Recette de cake pops aux couleurs éclatantes

Recette de cake pops aux couleurs éclatantes

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Black friday
Noël
Colorés, gourmands et amusants, les cake pops sont la définition parfaite d’une petite gourmandise qui en met plein les yeux et ravie les papilles. Faciles à personnaliser, ils sont parfaits pour égayer un anniversaire ou toute autre fête.

40 minutes

25 minutes

moyen

€€

Ingrédients

personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Émiette le gâteau au chocolat dans un grand bol jusqu’à obtenir une texture fine.

Étape 2

Ajoute doucement le chocolat noir fondu et mélange jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Étape 3

Forme des boules de pâte de la taille d’une noix et place chaque boule sur un bâton de sucette.

Étape 4

Fais fondre le chocolat blanc au bain-marie, puis divise-le dans plusieurs récipients pour ajouter les colorants alimentaires de ton choix.

Étape 5

Trempe chaque pop dans le chocolat coloré, en veillant à bien les enrober.

Étape 6

Parseme immédiatement de paillettes alimentaires avant que le chocolat ne durcisse.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour des cake pops bien ronds et réguliers, utilise un moule à cake pops. Cela te permettra d’obtenir une forme impeccable et uniforme à chaque fois.

Accord boisson

Accompagne ces desserts avec un verre de lait d’amande ou un frappé au chocolat blanc pour un combo parfait.

L’info en plus

Le cake pop a été popularisé aux États-Unis et s’inspire des célèbres lollipops. Ces petites douceurs sont une excellente manière de recycler les restes de gâteau tout en laissant libre cours à la créativité.

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Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

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    Ce lot comprend 50 bâtonnets blancs de 15 cm Ces bâtonnets sont idéals pour créer des sucettes, des cake pops ou encore des bouchées de chocolat, de pâte d'amande ou de guimauve Créez de délicieuses friandises maison à offrir à vos proches : ces bâtonnets gourmands feront de superbes cadeaux pour les anniversaires et les fêtes de fin d’année Vous pouvez également les utiliser pour confectionner des brochettes de fruits ou de légumes et même des bouchées de cake salé pour l’apéritif Ces bâtons de sucette de 15 centimètres sont fabriqués en plastique solide et sont recyclables
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

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Comment présenter

Dispose les cake pops dans un vase transparent rempli de bonbons ou de perles en sucre pour les maintenir droits. Cela ajoutera une touche festive et originale à ta table.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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