Le rainbow cake surprise est une explosion de couleurs et de saveurs idéale pour égayer vos fêtes estivales. Ce dessert spectaculaire, qui cache une surprise gourmande en son cœur, est une véritable invitation à la créativité culinaire. Avec ses couches multicolores et son cœur caché, c’est le gâteau parfait pour impressionner vos convives.
90 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez et farinez les moules à gâteaux.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout.
Étape 3
Incorporez la farine et la levure chimique, puis ajoutez l’extrait de vanille. Mélangez jusqu’à obtention d’une pâte homogène.
Étape 4
Divisez la pâte en six parts égales. Ajoutez un colorant alimentaire différent à chaque part et mélangez bien.
Étape 5
Versez chaque pâte colorée dans un moule et enfournez pendant environ 15 minutes. Vérifiez la cuisson à l’aide d’un cure-dent.
Étape 6
Laissez les gâteaux refroidir complètement avant de les démouler.
Étape 7
Empilez les couches de gâteau en les collant avec de la crème au beurre. Creusez un trou au centre des couches pour y insérer les confettis comestibles, puis recouvrez avec la dernière couche de gâteau.
Étape 8
Recouvrez le gâteau entier de crème au beurre à l’aide d’une spatule coudée. Lissez bien la surface.
Étape 9
Décorez le dessus du gâteau avec des confettis comestibles pour renforcer l’effet surprise.
Mon astuce de chef
Pour obtenir des couleurs vives, utilisez des colorants alimentaires en gel plutôt qu’en liquide, car ils sont plus concentrés et n’altèrent pas la consistance de la pâte.
Boisson recommandée
Pour accompagner votre rainbow cake surprise, optez pour un verre de limonade au citron vert, qui apportera une touche de fraîcheur et de légèreté à ce dessert festif.
L’info en plus
Le rainbow cake, popularisé aux États-Unis, est devenu un incontournable des fêtes d’anniversaire grâce à son aspect ludique et coloré. Chaque tranche révèle un arc-en-ciel de couleurs, symbole de joie et de célébration.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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PME - Moule à Gâteau Rond en Aluminium Anodisé, Argenté, 203 x 102 mm de ProfondeurOffre à vos gâteaux une répartition de chaleur uniforme et des angles bien nets 102 mm de profondeur Dimensions: 203 x 102 mm Fabriqué en aluminium anodisé de grande qualité Laver à la main avec une éponge et de l’eau tiède et savonneuse REMARQUE: Ne passe pas au lave-vaisselle et lavage à la main avec une éponge et de l'eau chaude savonneuse14,75 €
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Robot Patissier, Zuccie 5 L Robot Pâtissier, 1000W Robot Cuisine avec Fouet, Batteur, Crochet, Bol d'Acier Inoxydable et Pare-éclaboussures, 8+P Vitesses Robot Pétrin Professionnel (Noir)【1000W Haute Puissance】Machine de cuisson multifonctionnelle Zuccie, forte puissance de 1000W, efficacité de pétrissage élevée, formation rapide de film en 8-15 minutes. Utilisant le dernier moteur en cuivre pur 8830, faible perte, dissipation thermique rapide, faible bruit (moins de 75 dB), une machine peut avoir trois fonctions de pétrin/batteur/mélangeur. Qu'il s'agisse de pain, de pizza, de nouilles, de crème glacée ou de gâteau, il peut être fait facilement. 【Bol de Grande Capacité de 5 L avec Poignée】 Utilisez de l'acier inoxydable 304 de qualité alimentaire pour assurer la sécurité alimentaire. La grande capacité de 5,5QT peut contenir 1000 g de farine, répondant aux besoins de 3 à 6 personnes de la famille, et peut être utilisée à des fins commerciales. Équipé d'un couvercle transparent, vous pouvez non seulement voir la progression de la production alimentaire pendant l'utilisation, mais également éviter les éclaboussures d'aliments. 【Engrenage Réglable 8 + P】 Vous avez le choix entre 6 vitesses différentes, adaptées à différentes préparations alimentaires. Niveau 1-5, adapté au pétrissage de la pâte; niveau 2-6, adapté au mélange salade/beurre ; niveau 6-8, adapté pour battre les blancs d'œufs et la crème. La fonction d'impulsion du fichier P peut rendre le goût du pain et du beurre plus délicat et ferme, et la trajectoire planétaire peut être envoyée plus uniformément à 360 degrés. 【Tête Inclinable et Design D'apparence】Le robot culinaire Zuccie avec base lestée et 4 pieds antidérapants est stable sans glisser même à grande vitesse. La conception à tête inclinée vous permet d'ajouter facilement des ingrédients au bol mélangeur et est facile à installer et à retirer. 【Excellent Service Après-Vente】Tous les produits Zuccie sont certifiés CE/ROHS. Si vous achetez notre produit, nous vous fournirons 1 mois de retour gratuit et 3 ans de garantie, vous rencontrez des problèmes de qualité ou d'utilisation à l'avenir, vous pouvez contacter notre service clientèle à tout moment.109,99 €83,99 €-24%
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Fentic Robot Pâtissier – 2000W – Bol mélangeur en acier inoxydable (6,2L) – Avec fouet, Crochet pétrisseur et Batteur plat – Incl. et accessoires supplémentaires (Anthracite)𝟔 𝗩𝗜𝗧𝗘𝗦𝗦𝗘𝗦 𝗘𝗧 𝗙𝗢𝗡𝗖𝗧𝗜𝗢𝗡 𝗣𝗨𝗟𝗦𝗘 : Le robot pâtissier Fentic est équipé d'un puissant moteur de 2000W. Utilisez le bouton rotatif éclairé par LED pour les six vitesses différentes ou la fonction d'impulsion pour une puissance maximale. Grâce aux différents réglages, le robot pâtissier peut être utilisé pour presque toutes les recettes. Que vous souhaitiez fouetter de la crème fouettée ou faire une pâte ferme. Même à la vitesse la plus élevée, le Robot Pâtissier fait peu de bruit, environ 75 dB. 𝟑 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 : Le robot pâtissier Fentic est livré avec trois accessoires : un crochet pétrisseur, un batteur plat et un fouet. Le crochet pétrisseur peut être utilisé, par exemple, pour pétrir la pâte à pizza ou le pain. Le batteur plat convient par exemple pour la salade ou la purée de pommes de terre. La Garde est utile pour la pâte à gâteau ou la confection de glaces, par exemple. 𝗔𝗖𝗖𝗘𝗦𝗦𝗢𝗜𝗥𝗘𝗦 𝗦𝗨𝗣𝗣𝗟É𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗜𝗥𝗘𝗦 : Une spatule en silicone pratique est incluse, facilitant le retrait de la dernière pâte du bol à mélanger. Un séparateur d'œufs est également inclus. Séparez facilement le jaune d'œuf du blanc d'œuf. 𝗕𝗢𝗟 𝗗𝗘 𝗠É𝗟𝗔𝗡𝗚𝗘 (𝟔,𝟐 𝗟) : le robot pâtissier est livré avec un grand bol de mélange en acier inoxydable de 6,2 L. Cela vous donne une capacité suffisante pour mélanger, pétrir ou battre immédiatement de grandes quantités d'ingrédients. Un pare-éclaboussures avec une ouverture de remplissage est monté au-dessus du bol mélangeur. Cela facilite l'ajout d'ingrédients. De cette façon, votre plan de travail et votre appareil de cuisine restent propres et nets. 𝗦Û𝗥 𝗘𝗧 𝗦𝗧𝗔𝗕𝗟𝗘 : En plus du robot pâtissier Fentic ayant une belle apparence et un beau design, le robot pâtissier est protégé contre la surchauffe. Si le moteur devient trop chaud, il s'éteindra automatiquement après quelques minutes. Cela peut se produire lorsque le moteur tourne trop longtemps, traite des ingrédients durs ou utilise trop de contenu. Il y a des ventouses antidérapantes sous le robot pâtissier, de sorte que la machine est toujours stable à sa place.109,99 €
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6pc Kit de Poche à Douille Professionnelle, Réutilisable-5 Douilles Patisserie et 1 Blanc Coton Poches à Douille en Silicone, DIY Cupcake et Muffins GâteauxComposée:d'une poche à douille ébullition à l'épreuve de 40 cm,5 becs de fleurs différents Douilles pâtisserie professionnelles faciles à nettoyer:Nos poches à douille et nos douilles sont très faciles d’entretien car leur intérieur est enduit. Matériau durable:réutilisable,confortable à tenir.Juste une petite pression sur la poche à douille,vous pouvez créer un beau gâteau. Divers modèles:les buses de forme parfaite,Cela vous donne tellement de liberté pour faire le dessert parfait,chacune des buses de tuyauterie peut faire des styles différents. Cadeau parfait:outil de décoration de gâteaux bricolage idéal pour la famille,interaction parent-enfant bricolage,rassemblement d'amis,mariage, bricolage à la maison,cupcakes, pâtisserie et biscuits.8,99 €
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Comment présenter le gâteau
Présentez le rainbow cake sur un plat de présentation à gâteau, idéalement en verre ou en céramique blanche pour faire ressortir les couleurs éclatantes. Utilisez une pelle à gâteau pour servir des parts nettes.
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