Comment modeler une rose en pâte à sucre ?

Comment modeler une rose en pâte à sucre ?

Par / / 2 minutes de lecture
5/5 - (8 votes)
pâtisserie - Promotion standard

Créer vos propres décorations en pâte à sucre est une expérience créative et amusante. Vous apprendrez aujourd’hui à modeler de magnifiques roses, idéales pour embellir vos gâteaux. Cependant, il est essentiel de noter que ce tutoriel utilise parfois des outils ou produits qui peuvent être dangereux. Avant de commencer le bricolage, l’utilisateur doit impérativement s’équiper de protections pour éviter toute blessure. Nous déclinons toute responsabilité en cas de blessure.

45 minutes

facile

€€

Fournitures

Outils

Étapes de réalisation

Étape 1

Divisez la pâte à sucre en 12 portions égales et colorez chaque portion avec quelques gouttes de colorant rouge. Mélangez bien jusqu’à obtenir une couleur uniforme.

Étape 2

Saupoudrez un peu de sucre glace sur le plan de travail pour éviter que la pâte à sucre ne colle. Étalez chaque portion avec le rouleau jusqu’à une épaisseur d’environ 2 mm.

Étape 3

Utilisez l’emporte-pièce pour découper cinq cercles de pâte pour chaque rose. Ils formeront les pétales.

Étape 4

Prenez un cercle et formez-le en cône pour créer le centre de la rose. Enroulez légèrement les bords pour imiter l’apparence naturelle des pétales.

Étape 5

Ajoutez progressivement les autres cercles autour du centre en les superposant légèrement. Pincez la base de la rose pour maintenir les pétales en place.

Étape 6

Utilisez le pinceau pour lisser les bords des pétales, vous pouvez légèrement les humidifier pour les coller entre eux si nécessaire.

Basile Fermoncourt

Mon astuce bricolage

Pour un effet réaliste, variez l’épaisseur des pétales et incurvez-les légèrement avec le pinceau pour leur donner du mouvement.

Comment conserver vos roses en pâte à sucre

Conservez les roses dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil. Vous pouvez les préparer quelques jours à l’avance, mais évitez le réfrigérateur pour éviter toute condensation.

Comment conserver vos roses en pâte à sucre

L’info en plus

La pâte à sucre est une pâte à modeler comestible utilisée principalement en pâtisserie pour décorer les gâteaux. Elle se compose de sucre, de glucose et de matières grasses, ce qui la rend malléable et facile à sculpter.

Imprimer

Où trouver les fournitures spécifiques pour ce tutoriel ?

  • FunCakes Pâte à Sucre Bright White: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 g
    Pâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes
    3,45 €
    2,80 €
    -19%
  • Déco Relief - Pâte à Sucre Blanche 1 kg - Pâte à Sucre Professionnelle pour Gâteaux, Pâtisserie - Coloris Blanc - Fabriquée en France
    Pâte à Sucre professionnelle extra souple et non collante.notre pâte à sucre se travaille et se lisse avec une facilité déconcertante, permettant aux pros comme aux amateurs de réaliser des décorations impeccables sans effort. Confectionnée avec soin dans notre atelier français, cette pâte à sucre est garantie sans huile de palme, sans OGM et sans gluten. Relevez le niveau de vos créations avec un produit d'exception, pensé pour les exigences des grands chefs et des passionnés de la pâtisserie. Déco Relief est une marque française, fournisseur des professionnels de la pâtisserie depuis 1984.
    9,85 €
  • Déco Relief - Colorant Alimentaire Rouge 20 g - Colorant Liposoluble en Poudre - Ingrédient Cuisine & Pâtisserie - Pour Crèmes au Beurre, Chocolat, Pâtes d’Amande, Ganaches - CH647
    ✨ COLORANT LIPOSOLUBLE PROFESSIONNEL - Un colorant alimentaire « laqu頻 liposoluble pour colorer vos préparations d’un joli rouge intense. Très concentré, il est idéal pour la coloration de vos crèmes au beurre, chocolats, pâtes d’amande, ganaches et autres préparations grasses. ❤️ ROUGE INTENSE - Ce colorant en poudre se mélange facilement aux matières grasses et huiles, ce qui en fait un ingrédient de choix en chocolaterie ou en pâtisserie : dans vos crèmes ou ganaches, crèmes au beurre, glaçages (à base de beurre ou de crème), chocolats ou encore dans vos pâtes à sucre ou d’amandes. 👩🏻‍🍳 POUR PÂTISSIERS EXIGEANTS - Pour colorer vos préparations, il suffit d'ajouter le colorant alimentaire liposoluble directement dans la masse. Il peut aussi s’utiliser en pulvérisation au pistolet afin de décorer les œufs de Pâques, pièces de Noël et autres réalisations. 👍 EMBALLAGE PRATIQUE - Pratique, format 20 g conditionné en pot refermable (7,1 x 7,1 x 5,5 cm). Se conserve à température ambiante, dans un endroit sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - Déco Relief est une marque française qui conçoit depuis 1984 des ingrédients et matériels de pâtisserie à destination des professionnels. Devenus une référence parmi les artisans et les plus grands Chefs, nos produits sont conçus et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Talant (21).
    8,60 €
  • Belissia Colorant alimentaire rouge - 10ml liquide & très concentré - colorant alimentaire pour la pâtisserie, la cuisine, le fondant & les desserts - végétalien, fort pouvoir colorant, goût neutre
    Rouge intense pour la pâtisserie et bien plus encore - colorant alimentaire lumineux dans un flacon pratique de 10 ml - idéal pour le fondant, les gâteaux, la pâte à biscuits, le glaçage, les macarons ou le chocolat. Liquide et très concentré - quelques gouttes suffisent pour obtenir des résultats riches. Facile à doser grâce au bouchon pipette - idéal aussi pour mélanger avec d'autres couleurs. Convient pour les aliments et résiste à la chaleur - neutre au niveau du goût et parfait pour les applications froides ou chaudes - qu'il s'agisse de pâtisseries, de desserts ou de boissons. Végétalien et sans alcool - la couleur ne contient pas d'ingrédients d'origine animale ni d'alcool et convient à de nombreux besoins alimentaires. Utilisation universelle - Pour les professionnels et les pâtissiers amateurs. Parfait aussi pour les cake pops, les savons, la décoration ou les expériences créatives avec la couleur.
    4,39 €
    3,99 €
    -9%
  • Daddy Sucre Glace 500 g
    Un sucre glace au format justement dosé et prêt à l'emploi Idéal pour aérer les mousses, façonner des macarons tout ronds et faire fondre les gourmands de glaçage Pour incorporer dans vos préparations
  • FunCakes Sucre Glace: Sucre qui ne fond pas, idéal pour la décoration de beignets, biscuits, gâteaux, gaufres, 150 g.
    Saupoudrez un peu sur les biscuits, les gâteaux et les pains pour une garniture qui ne fond pas ou ne disparaît pas. Il peut être réfrigéré et ne fond pas. Il garde sa couleur blanche sans devenir humide ni collant. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La pâtisserie pour les professionnels et les débutants.
    4,90 €

Où trouver les outils nécessaires pour ce tuto ?

  • Fackelmann 31540 Rouleau patisserie en bois, rouleau à pâtisserie, accessoires cuisine, ustensiles de cuisine patisserie, rouleau à patisserie, Bois, Métal, 44,5 x 6 x 6 cm
    DESCRIPTION Nous vous proposons ce rouleau à pâtisserie en bois de hêtre clair, poncé finement. Au centre du rouleau il y a un axe métallique qui lui donne de la solidité LE PETIT + Vous pourrez réaliser toutes vos meilleures recettes en étalant correctement vos pâtes grâce à notre rouleau à pâtisserie ! COMPOSITION Métal, bois de hêtre. DIMENSIONS 25x6,5cm. CONTENU 1 x rouleau à pâtisserie en bois de hêtre. REMARQUE Ne pas mettre le produit dans le lave-vaisselle + ne pas tremper le produit dans l'eau
    9,86 €
    7,59 €
    -23%
  • IPEA Rouleau à Pâtisserie en Bois avec Poignées - Rouleau à Pâtisserie avec Surface Antiadhésive pour étendre et pétrir les Pâtes Fraîches, les Pizzas, les Biscuits, les Raviolis
    Rouleau à pâtisserie en bois : fabriqué en bois de haute qualité, notre rouleau à pâtisserie offre un design ergonomique qui s'adapte parfaitement à votre main, assurant une prise ferme et confortable lors de l'utilisation. Résistant et durable, il est conçu pour résister à l'usure quotidienne dans la cuisine. Polyvalence en cuisine : avec notre rouleau à pâtisserie de cuisine, préparer de délicieux plats devient un jeu d'enfant. Grâce à sa forme et à sa surface lisse, vous pouvez l'utiliser pour pétrir et étendre des pâtes fraîches, des raviolis, des pâtisseries et des biscuits et bien plus encore. C'est l'accessoire essentiel pour tout cuisinier passionné ! Facile à nettoyer et à ranger : oubliez les outils complexes à nettoyer. Notre rouleau à pâtisserie en bois est incroyablement facile à nettoyer avec de l'eau tiède et un savon neutre. En outre, grâce à son design compact, il peut être facilement rangé dans n'importe quel tiroir ou accroché dans votre espace cuisine, occupant très peu de place. Dimensions idéales pour chaque travail en cuisine : grâce à ses dimensions généreuses, notre rouleau à pâtisserie est l'accessoire parfait pour une large gamme de tâches dans la cuisine. Avec une longueur de 40 cm, il offre une large surface de travail pour faciliter la pâte à pizza et les pâtes. De plus, avec une largeur de 4 cm, il est assez fin pour manipuler avec précision, mais assez robuste pour écraser la viande et d'autres protéines avec efficacité. Cadeau parfait pour les amateurs de cuisine : à la recherche du cadeau idéal pour un ami ou un amoureux de la cuisine ? Notre rouleau de cuisine est le choix parfait. Emballé dans une élégante boîte cadeau, c'est un geste d'attention qui sera certainement apprécié par tous ceux qui aiment expérimenter dans la cuisine. Surprenez-les avec le cadeau qui rendra leurs aventures culinaires encore plus agréables
    7,99 €
  • JJUNW Lot de 2 couteaux à palette en acier inoxydable, grattoir à peinture, couteau à manche en bois, couteau à palette pour fournitures de peinture à l'huile, sur toile, acrylique
    Contenu de l'emballage : ce lot contient 2 couteaux à peindre, le petit mesure 2,5 x 21 cm et le grand 3,5 x 21,5 cm, idéal pour différentes techniques de peinture. Les couteaux de peinture sont parfaits pour les artistes qui souhaitent travailler avec des peintures acryliques Design délicat : les poignées ergonomiques du grattoir offrent confort et contrôle. Les grattoirs de couleur en acier inoxydable sont liés entre la lame et la poignée sont flexibles et incurvés, de sorte que les doigts ne peuvent pas toucher les couleurs sur l'écran lors du dessin. Matériau de haute qualité : fabriqués en acier inoxydable robuste, ces spatules acryliques sont durables et résistantes à la corrosion. Le jeu de couteaux à palette est conçu pour une utilisation à long terme Facile à nettoyer : la surface lisse des couteaux à palette artistiques permet un nettoyage facile. Après utilisation, il suffit d'essuyer l'excédent de peinture et de laver la spatule pour peinture acrylique avec du savon et de l'eau chaude sans passer trop de temps à nettoyer Large application : ces couteaux à palette sont polyvalents et conviennent pour la peinture à l'huile, l'aquarelle, la gouache et plus encore. Parfait pour les artistes, les étudiants et les amateurs. Ils peuvent bien répondre à vos différents besoins de peinture
    7,29 €
  • 5 Pièces couteau peinture palette couteau spatule pour peintureàl'huile Palette Couteau Peinture Grattoir Peinture Art Inoxydable Palette Couteaux.
    Ces couteaux de haute qualité sont fabriqués à partir des meilleures lames en acier inoxydable qui résistent à toutes sortes d'usure et de corrosion, en acier inoxydable et sans bords tranchants, avec une poignée stable et une longue durée de vie. Couteau à peinture acrylique: les différentes tailles et formes offrent la possibilité de mélanger plusieurs couleurs, sont faciles à maîtriser et sont idéales pour l'utilisation de peintures à l'huile sur toile ou sur palette, pour le mélange, l'étirement, pour les grandes peintures, les peintures murales et les pièces de théâtre. Un excellent choix pour les artistes, les couples, les enfants, les étudiants et les adultes Matériel: couteau à peinture, composé d'une lame en acier inoxydable et d'un manche en plastique, le manche est stable, a une longue durée de vie, est léger et facile à saisir. Taille de la spatule: taille environ 10,4 cm, longueur de la lame environ 12 CM / 4,7 pouces h10,4 CM / 4,1 pouces h9,4 CM / 3,7 pouces h7,5 CM / 2,95 h6 CM / 2,36 pouces, remarque: nous laissons une petite erreur de taille (0,1 - 0,3 cm). Service de qualité: Si vous n'êtes pas satisfait de ce produit ou avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter.
    9,98 €
  • Ensemble de 12 emporte-pièces ronds, cercles à pâtisserie pour découpe de biscuits, moules à biscuits fondants avec récipient
    Matériau : fabriqué en acier inoxydable certifié alimentaire, passe au lave-vaisselle, antiadhésif, antirouille, ne se déforme pas facilement Une variété de tailles de 3 à 12 cm : emporte-pièces en acier à coupe circulaire de 12 tailles différentes Facile à nettoyer : la surface de l’emporte-pièce rond est lisse et facile à nettoyer. Le produit réalisé à l’emporte-pièce est bien façonné. L’emporte-pièce rond passe au lave-vaisselle. Il a un bel aspect, des lignes souples, de style différent et nouveau pour des produits finis petits et exquis Conservation pratique - Ces 12 emporte-pièces ronds pour gâteaux et biscuits peuvent se ranger les uns dans les autres.L'espace occupé est réduit Multifonctionnels - Ils sont parfaits pour les créations culinaires de toutes sortes : avec cet ensemble d’emporte-pièces, vous pouvez préparer vos propres biscuits, mais aussi des mini-pizzas, des sandwichs, des muffins anglais, des biscuits au beurre, des beignets, des gâteaux, des mini-gâteaux, des petites focaccias, du pain, des décorations fondantes et d’autres aliments à base de fruits et légumes
    12,99 €
  • ZITFRI 12PCS Emporte Piece Rond Cercle Patisserie Emporte pièces Cuisine pour Biscuits Pâtes à Sucre Gâteaux Cookie Cutter
    【 Une variété de tailles 】 12 tailles différentes d’emporte piece rond, de 2,8 cm à 11,5 cm, en acier inoxydable de coupe circulaire, une variété de styles, un couteau à pâtisserie rond pour répondre à divers besoins. 【 Robuste et durable 】 Cet emporte piece patisserie est en acier inoxydable, très durable, à la fois saine et sûre. A la conception scientifique ergonomique, cercle patisserie en acier convient à la cuisine. 【Facile à nettoyer】 La surface d’emporte de piece est lisse et facile à nettoyer. Ne lavez pas cet emporte piece rond au lave-vaisselle SVP. 【Simple et facile à utiliser】 Il suffit de mettre des emporte piece patisserie rond sur une pâte à base de farine à biscuit et d’appuyer doucement. 【 Cadeau 】 Ce cercle patisserie rond pour cuisine adapte aux biscuits, gâteaux, pâtes, muffins, gâteaux à l'ananas, fromage, glaçage, donuts et ainsi de suite. Vous pouvez faire de petits cadeaux pour votre amoureux et vos amis.
    13,99 €
  • GRIFEMA GA4201-3, Pinceaux à Peinture 1/1,5/2 Pouces, Pinceau Plat, pour Meubles, Murs, Clôtures, Largeur des Poils 25, 38, 50 mm, 3 Pièces
    Matériau de haute qualité : les poils de cette brosse sont constitués de poils de haute qualité, très élastiques. La connexion des poils avec le manche est assurée par une virole en métal massif qui garantit une longue durée de vie du pinceau. Poignée confortable : la poignée de forme ergonomique offre un bon toucher et est plus facile à tenir. Les manches des pinceaux disposent de trous pratiques pour les suspendre, facilitant ainsi leur séchage complet et leur rangement. Facile à nettoyer : mettez la brosse dans le diluant pour la faire tremper pour le nettoyage, ou utilisez de l'eau tiède pour la faire tremper, poussez les poils, nettoyez et séchez, puis continuez à utiliser. Large application : que vous peigniez des murs, des armoires ou des clôtures, ce pinceau vous permet d'appliquer facilement votre couleur préférée. Convient à tous types de peintures, peintures solubles dans l'eau. Conseil : Lavez-le immédiatement après utilisation. Taille : L’ensemble inclut 3 pinceaux de tailles différentes : un pinceau de 1, 1.5 et 2 pouce large. Cette variété offre une flexibilité optimale pour choisir l’outil le mieux adapté à chaque projet.
    5,99 €
    5,63 €
    -6%
  • TSI Set de pinceaux de Peinture, Lot de 8, Tailles: 1,2,4,6,8,10,12 et 20, Tige Naturel, N° d'art. 49209
    set composé des tailles 1, 2, 4, 6, 8, 10, 12 et 20 poils de qualité supérieure tige naturelle pour une meilleure adhérence la pointe du pinceau est fixée sans soudure à une virole en aluminium idéal pour le jardin d'enfants, l'école ou les loisirs
    5,99 €

Articles similaires

Retour en haut