Un gâteau dinosaure, quel enfant n’en rêverait pas ? Un dessert amusant, délicieux et bourré de surprises. Le secret pour faire plaisir à vos petits gourmands réside dans ce gâteau étonnant qui mélange douceur du gâteau au chocolat et plaisir créatif.
45 minutes
30 minutes
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Mélangez la farine, le sucre, les œufs, le beurre fondu et la levure chimique dans un grand bol pour obtenir une pâte homogène.La pâte doit être lisse et sans grumeaux. Si besoin, utilisez un fouet ou un robot pâtissier pour bien mélanger.
Étape 3
Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez-le à la préparation. Afin de faire fondre le chocolat au bain-marie, placez-le dans un récipient que vous poserez sur une casserole d’eau frémissante. Le chocolat va fondre doucement grâce à la vapeur d’eau.
Étape 4
Versez la préparation dans votre moule en forme de dinosaure puis enfournez pendant 30 minutes.
Étape 5
Pendant ce temps, étalez votre pâte à sucre verte à l’aide du rouleau à pâtisserie.La pâte à sucre doit être étalée finement mais pas trop afin qu’elle ne se déchire pas lorsque vous la poserez sur le gâteau.
Étape 6
Une fois le gâteau cuit et refroidi, recouvrez-le avec la pâte à sucre en prenant soin de bien respecter les formes du dinosaure.
Mon astuce de chef
Astuce du chef : Pour donner plus de réalisme à votre gâteau dinosaure, n’hésitez pas à utiliser plusieurs couleurs de pâtes à sucre : des taches brunes pour simuler des écailles par exemple ou encore des yeux jaunes effrayants !
Le choix parfait
Pour accompagner ce gâteau, une boisson chaude comme un bon chocolat chaud sera parfaite pour les petits gourmands. Pour les plus grands, un café ou un thé fera l’affaire.
L’info en plus
Ce gâteau est non seulement délicieux mais aussi très amusant à réaliser. Les enfants adoreront participer à sa préparation et encore plus à sa dégustation !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Un vrai dinosaure sur la table
Une fois votre gâteau terminé, placez-le au centre de votre table sur un grand plateau de présentation. Vous pouvez ajouter des décorations comestibles autour pour créer une ambiance ‘jungle’ ou ‘préhistoire’. Utilisez de petites figurines de dinosaures pour agrémenter le décor : effet garanti auprès des enfants !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Lot de 6 Plateaux de Service Bois d'Acacia, planche a decouper en boisLot de 6 Plateaux : Ce lot comprend 6 plateaux de service en bois d’acacia, parfaits pour présenter différents aliments lors des repas quotidiens ou des occasions spéciales. Une quantité pratique pour recevoir famille et invités Format Rectangulaire Pratique : Chaque planche a decouper mesure environ 30,7 x 20,3 x 1,5 cm et offre une surface adaptée pour servir pains, fruits, desserts, fromages, charcuteries et apéritifs tout en gardant une présentation soignée Bois d’Acacia Naturel : Fabriqués en bois d’acacia robuste, ces plateaux présentent un grain naturel unique et une bonne résistance pour une utilisation régulière. Leur finition apporte également une touche chaleureuse à la table Design Fonctionnel & Entretien Facile : La forme rectangulaire permet une présentation claire des aliments. La surface se nettoie facilement à la main avec un chiffon humide et un nettoyage doux après utilisation Utilisation Polyvalente : Idéals comme plateaux apéritifs, planches à fromage, plateaux de charcuterie ou supports de présentation pour fêtes et repas. Conviennent pour la maison, les restaurants, mariages, anniversaires et réceptions55,99 €
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