Cake pops cocktail coco : la recette gourmande

Cake pops cocktail coco : la recette gourmande

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Soldes pâtisserie
Saint Valentin générique

Découvrez une recette originale et festive pour surprendre vos invités : les cake pops cocktail coco. Ces douceurs sucrées, ornées de saveurs tropicales, vous transporteront instantanément vers les îles paradisiaques. Faciles à réaliser et délicieusement gourmandes, elles feront sensation dans vos réceptions ou lors de vos moments cocooning.

30 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Riche en sucres Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Recette très énergétique et gourmande.
Protéines : Apport modéré en protéines.
Sel : Contenu en sel relativement élevé.

À consommer occasionnellement en raison de sa richesse.

Par 100 g de recette
411 kcal
Prot. 5 g — Gluc. 53.4 g — Lip. 19.5 g
Par portion (4 parts)
925 kcal
Prot. 11.1 g — Gluc. 120.2 g — Lip. 43.9 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 411 kcal
Lipides
Matières grasses 19.5 g
dont acides gras saturés 14.4 g
Glucides
Glucides totaux 53.4 g
dont sucres 36 g
Autres
Protéines 5 g
Fibres 2 g
Sel 0.55 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation du gâteau

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez le mélange à gâteau à la vanille avec le lait de coco et le rhum aromatisé. Versez la préparation dans un moule puis enfournez pendant 25 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau. Laissez refroidir.

2. Préparation des cake pops

Emiettez le gâteau refroidi dans un grand bol jusqu’à obtenir de fines miettes. Ajoutez progressivement le chocolat blanc fondu jusqu’à l’obtention d’une pâte malléable.

3. Formation des boules

Prenez une portion de la pâte, roulez-la entre vos paumes pour former une boule d’environ 3 cm. Recommencez jusqu’à épuisement de la pâte. Réservez.

4. Assemblage des cake pops

Faites fondre le chocolat blanc restant puis ajoutez quelques gouttes de colorant bleu pour obtenir une jolie teinte tropicale. Trempez l’extrémité d’un bâton dans le chocolat fondu, plantez-le dans une boule puis trempez entièrement la boule pour la recouvrir de chocolat. Parsemez de noix de coco râpée.

5. Finalisation

Laissez durcir vos cake pops en les plaçant verticalement jusqu’à ce que le chocolat soit bien figé. Sécurisez-les dans un support adéquat, comme une feuille de polystyrène.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour des cake pops parfaitement réguliers, utilisez une cuillère à glace pour doser la pâte.

Boisson exotique

Accompagnez ces cake pops d’un cocktail piña colada (sans alcool si vous le souhaitez) pour rester dans les thèmes exotiques.

L’info en plus

Les cake pops, apparus aux États-Unis, sont rapidement devenus populaires dans le monde entier grâce à leur praticité et à leur présentation ludique. Parfaits pour les buffets et les fêtes, ils peuvent être déclinés de mille façons pour s’adapter à toutes les occasions.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • SWEETLY DOES IT KitchenCraft Bâtonnets en Plastique pour Sucettes et Cake Pops, 15 cm, Blanc, Lot de 50
    Ce lot comprend 50 bâtonnets blancs de 15 cm Ces bâtonnets sont idéals pour créer des sucettes, des cake pops ou encore des bouchées de chocolat, de pâte d'amande ou de guimauve Créez de délicieuses friandises maison à offrir à vos proches : ces bâtonnets gourmands feront de superbes cadeaux pour les anniversaires et les fêtes de fin d’année Vous pouvez également les utiliser pour confectionner des brochettes de fruits ou de légumes et même des bouchées de cake salé pour l’apéritif Ces bâtons de sucette de 15 centimètres sont fabriqués en plastique solide et sont recyclables
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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    Les moules Lollipop sont fabriqués en silicone premium de qualité alimentaire, qui est toxique et sûr, la conception est conforme à la norme de sécurité alimentaire. Facile à nettoyer, tout à fait antiadhésif, et la nourriture est facile à enlever, ce qui est préférable à l'ancienne cuve métallique. La flexibilité ultra de la matière silicone permet de replier le plateau sans endommager et résister à la chaleur de -40 Celsius à 220 Celsius. Il peut également être utilisé dans le four. Le matériau plus épais que nous utilisons maintenant aide également à résister au fraisage, peut être utilisé encore et encore. Chaque panier pop à gâteau contient 20 gâteaux, vous avez assez d'espace pour utiliser pleinement votre imagination lorsque vous brillez des pops à gâteau coloré, cela doit être très intéressant!
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  • Moule à Cake Pop,20 Cavités Moule à Bâtons Pops en Silicone Gâteau Bâton Mould avec 100 Sucettes Moulle Popcakes Moules à Lollipop pour Fabrication de Chocolat Sucettes Glaçons et Cupcakes
    Le tary à 20 cavités en silicone peut cuire 20 mini cake pops parfaits en quelques minutes Le kit de cake pop est livré avec 100 bâtonnets en papier de qualité alimentaire respectueux de l'environnement Matériau : les moules à gâteau sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire de bonne qualité. Sans BPA, imperméable, doux, pas facile à déformer, antiadhésif Résistant à la chaleur : plaque de cuisson antiadhésive, facile à démouler et à nettoyer, résiste à des températures allant jusqu'à 230 °C. Passe au four, au réfrigérateur, au congélateur, au lave-vaisselle et au micro-ondes Large application : vous pouvez faire des sucettes, des gâteaux pop, des cupcakes, des muffins, des brownies, du chocolat, des bonbons, de la gomme, de la gelée, des glaçons, etc. Un excellent ensemble de moules de cuisson flexibles, idéal pour créer des bâtons de gâteau amusants pour les mariages, anniversaires et autres célébrations
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  • ThermoPro TP01SW Thermometre Cuisine à Lecture Instantané avec Longue Sonde de Cuisson Thermometre Patisserie Numérique pour Boissons Chaudes Termometre Cuison avec Écran LCD avec Rétroéclairage
    Lecture Instantanée et Précise: Le thermometre cuisine et son capteur à haute précision fournit la température interne de la nourriture entre 3 et 4 secondes. Précision d'environ 0,5 degré Celsius Sonde de Cuisson 13,6cm de Long: Le thermomètre cuisine est équipé d'une sonde en acier inoxydable de 13,6 cm, vous n'avez plus à vous soucier d'avoir les mains trop prêt des surfaces chaudes. Facile à Utiliser : Le termometre cuison peut verrouiller la temperature actuelle et la valeur mesurée ne changera pas après avoir retiré le sonde des aliments. Thermometre cuisine patisserie avec rétroéclairage, vous pouvez afficher les informations de température même en cas de faible luminosité. Le thermometre alimentaire s'éteindra automatiquement après 10 minutes d'inactivité. Large Utilisation: Thermometre Cuisson, avec plage de température de -50 à 300 degré Celsius; Basculer librement entre Celsius ou Fahrenheit. Thermomètre à viande, parfait pour le grill, le fumoir, le barbecue, et la cuisson en plein air et mesurer la température de diverses boissons chaudes. ThermoPro Thermomètre Patisserie, Votre Choix Fiable: Le thermomètre à sucre peut être largement utilisé dans la cuisine, le barbecue, la fabrication de boissons chaudes, la fabrication de bonbons, etc.
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    【Plus facile à lire】Thermomètre intérieur du four avec impression claire et en gras ; les zones rouges et bleues représentent les températures élevées et basses et il affiche les 2 types de température Fahrenheit et Celsius ; vous pouvez facilement lire la température du four 【Large plage de température】Ce thermomètre à viande fournit des mesures de température interne très précises ; La température de 100 à 600 ℉/50 à 300 ℃ pour répondre à différentes exigences et demandes 【Beau design】Sans pile, ce thermomètre alimentaire est toujours prêt à l'emploi ; construction en acier inoxydable facile à nettoyer et verre trempé résistant aux températures élevées, parfait pour une utilisation à l'intérieur du four, garantissant la sécurité 【Fonctionnement simple】Taille 7,62 x 7,62 x 4 cm, thermomètre de cuisson conçu petit et pratique ; Construit avec 2 crochets et 1 grande base, le thermomètre de cuisson peut être suspendu ou placé sur différentes grilles de four de manière robuste, plus de soucis de chute 【Lecture plus rapide】Avec une conception à plusieurs évents qui lui permet de réagir rapidement à tout changement de chaleur avec une grande précision, ce thermomètre de cuisson au four est un incontournable pour les fours traditionnels, les fours grille-pain, les grils, les fumoirs, les fours à gaz, les fours électriques, les fours à convection
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Astuces de présentation

Présentez vos cake pops sur un joli support à étages. Pour une touche tropicale, ajoutez des petits parasols de cocktail ou servez-les dans un contenant avec du sable décoratif (faux sable de décoration).

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Supports à Sucettes Transparents en Acrylique,Support Gateau Bonbon,Présentoir en Acrylique Transparent à 20 Trous pour Sucettes Cake Pops,avec 20 Bâtonnets pour Cake Pops,pour Mariage,Anniversaire
    Matériaux de qualité supérieure : Ce porte-sucettes est fabriqué en acrylique transparent, avec une surface lisse, durable et facile à nettoyer, garantissant une utilisation prolongée. Les bâtonnets de sucettes sont en papier, inodores et sans danger pour la consommation. Esthétique et pratique : Ce présentoir à sucettes transparent est doté de 20 emplacements et d'une structure à double couche, permettant un rangement soigné et ordonné des sucettes sans risque de chute. Il est idéal pour présenter vos créations et apporte une touche de couleur à votre table. Facile à nettoyer : Réutilisable, ce porte-sucettes est facile à nettoyer grâce à sa matière acrylique transparente. En cas de salissure, un simple coup de chiffon humide suffit. Vous pouvez également le nettoyer avec un peu de liquide vaisselle et d'eau chaude. Utilisation polyvalente : Ce porte-sucettes est parfaitement adapté aux bâtonnets de sucettes. Il permet de maintenir les sucettes en place et est idéal pour ranger bonbons et chocolats. Il peut également servir à présenter des desserts ou divers objets artisanaux. C'est le choix idéal pour les mariages, les anniversaires, les réunions de famille, Noël et autres occasions. Petit rappel : vous recevrez 2 supports à sucettes transparents et 20 bâtonnets, largement de quoi satisfaire vos besoins. L'intérieur et l'extérieur des supports sont protégés par un film plastique ; veuillez le retirer avant utilisation.
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  • Celblisora Lot de 2 supports à cake pop, avec tiges et moules en papier, support en acrylique avec 15 trous, pour cake pop, support transparent pour faire sécher les sucettes, accessoires de fête
    Design transparent et élégant : le support à cake pop est fonctionnel et la disposition des trous à double couche garantit que vos cake pops ne bougent pas. Les bords lisses et les coins arrondis garantissent une manipulation sûre. Taille et capacité : les cake pops mesurent 16 x 9,9 x 4,8 cm et 15 trous. Le lot de 2 contient un total de 30 trous et convient aux tiges d'un diamètre inférieur à 5 mm. La distance de 3,3 cm entre les trous empêche les tiges de se toucher. Cadeau idéal : les bâtonnets à cake pop sont le cadeau idéal pour votre amoureuse, petite amie, fille, mère et amis pour de nombreuses occasions telles que la Saint-Valentin, la fête des mères, un mariage, Thanksgiving, un anniversaire, Noël, le Nouvel An, etc. Facile à installer et à nettoyer : le support à cake pop est fabriqué en acrylique transparent, rapide et facile à assembler et reste stable après avoir serré les vis. Support à sucettes pour commode - Facile à nettoyer, facile à démonter et à ranger. Contenu de l'emballage : accessoires pour cake pop, 50 attaches métalliques dorées, 50 bâtonnets de sucre et 50 sachets transparents pour cake pop.
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  • Sabbiarelli Sand-it For Fun - Box Sandsation Art, Kit Créatif de Sand Art Adultes & Ados : 12 Stylos de Sable Coloré et 10 Feuilles A5 Mandalas, Loisirs Créatifs, Idée Cadeau Anti-Stress
    🌈 ART ET DÉTENTE AVEC DU SABLE – Kit créatif avec 3 albums (10 dessins autocollants 15x20cm) consacrés aux animaux fantastiques et aux mandalas, à colorier avec 12 stylos de sable coloré inclus (blanc, jaune, orange, rouge, rose, violet, bleu, bleu clair, vert clair, vert foncé, marron, noir). 🧘 ANTISTRESS ET MINDFULNESS – colorier avec du sable aide à se détendre, réduit le stress et favorise la concentration : une activité similaire à l'art-thérapie, idéale pour les enfants, les adolescents et les adultes. 🎁 IDÉE CADEAU ORIGINALE – parfait comme cadeau créatif pour ceux qui aiment le bricolage, les activités manuelles ou qui recherchent un passe-temps relaxant et gratifiant. ✨ CRÉATIONS UNIQUES – chaque dessin devient un petit tableau scintillant à encadrer, à offrir ou à conserver comme objet décoratif. 🌿 SÛR ET ÉCO-RESPONSABLE – Sable de marbre blanc de Carrare coloré avec des pigments à base d’eau, non toxiques. 🧰 TOUT EST INCLUS DANS LA BOX – 2 bâtonnets et 2 plateaux de support inclus pour colorier de manière précise et bien organisée : tout le nécessaire dans un seul coffret cadeau. 🇮🇹 100 % MADE IN ITALY – Conçu et fabriqué entièrement en Italie avec des matériaux sûrs et de haute qualité.
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    Les informations ci-dessous s'appliquent à chaque unité du pack Haute qualité : le sable décoratif HEKU est un sable coloré avec un grain très fin de 0,1 à 0,5 mm, idéal pour diverses décorations et travaux manuels. Emballage pratique : le sable décoratif est livré dans une boîte cylindrique pratique avec bouchon à vis. Cette boîte refermable permet un rangement et une réutilisation faciles. Utilisation polyvalente : ce sable décoratif est idéal pour embellir des bocaux en verre, des photophores et de nombreux autres articles de décoration. Couleur attrayante : notre sable artisanal est disponible dans une teinte crème qui apporte une touche élégante et chaleureuse à n'importe quelle décoration. Quantité suffisante : avec 750 g de sable décoratif, vous avez suffisamment de matériel pour de nombreuses décorations et projets d'artisanat.
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