Recette de cupcakes sapin de Noël : une touche festive

Recette de cupcakes sapin de Noël : une touche festive

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Fête des mères
pâtisserie - Promotion standard

Plongez dans l’univers magique de Noël avec ces cupcakes sapin, une véritable explosion de saveurs et de couleurs qui émerveillera petits et grands. Ce dessert original apportera une touche de féerie à votre table, sublimant ainsi vos festivités de fin d’année.

30 minutes

20 minutes

facile

€€

Ingrédients

personnes +

Analyse nutritionnelle

Nutri-Score E

A B C D E
Très riche en graisses Très riche en sucres Plat énergétique

Synthèse express

Profil : Ce dessert est très énergétique, principalement en raison de sa forte teneur en sucres et en graisses.
Protéines : L'apport en protéines est relativement faible.
Sel : La teneur en sel est modérée.

À consommer plutôt occasionnellement, surtout en période de fêtes.

Par 100 g de recette
400 kcal
Prot. 5.3 g — Gluc. 61.2 g — Lip. 15.1 g
Par portion (4 parts)
785 kcal
Prot. 10.4 g — Gluc. 119.8 g — Lip. 29.6 g

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Nutriment Valeur
Énergie 400 kcal
Lipides
Matières grasses 15.1 g
dont acides gras saturés 7.3 g
Glucides
Glucides totaux 61.2 g
dont sucres 44.8 g
Autres
Protéines 5.3 g
Fibres 1.4 g
Sel 0.67 g

Ustensiles

Préparation

1. Préparation des cupcakes

Préchauffez votre four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d’amande et la levure. Réservez.

2. Battre les œufs

Dans un autre bol, fouettez le beurre fondu et le sucre jusqu’à l’obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez les œufs un par un, puis l’extrait de vanille.

3. Incorporation de la farine

Incorporez progressivement le mélange de farine sans cesser de remuer jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène.

4. Cuisson des cupcakes

Versez la pâte dans des moules à cupcakes et enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir avant de démouler.

5. Décoration des cupcakes

Pour chaque cupcake, colorez la pâte à sucre avec le colorant vert, puis formez un cône pour imiter un sapin. Utilisez la poche à douille pour ajouter des détails avec la pâte verte, et collez des bonbons pour simuler les décorations du sapin.

Basile Fermoncourt

Mon astuce de chef

Pour un effet scintillant, saupoudrez vos sapins de cupcakes avec un peu de sucre glace ou de paillettes alimentaires argentées.

Chocolat chaud épicé

Rien n’accompagne mieux ces cupcakes festifs qu’un chocolat chaud épicé au gingembre et à la cannelle, pour une soirée cocooning près du sapin.

L’info en plus

Origine des cupcakes : Ces petits gâteaux d’origine américaine ont su se faire une place tant dans les mariages que lors des fêtes de Noël avec des déclinaisons infinies de saveurs et de couleurs.

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Présentation

Présentez ces cupcakes sur un plat de présentation adapté aux desserts de Noël, idéalement blanc ou rouge pour accentuer le thème festif. Utilisez des serviettes à motifs de Noël pour ajouter une touche de couleur.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

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    ✔Structure stable et pratique : Notre presentoir a gateau multifonctionelle adopte une conception de base, qui améliore la stabilité et n'est pas facile à renverser, vous offrant une tranquillité d'esprit pendant l'utilisation. La conception avec couvercle garantit que vos aliments restent frais et protégés des facteurs externes, conservant ainsi leur qualité et leur attrait. ✔Design exquis : L'gâteau plat de service avec dôme est finement polie, avec une surface ronde et lisse, une texture cristalline exquise et une transmission lumineuse élevée, améliorant la présentation de vos créations culinaires avec son aspect transparent et lumineux. ✔Matériaux de haute qualité : Notre presentoir a gateau multifonctionelle est entièrement composée d'une base en matériau PET épaissi et d'un couvercle en matériau PC de qualité alimentaire, qui est sûr, durable et ne jaunit pas. Celui-ci peut résister à des températures de -20 à 80 degrés Celsius, garantissant ainsi sa fiabilité. ✔Large application : L'présentoir à gâteau multifonction a un diamètre de 30 cm et une hauteur interne de 13 cm, ce qui la rend idéale pour présenter une variété d'aliments tels que des gâteaux, des desserts, des collations et des fruits. Parfait pour les réunions de famille, les fêtes ou les dégustations dans les supermarchés, il ajoute sophistication et polyvalence à toute occasion. ✔Facile à nettoyer : Le cloche à gâteaux transparent avec plateau est résistant aux chutes et à l'usure, assurant la sécurité pendant le fonctionnement. La surface ronde et lisse permet un nettoyage facile et rapide, et le lavage des mains est recommandé après trempage dans du savon à vaisselle et de l'eau.
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    32,99 €
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