Recettes de gâteaux traditionnels

Dans la rubrique desserts qui font l’unanimité, le moelleux aux pêches tient une place à part: […]

Dans les cuisines françaises, la charlotte aux fraises tient le haut de l’affiche dès que l’on

À la rubrique desserts de saison, le clafoutis se réinvente sans perdre son sérieux: une pâte

Dans les cuisines françaises, le clafoutis aux cerises fait figure de « grand classique »: un

Dans les cuisines familiales, la rhubarbe fait souvent la une au printemps. Mais même hors saison,

Dans les cuisines, le chiffon cake fait figure de petit reportage sur la légèreté: une mie

Dans les cuisines d’europe centrale, le strudel aux pommes fait figure de classique indémodable. Aujourd’hui, il

Le gâteau au chocolat reste un baromètre fiable des envies sucrées: il rassure par ses classiques,

Dans les cuisines japonaises, un gâteau fait figure de baromètre du savoir-faire: le gâteau coton, aussi

Dans la rubrique cuisine du quotidien, le cappuccino s’invite aujourd’hui au four. Objectif: un gâteau moelleux,