscuits de naissance décorés en pâte à sucre sont une belle façon de célébrer l’arrivée d’un nouveau-né. Ces petits délices sucrés, aussi charmants que délicieux, font le bonheur des yeux et du palais lors des fêtes. Avec cette recette, il est possible de préparer des biscuits dignes des plus grandes pâtisseries à partir de chez vous, et d’y ajouter votre touche personnelle en matière de décoration.
60 minutes
12 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Analyse nutritionnelle
Nutri-Score E
Synthèse express
Profil : Cette recette est énergétique et riche en graisses.
Protéines : Le plat est faible en protéines.
Sel : La teneur en sel est modérée.
À consommer plutôt occasionnellement.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Nutriment | Valeur |
|---|---|
| Énergie | 432 kcal |
| Lipides | |
| Matières grasses | 20.7 g |
| dont acides gras saturés | 12.5 g |
| Glucides | |
| Glucides totaux | 55.2 g |
| dont sucres | 19.6 g |
| Autres | |
| Protéines | 6.2 g |
| Fibres | 1.4 g |
| Sel | 0.4 g |
Ustensiles
Préparation
1. Préparation de la pâte
Dans un grand bol, mélangez le beurre ramolli et le sucre glace jusqu’à l’obtention d’une crème homogène. Ajoutez l’oeuf et l’extrait de vanille. Incorporez la farine petit à petit jusqu’à former une pâte lisse. Enveloppez dans du film alimentaire et réfrigérez pendant 30 minutes.
2. Découpe des biscuits
Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sur une surface farinée à une épaisseur d’environ 5 mm. Utilisez les emporte-pièces pour découper les formes souhaitées. Disposez-les sur une plaque recouverte de feuille de cuisson.
3. Cuisson des biscuits
Enfournez les biscuits pour environ 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils commencent à dorer légèrement. Laissez refroidir complètement sur une grille avant de procéder à la décoration.
4. Décoration en pâte à sucre
Étalez la pâte à sucre à la même épaisseur que la pâte à biscuit. Découpez les mêmes formes à l’aide des emporte-pièces. Utilisez un pinceau légèrement humidifié pour coller la pâte à sucre sur les biscuits. Personnalisez avec des détails en colorant alimentaire.
Mon astuce de chef
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter quelques gouttes d’essence d’amande dans la pâte à biscuit.
Jus de fruit
Un jus de fruit pétillant, comme le jus de pomme pétillant, s’accorde parfaitement avec ces biscuits de naissance.
L’info en plus
La tradition des biscuits décorés pour célébrer une naissance remonte à plusieurs siècles et est répandue dans de nombreuses cultures à travers le monde.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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BELSVOR Lot de 8 Emporte Pièces Noël, Emporte Piece en Acier Inoxydable, Emporte Piece Biscuit pour Décoration Biscuit/Gâteau/Cookies/Pâtisserie, Emporte Piece Patisserie 8 Formes🎅🎅【Lot de 8 Emporte Piece Noël 】: Ce lot contient 8 emporte piece noel, Père Noël (7,5 x 5,5 x 2 cm), flocon de neige (6 x 6 x 2cm), bonhomme de neige (8,5 x 5 x 2cm), gants (6 x 5 x 2cm), wapiti (7,5 x 6 x 2cm), arbre (7 x 5,5 x 2 cm). ), canne (6 x 4 x 2CM), bonhomme en pain d'épice (6.5x4.5 x 2CM). Emporte piece biscuit est très délicat et permet de réaliser 8 formes différentes de biscuits. 🎄🎄【Matériau en Acier Inoxydable】: Emporte piece patisserie est fabriqué en matériau de sécurité en acier inoxydable 430, non toxique et sans danger, et peut être en contact direct avec les aliments, vous pouvez donc l'utiliser en toute confiance. Fabriqué en acier inoxydable 430, emporte pièce est robuste et facile à couper. ⛄⛄【Facile à Couper, Formage Unique】: La surface de coupe d'emporte piece noel patisserie est tranchante, facile à couper la pâte, formage unique, pas facile à déformer, gain de temps et d'efforts. Vous pouvez rapidement créer la forme que vous souhaitez, l'opération est simple et les biscuits sont exquis et ravissants. 🎅🎅【Faites Toutes Sortes d'aliments】: Emporte pièce noel peut être en contact direct avec les aliments et peut être utilisé pour faire des biscuits, du pain, des biscuits et d'autres aliments cuits au four, avec une forme mignonne. Emporte piece patisserie noel est facile à démouler et facile à nettoyer. 🎄🎄【Profitez du Plaisir de la Cuisson 】: Emporte piece de Noël a une forme unique et est spécialement conçu pour Noël. Vous pouvez faire des biscuits avec votre famille et vos enfants et profiter du plaisir de la cuisson. Emporte piece noel vous offrira un merveilleux Noël.6,99 €
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3DKOUPE - Emporte-pièces thème Noël - Système à poussoir et 3 designs - Fabriqué en FranceCe kit d’emporte-pièce Pivofix spécial Noël est livré avec 3 plaques interchangeables : « Joyeux Noël », « Hohoho » et un renne. Idéal pour créer facilement des biscuits qui surprendront tous vos proches ! ● Le système Pivofix de 3Dkoupe, c'est un emporte-pièce innovant, composé d'un contour qui découpe la pâte, et d'une plaque de personnalisation interchangeable qui vient la marquer grâce à son poussoir. Nous vous proposons une grande variété de formes et designs sur notre boutique. FACILE A UTILISER 🍪 ● Utilisation facile : appuyez simplement sur la poignée pour marquer votre pâte. Relâchez et retirez votre emporte-pièce : votre biscuit est prêt à cuire ! ● Flexible : fonctionne aussi bien avec la pâte sablée qu'avec la pâte à sucre etc... ● Une recette parfaitement adaptée et des astuces sont jointes à votre commande. ● Fabriqués juste pour vous avec l’impression 3D, ici en France, nos emporte-pièces personnalisés sont à la fois solides et précis. RESPONSABLE 🌳 ● Le plastique utilisé ne contient pas de pétrole et il est adapté aux aliments. ● Nous ne jetons jamais de plastique : toutes les chutes, ratés et rebus sont recyclés ici, en France ! ● Emballage coton réutilisable 👝 A NOTER 🚨 ● La chaleur d’un lave-vaisselle peut déformer le plastique biosourcé de votre emporte-pièce. Après utilisation, nous vous conseillons de le laver à l’eau tiède avec une pression forte de votre robinet.11,90 €
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Amazon Basics Rectangulaire, tapis de cuisson en silicone, 2 pièces, Beige/Gris, 29.5cm x 42.0cmLot de 2 tapis de cuisson en silicone anti-adhésif pour une cuisson facile et pratique Pas besoin d'huile, de bombe de graisse alimentaire ni de papier cuisson Passent au four jusqu'à 249 °C. Ne pas placer les tapis de cuisson directement sur la grille du four, il est nécessaire de les disposer sur un plateau en support Compatibles avec les demi-plaques de cuisson ; faciles à nettoyer Chaque tapis de cuisson mesure environ 29,5 x 42 cm11,05 €
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Pritogo Lot de 4 films de cuisson en silicone 46 x 33 cmDESIGN : Set de 4 tapis 46x33cm en PTFE (Téflon) personnalisable et réutilisable - Adaptez facilement avec des ciseaux à votre plaque à pâtisserie et à votre moule en forme ronde ou carrée ! NETTOYAGE FACILE : La feuille de cuisson réutilisable est adaptée pour le lave-vaisselle et peut donc être facilement nettoyée à la main ou dans le lave-vaisselle. Les instructions de nettoyage sont incluses avec les tapis. MATÉRIAU : Grâce au revêtement antiadhésif, il n'est plus nécessaire d'ajouter de l'huile ou de la graisse. Le Téflon durable qui résiste au lave-vaisselle est une alternative durable à la feuille jetable ! POLYVALENT : Le papier à pâtisserie écologique peut être utilisé comme tapis à pâtisserie ou comme tapis de cuisson pour étaler, cuire et décorer. Il est résistant à la chaleur jusqu'à 260°C et convient pour la découpe. ★ COMPATIBLE avec Lumara ou Thermomix ★ Peut être utilisé dans les fours électriques, les fours à gaz et le micro-ondes. Adaptable pour les moules à gâteau, les moules à ressort, etc. Idéal pour la pizza, les macarons et bien plus encore !7,99 €
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Euqvunn 2Pcs Pinceau Cuisine, BPA-Free Pinceau Cuisine Silicone, Antiadhésif Pinceau Pâtisserie, Résistant à la Chaleur Pinceau Alimentaire Pâtisserie, Barbecue, Cuisine & Grillade(Rouge+Noir)Brosses en Pinceau Cuisine sans BPA: Les pinceaux de cuisine en silicone 100% alimentaire et sans BPA offrent une solution sûre et saine pour cuisiner. Idéaux pour les cuisiniers soucieux de leur santé, ils évitent les matériaux nocifs des pinceaux traditionnels, garantissant des ustensiles de cuisine sécurisés Résistant aux Hautes Températures Pinceau Cuisine Silicone: Nos silicone pinceau de cuisine résistent à des températures jusqu'à 446°F (230°C) sans fondre, se déformer ou se dégrader. Idéals pour le grilling, la baking, la roasting ou le sautéing, pinceau patisserie conservent leur qualité et garantissent sécurité et fiabilité pour toutes vos tâches culinaires Precision Control for Healthier Cooking: Notre pinceau cuisine assure une répartition uniforme de l'huile avec un minimum d'utilisation. Ce pinceau cuisine silicone vous permet de contrôler l'huile pour des repas plus légers et savoureux. Dites adieu aux plats gras et adoptez une cuisine plus saine avec notre pinceau silicone cuisine One-Piece Design for Balanced Pressure: Le noyau en acier inoxydable intégré rend ce pinceau cuisine silicone parfaitement assemblé, garantissant que la tête ne se détache jamais. Son design monobloc permet une meilleure répartition de la pression, facilitant le contrôle et l'application uniforme des huiles ou sauces Facile à nettoyer et rincer rapidement: Le matériau en silicone empêche l'accumulation d'huile et est compatible avec le lave-vaisselle, garantissant un nettoyage sans effort. Il suffit de le suspendre pour le sécher – il reste propre et sec facilement. Vous pouvez le laver à la main ou le mettre au lave-vaisselle sans problème6,07 €
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Kit de pinceaux de qualité alimentaire pour décoration de gâteaux, biscuits et fondant (noir)Multifonction : le pinceau de décoration de gâteau est pratique à utiliser et facile à nettoyer. Il peut être utilisé pour décrire divers motifs et est également un bon moyen de supprimer les empreintes digitales des impuretés de surface. 【Design Pratique et Confortable】: Les poils synthétiques doux sont sûrs pour les aliments pour toutes les applications décoratives ergonomiques, et ont un manche lisse pour offrir une sensation de confort. 【Cadeaux intéressants】 : Les pinceaux à pâtisserie sont des cadeaux intéressants pour les anniversaires, Noël, la Saint-Valentin, Pâques, la remise de diplôme, la pendaison de crémaillère, les anniversaires. Large application : convient pour l'aquarelle, la peinture à l'huile, la peinture acrylique, le corps humain, les ongles, la peinture du visage, les miniatures, la céramique, les modèles, le cuir, les arts et l'artisanat, etc. Matériau durable : ces pinceaux de décoration pour la pâtisserie sont fabriqués en plastique de qualité et en poils synthétiques, résistants à l'usure et robustes, fiables et réutilisables, et pas faciles à déformer ou à casser, ce qui peut vous servir pendant une longue période.5,59 €
Comment présenter
Présentez ces biscuits dans une boîte à souvenirs ou sur un plat de présentation aux motifs d’enfant.
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Calendrier de l'Avent 2026 2D plat en acrylique avec motifs d'animaux | Compte à rebours de Noël pour adultes, enfants, salon, chambre à coucherRituel de révélation quotidienne : le calendrier de compte à rebours d'animaux 2026 24 compartiments individuels avec un compte à rebours de Noël de 24 jours, de sorte que chaque ornement en acrylique quotidien soutient l'interaction entre parents et enfants à travers le calendrier de l'Avent 2026 Exploration du compte à rebours de Noël : le calendrier de Noël 2026 combine des animaux chaparraux méditerranéens, des personnages Chaparral réalistes et des motifs de faune vivants pour enrichir l'éducation précoce sur le thème des animaux et stimuler l'intérêt de l'exploration tout au long de la saison des fêtes Compte à rebours d'arbre de Noël de collection : le calendrier de compte à rebours 2026 présente un matériau acrylique aux couleurs vives et un design plat pour une manipulation facile. Les ornements en acrylique robuste supportent une utilisation répétée et la suspension du sapin de Noël, ce qui rend cette pièce de décoration de vacances de collection adaptée à la décoration Le calendrier de l'Avent 2026 favorise l'échange d'amis et la collection personnelle, le plaisir d'exploration en plein air, les collectionneurs de faune et les amateurs de biologie, et sert de cadeau pour les amateurs de vie sauvage et cadeau attentionné de fin d'année Collection complète d'activités familiales : le compte à rebours jusqu'à Noël 2026 apporte une collection complète et 24 motifs de personnages différents pour la décoration de sapin de jour par jour et la création chaleureuse de souvenirs de vacances. Profitez-en comme présentoir à thème, activité familiale13,49 €
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