20 minutes
45 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préparer les légumes en les égouttant bien.
Étape 2
Dans un saladier, mélanger les carottes, les poivrons et les pois chiches avec l’huile d’olive, le sel, le poivre et la ciboulette.
Étape 3
Disposer ce mélange au fond de ramequins individuels.
Étape 4
Déposer délicatement deux œufs de caille dans chaque ramequin.
Étape 5
Saupoudrer d’épices zaatar pour apporter une touche colorée et savoureuse.
Étape 6
Décorez avec des brins de ciboulette séchée pour rappeler l’herbe du jardin.
Mon astuce de chef
Pour un effet de surprise et de croquant, ajoute quelques petites graines de sésame grillées sur le dessus de chaque ramequin. Cela apportera une touche finale et savoureuse à ton potager de Pâques !
Boisson recommandée
Pour accompagner ce potager de Pâques, un jus de carotte frais serait parfait. Sa douceur et son goût sucré équilibreront le côté salé et épicé du plat.
L’info en plus
Le potager de Pâques est inspiré par les jardins de printemps, symbolisant la renaissance et le retour à la vie. Vanessa des Little Cake Sisters a créé cette recette pour que chacun puisse avoir un morceau de jardin à table, même dans un petit espace.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Comment présenter votre potager de Pâques
Servez votre potager de Pâques dans de jolis ramequins en céramique pour ajouter une touche d’élégance à votre table. Des ramequins colorés rappellent la diversité et la beauté des vrais jardins.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lacor - 61239 - Lot de 3 ramequins en porcelaine blanche, finition lisse et brillante, résistant aux chocs thermiques, adapté au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle, Ø 9 cm, 130 mlEnsemble de 3 ramenquins en porcelaine blanche de haute qualité avec émail doux et brillant, idéal pour une utilisation durable. Polyvalent pour préparer et servir des entrées, des sauces et des desserts tels que des soufflés, des mugcakes ou des crèmes anglaises. Ils résistent aux chocs thermiques et conviennent au four, au micro-ondes et au lave-vaisselle. Conception compacte avec une contenance de 130 ml, un diamètre de 9 cm et une hauteur de 5 cm. Parfait pour un usage domestique ou professionnel, alliant fonctionnalité et style.8,99 €
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