30 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 3
Ajouter les œufs un à un tout en continuant de mélanger.
Étape 4
Incorporer la farine et la levure progressivement pour éviter les grumeaux.
Étape 5
Verser la pâte dans un moule à charnière et enfourner pendant 30 minutes.
Étape 6
Laisser refroidir avant de démouler et de découper en petites portions.
Étape 7
Étaler la pâte à sucre avec un rouleau et la découper pour recouvrir chaque mini-gâteau.
Étape 8
Décorer à l’aide de colorants alimentaires et d’une poche à douille.
Mon astuce de chef
Pour un bento cake encore plus original, utilisez des couleurs naturelles de fruits ou de légumes comme colorants, comme la betterave pour le rose ou le curcuma pour le jaune.
Accord avec une boisson
Pour accompagner votre bento cake, optez pour un thé vert ou un matcha frappé, qui relèvera la douceur du gâteau tout en respectant sa légèreté.
L’info en plus
Le bento cake, tout comme le bento meal, trouve son origine au Japon. Traditionnellement, le bento est une boîte repas compartimentée permettant d’emporter un repas équilibré. Le bento cake en est une version miniaturisée et pâtissière.
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex - Bake Essential Robot Pâtissier Bol - 4.8 L - Inox - Noir | Pétrin multifonction pour familles - Mouvement planétaire pour pâtes homogènes - Hachoir à viande et kit pâtisserie inclusGRANDE CAPACITÉ : robot pâtissier doté d'un bol en acier inoxydable de 4.8 L qui assure chaque jour la préparation de copieux repas pour toute la famille RÉSULTATS PARFAITS : obtenez des préparations homogènes et parfaitement lisses grâce au mouvement planétaire DES ÉMULSIONS PARFAITES : des résultats légers et aérés pour les ingrédients tels que les blancs d'œufs, les crèmes et les meringues (jusqu'à 800 ml de crème) DES PÂTES PARFAITES : mélange de façon homogène les préparations comme les pâtes à tarte, à gâteau et à biscuit (jusqu'à 1.8kg de pâte) RÉPARABILITÉ 15 ANS AU JUSTE PRIX : engagement de réparabilité 15 ans au juste prix grâce à notre réseau de 6200 réparateurs dans le monde, pour contribuer à la protection de l’environnement et à la réduction des déchets PÉTRISSAGE PARFAIT : un crochet pétrisseur en métal solide vous permet de préparer des pâtes plus épaisses telles que des pâtes à pain, à brioche et des pâtes brisées (jusqu'à 500 g de farine) EFFICACITÉ ET POLYVALENCE : un moteur puissant de 800W et un kit de pâtisserie complet vous aident à réaliser rapidement de nombreuses recettes, toujours parfaitement réussies ACCESSOIRE DE HACHOIR À VIANDE : le hachoir à viande comprend deux grilles en acier inoxydable pour réaliser différents types de préparations et déguster de savoureux steaks hachés, boulettes de viande... CONTRÔLES FACILES : 6 vitesses faciles à utiliser et une fonction pulse pour répondre à tous vos besoins de mélange CONTENU : robot pâtissier Bake Essential, fouet, batteur, crochet pétrisseur, hachoir à viande avec deux grilles en acier inoxydable, couvercle en plastique149,99 €99,99 €-33%
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VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €58,99 €-9%
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Comment présenter
Présentez votre bento cake dans une petite boîte à bento japonaise, en carton ou en bois. Cela ajoutera une touche authentique et respectueuse de la tradition japonaise à votre dessert.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Uybieef Boîte à bento pour adulte avec sac à déjeuner, boîte à déjeuner japonaise pour adulte, boîte à déjeuner Bento étanche de 1,530,9 g, blancMatériau de qualité : la boîte à bento est fabriquée en matériau de qualité alimentaire adaptée aux adultes, la taille de 1600 ml est adaptée à une variété d'utilisations. Vous recevrez également un récipient à sauce avec couvercle. Cette boîte à déjeuner vous permet de transporter n'importe quel aliment facilement. Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle : le couvercle et le récipient de la boîte à bento sont amovibles et le récipient peut être mis dans le lave-vaisselle pour un nettoyage facile. La boîte à bento passe au micro-ondes pour votre tranquillité d'esprit. (Remarque : seuls la partie du récipient, le couvercle, le compartiment et les ustensiles ne passent pas au micro-ondes). Étanche : lorsque vous le retournez ou secouez d'un côté à l'autre, le joint en silicone et les sangles garantissent que les aliments ou les liquides ne se renversent pas de l'un des niveaux de la boîte à bento pour adulte. Pratique : matériau de qualité alimentaire, plage de température de 20 °C à 120 °C. Les fours à micro-ondes et congélateurs sont sûrs. Vous obtiendrez : avec un double récipient de grande capacité et un sac isotherme. Accessoires de la boîte à bento : récipient à vinaigrette et ustensiles (couteau, fourchette et cuillère).14,99 €
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Sinnsally Bento Lunch Box Adulte,1400ml Boite à Bento,Boîte à Lunch,Boîte à Déjeuner,Boite Bento pour Salades,Collations,Boite Repas Compartiments avec Accessoires,Bento Japonais Design avec Couverts【Matériau de la boîte à bento】La boîte à bento japonaise Sinnsally pour adultes est fabriquée en matériau de qualité alimentaire, sans BPA, non toxique, inodore, durable et facile à nettoyer. Sain pour les enfants et les adultes. Il s'agit d'une boîte à déjeuner sûre, écologique et réutilisable. La taille de 1400 ml convient à tous les usages. En outre, vous recevrez un récipient à sauce avec couvercle. 【Idéale pour un déjeuner en toute sécurité】Cette boîte à déjeuner avec compartiments indépendants peut séparer les salades, les collations, les fruits et autres aliments pour mieux préserver le goût original des aliments. Notre récipient à repas est le compagnon idéal non seulement pour les étudiants et les étudiants, mais aussi pour la pause déjeuner au bureau. 【Anti-fuite et portable】Chaque couche a un couvercle scellé séparé spécialement conçu pour une bonne étanchéité. Et la bande de fermeture est sûre et efficace, ce qui peut empêcher la sauce de déborder ou de diviser la boîte à lunch dans votre sac à déjeuner. L'effet d'étanchéité est très bon. Vous pouvez le transporter en toute sécurité sans vous soucier des déversements de nourriture. 【Passe au micro-ondes et au lave-vaisselle】Idéal pour une utilisation au micro-ondes, au réfrigérateur et au lave-vaisselle (veuillez retirer le couvercle avant le micro-ondes). Avec notre boîte à pain anti-fuite pour adultes avec compartiments, vous pouvez faire attention à ce que vous mangez lorsque vous n'êtes pas à la maison. Son design tendance est une nouvelle interprétation d'une boîte à déjeuner japonaise traditionnelle. Idéal pour les repas de travail, les repas scolaires et les repas en déplacement. 【Couverts complets】Boîte à petit-déjeuner avec couverts inclus, simple et pratique, facile à nettoyer, n'absorbe pas les odeurs et ne se décolore pas, idéale pour les sandwichs et les collations variées lors de vos déplacements. Si vous n'êtes pas satisfait, veuillez contacter notre service client. Nous vous offrons un excellent accompagnement avant-vente et un service après-vente de qualité, et nous ferons tout notre possible pour vous proposer une solution satisfaisante.19,99 €








