Recette de gâteau Harry Potter : réalisez un dessert magique

Recette de gâteau Harry Potter : réalisez un dessert magique

4.9/5 - (9 votes)
pâtisserie - Promotion standard
Plongez dans l’univers magique de harry potter avec ce gâteau ensorcelant qui ravira les fans petits et grands. ce dessert thématique, inspiré par les confiseries de poudlard, émerveillera vos invités à chaque bouchée.

30 minutes

30 minutes

facile

€€

Ingrédients

– personnes +

Ustensiles

Préparation

Étape 1

Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Beurrez et farinez le moule à gâteau en forme de chapeau de sorcier.

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre muscovado, la levure et le chocolat en poudre.

Étape 3

Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange sec. Ajoutez les œufs un par un, puis l’extrait de vanille. Mélangez bien.

Étape 4

Versez la préparation dans le moule et lissez la surface avec une spatule. Enfournez pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Étape 5

Laissez refroidir le gâteau à température ambiante avant de la démouler.

Étape 6

Étalez la pâte à sucre avec un rouleau à pâtisserie et décorez le gâteau selon l’univers Harry Potter à l’aide d’une poche à douille.

Élodie Dutilleul

Mon astuce de chef

Pour un aspect encore plus magique, utilisez des colorants alimentaires pour donner vie aux éléments du monde de Harry Potter. Jouez avec les couleurs et les formes pour évoquer les maisons de Poudlard.

Bièraubeurre

Pour une expérience immersive comme à Poudlard, servez ce gâteau avec une bièraubeurre maison, une boisson douce et réconfortante aux notes de caramel et de crème.

L’info en plus

Ce gâteau s’inspire directement des événements magiques et festifs qui entourent les repas à Poudlard. Il est idéal pour les anniversaires ou les soirées à thème Harry Potter.

Imprimer

Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?

  • Alpi Nature Sucre Muscovado Noir 1kg, Sucre de Canne Brut non Raffiné, Édulcorant Naturel
    Le sucre muscovado est un sucre de canne non raffiné au goût riche, semblable à celui de la mélasse, et à la texture humide et grossière. Le sucre muscovado foncé contient plus de mélasse, ce qui lui confère une couleur plus foncée et une saveur plus riche et plus profonde, avec des notes plus prononcées de caramel, de caramel mou et parfois légèrement fumées. Utilisation multiple: Le sucre Muscovado est utilisé dans la pâtisserie, les sauces, les marinades, les boissons comme les cocktails et le café et les plats salés comme les ragoûts ou les sauces barbecue, où ses notes profondes de caramel rehaussent la saveur générale. Goût authentique: Notre sucre muscovado est extrait avec soin et traité au minimum pour conserver sa teneur en mélasse, sa saveur et son arôme naturels. Il est naturellement végétalien et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Notre sucre muscovado provient de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits.
    18,99 €
  • Ethiquable Sucre Complet de Canne Poudre Pérou, Bio, Le sachet de 500g
    Le paquet de 500g 155 mm Idées recettes sur notre site www.ethiquable.coop 81 mm
  • Dekora - Pâte à Sucre Multicouleurs pour Décoration Gâteau et des Cupcakes - Sucre Fondant Prête à Dérouler pour la Réalisation de Toutes Sortes de Décorations - Facile à Travailler - 6 Couleurs
    🧁 DECORATION DE TOUS LES TORTS: Fondant prêt à l'emploi, idéal pour recouvrir les gâteaux et modeler des fleurs et/ou des figurines décoratives. Grâce à sa couleur intense et à sa texture lisse, il donne une surface homogène et professionnelle. Lorsque la pâte à sucre est sèche, elle peut être décorée davantage avec de la poudre colorée ou des couleurs comestibles. 🎨 IL Y A DE LA CHOSE POUR TOUS: Le grand choix de pâtes à sucre de Dekora vous offre une couleur pour chaque occasion et un léger goût de vanille. Vous pouvez combiner ces fondants colorés entre eux pour créer le design de votre choix. De plus, nos pâtes à sucre sont entièrement adaptées aux végétariens et ne contiennent ni lactose ni protéines de lait. ✨ INCROYABLE RÉSULTAT: Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas laisser tout le monde bouche bée avec votre décoration de gâteau grâce au fondant haut de gamme de Dekora. Décorez n'importe quel gâteau d'anniversaire, biscuits de communion, desserts de mariage, etc. avec un résultat professionnel et totalement personnel. 🔢 MODELER LA PÂTE: Pétrir la pâte jusqu'à obtenir une texture lisse et souple. Façonnez-la avec vos mains, dans des moules ou étalez-la sur une surface saupoudrée de sucre glace, en l'étalant au rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'elle atteigne une épaisseur de 2 à 4 mm. Recouvrez votre gâteau, lissez la pâte, coupez l'excédent et... Le gâteau est prêt! Une fois ouverte, la pâte doit être conservée dans une boîte hermétique, enveloppée d'un film alimentaire. ‍👨‍🍳 CONSEIL PRO: Pour obtenir une élasticité optimale, il est conseillé de travailler, de pétrir et de chauffer la pâte de fondant au préalable. En outre, vous pouvez imbiber vos mains d'un peu d'huile de tournesol, ce qui facilitera la manipulation du fondant sans en altérer la couleur, tout en donnant une jolie brillance à vos créations pâtissières. Nous vous conseillons également de travailler sur un tapis antiadhésif.
    14,99 €
    11,76 €
    -22%
  • FunCakes Multipack de couleurs pastel : facile à utiliser, lisse, souple, doux et souple, parfait pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 5 couleurs, 5 x 100 g
    FunCakes Fondant roulé au délicieux arôme de vanille, très souple et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Le fondant est doux et durcit complètement après le traitement. Les cinq couleurs populaires de ce multipack sont parfaites pour décorer des gâteaux, des cupcakes et des biscuits. Lorsque vous découpez des formes, vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes. Le fondant roulé convient également à la création de décorations. Vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisée dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de boulangerie professionnels pour les boulangers amateurs. Grâce à sa facilité d'utilisation, le fondant roulé convient à tous, des débutants aux professionnels ! Pour de meilleurs résultats, la procédure suivante est recommandée : Laissez le fondant atteindre la température ambiante. Pétrissez la pâte à sucre jusqu'à ce qu'elle soit lisse et élastique. Saupoudrez le plan de travail d'un peu de sucre glace et étalez le fondant uniformément à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (2-3 mm d'épaisseur). Retournez le fondant d'un quart pour qu'il ne colle pas. Si de petites fissures sont encore visibles sur les bords, pétrissez à nouveau jusqu'à ce que les bords soient lisses une fois déroulés. Le fondant roulé est alors prêt à être utilisé
    10,25 €

Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?

  • ScrapCooking - Moule Silicone Sorcier - 15 Formes Biscuits & Gâteaux - Apte Four & Congélateur - Pâtisserie Gâteau Enfant - Ustensile Souple - Magie Sorcellerie - 2998, Bordeaux
    🧙‍♂️ RÉALISEZ DES GÂTEAUX SORCIER - Un moule souple en silicone pour confectionner des gâteaux maison aux formes originales des sorciers ! Le moule idéal pour préparer des gourmandises sur le thème de la sorcellerie et régaler famille et amis lors d’un anniversaire ou Halloween. ✨ 15 FORMES MAGIQUES - Contient 15 cavités (dont 6 grandes) en forme d’objets de l’univers des sorciers . Dimensions du moule : 30,2 x 17,6 cm. Dimensions alvéoles : Chapeau : 9,5 x 9 cm, Balai : 14 x 5 cm, Éclair : 9,5 x 7 cm, Livre : 6,2 x 9,5 cm, Chouette : 6,5 x 10 cm, Chaudron : 8 x 8,7 cm. Coloris du moule : bordeaux. 👍 MOULE FLEXIBLE & ANTIADHÉRENT - Silicone souple 100% Platinum de qualité professionnelle et apte au contact alimentaire. Un démoulage rapide et facilité grâce au revêtement antiadhérent qui n’attache pas. Passe au congélateur, au micro-ondes, au four. Résiste à de fortes températures (de -20°C à + 230°C) pour vous garantir une cuisson réussie. Facile à nettoyer au lave-vaisselle. 🔮 AVEC RECETTE - Au dos de l'emballage, retrouvez notre recette pour de délicieux moelleux au chocolat ! Prévoyez 180 g de chocolat noir, 140 g de beurre, 70 g de sucre glace, 60 g de farine, 4 œufs et 1 pincée de fleur de sel. Envie de croquant ? Ajoutez-y également des coques avec 300 g de chocolat. Et bien sûr, ce moule s’adaptera à vos autres recettes ! 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).
    17,50 €
    15,40 €
    -12%
  • TZEKING Silicone Fantôme d'Halloween,Avec Couvercle en Forme de Chapeau de Sorcière,Moule en Silicone Fantôme avec Chapeau de Sorcière,Moules en 3D pour Bougies d'Halloween
    【Moule en silicone pour bougie fantôme d'Halloween】 : Ce moule en silicone permet de créer une forme de fantôme unique, avec un chapeau de sorcière, pour une ambiance d'Halloween parfaite ! La silhouette réaliste et le chapeau ajoutent une touche de mystère et de magie. Utilisez-le pour créer des bougeoirs, des œuvres d'art en plâtre, des pots de rangement, etc. qui attireront l'attention de tous et créeront une ambiance d'Halloween merveilleuse et chaleureuse. 【Haute qualité et facile à utiliser】 : Les moules sont fabriqués en silicone durable et flexible, ils ne se déforment pas facilement, sont réutilisables, faciles à remplir avec des matériaux tels que du plâtre, du liquide à bougie, etc. Après solidification, il suffit de tirer doucement pour démouler, les bords sont lisses et antiadhésifs, les débutants peuvent facilement obtenir un produit fini parfait. 【Œuvres d'art créatives à faire soi-même】 : en ajoutant de la poudre de mica, des paillettes, des perles, des fleurs séchées, des feuilles ou des objets personnalisés aux moules fantômes, vous pouvez fabriquer des pots à bougies, des mini-pots de fleurs, des porte-stylos et créer des produits artisanaux uniques. C'est votre « boîte à trésors créative », laissez chaque objet artisanal révéler votre ingéniosité, votre sens du divertissement et votre passion. 【Le premier choix pour des cadeaux parfaits】 : Que ce soit pour Halloween, un cadeau de mariage fait main, une surprise d'anniversaire ou la Saint-Valentin, utilisez-le pour créer un cadeau qui exprime vos sentiments et qui est plus unique qu'un cadeau acheté. Les bénédictions de vos amis et de votre famille, fondées dans la créativité de ce petit moule fantôme, permettront à la personne qui le recevra de vraiment ressentir vos sentiments. 【Scènes d'utilisation variées】 : Au-delà des décorations d'Halloween, utilisez les moules pour fabriquer des pots de fleurs ou des pots à crayons en plâtre, à placer sur un bureau, un rebord de fenêtre, comme récipients de rangement, mais aussi comme éléments décoratifs pour égayer l'espace ; que ce soit pour la décoration quotidienne de la maison, les mariages, les fêtes d'anniversaire ou les festivals, ils peuvent ajouter une touche unique à votre quotidien.
    9,99 €
  • Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisserie
    kit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel
    7,97 €
  • Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.
    🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.
    5,88 €

Comment présenter

Présentez votre gâteau sur un plat de présentation digne de la grande salle de Poudlard. Pour une touche d’élégance, optez pour un plat sur pied en porcelaine ou en faïence.

Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?

  • Relaxdays Support à gâteaux avec pied, céramique, H x D : 10 x 32 cm, blanc
    Design : plateau blanc en céramique avec pied élégant – style intemporel pour sublimer vos gâteaux Occasions : le plateau à gâteaux est parfait pour anniversaires, mariages, jubilés et fêtes. Polyvalent : plateau à gâteaux qui peut également servir pour des muffins, tartelettes, snacks, etc. Pratique : le plat à gâteau peut être empilé pour créer un support - Pour les macarons, etc. Détails : Support à gâteaux Dimensions HxP : 10 x 32 cm - Idéal pour gâteaux jusqu'à 30 cm.
    39,99 €
  • Secret de Gourmet - Plat à Gâteau sur Pied "Renaissance" 29cm Transparent
    Marque : Secret de Gourmet Dimensions : D. 29 x P. 0,4 x H. 9,5 cm Matière : Verre Coloris : Transparent
    12,99 €
  • Moule à chapeau de sorcière 3D réutilisable en argile fait à la main
    Moule en silicone flexible réutilisable en forme de chapeau de sorcière : ce moule en forme de chapeau de sorcière se plie pour un démoulage facile, réduit la casse lors du démoulage et maintient des bords propres sans laisser de résidus. Il est adapté pour les collations d'Halloween, le fondant, les bonbons et les travaux manuels en résine et peut être utilisé encore et encore. Pointe effilée transparente : ce moule à bougie en forme de chapeau de sorcière dispose d'une pointe effilée claire et d'un bord détaillé pour recréer la forme classique de chapeau de sorcière. Vous pouvez facilement créer des articles d'Halloween, des bougies DIY, des décorations effrayantes et des cadeaux avec un effet festif. Moule fantaisie pour décoration de fête : avec ce moule en forme de chapeau de sorcière 3D, vous pouvez verser des bougies, des savons et des sculptures pour la décoration de pièce gothique et les projets d'artisanat de fête fantaisie. Le design polyvalent permet à tous les âges de créer un chapeau de sorcière pour les étagères et la décoration de table. Forme flexible et facile à démouler : les moules en silicone 3D en forme de chapeau de sorcière pour Halloween conservent leur forme flexible et offrent un résultat propre avec des surfaces intérieures lisses. Les moules réutilisables offrent un nettoyage facile et rapide, ainsi que fiables, répétés pour la moulage de bougies d'Halloween et les projets de décoration saisonnière. Moules de coulée et résine de coulée : ce moule en silicone en forme de chapeau de sorcière pour Halloween est adapté pour couler du savon, de la résine de coulée ou du plâtre. Les paillettes ou les fleurs séchées sont complétées avant le durcissement, des décorations d'Halloween personnalisées, des cadeaux de fête et des éléments de décoration saisonniers sont créés.
    9,99 €
  • JCOTCL 2 Pièces Halloween Moule en Silicone, Halloween Moule à Chocolat, Moule Gateau Silicones Citrouille/Crâne/Sorcière/Fantôme en Forme, Pumpkin Moule Muffin, AntiadhéSif Moules En Silicone
    🕷️ Matériau de Sécurité : Ce moule de cuisson en silicone est conçu en silicone alimentaire de haute qualité, non toxique et sans odeur, garantissant une utilisation totalement sûre pour la santé. Résistant et durable, il supporte une utilisation intensive au micro-ondes, au four, au réfrigérateur, au congélateur et même au lave-vaisselle. ✨ Design Thématique Halloween : Inspiré par l’esprit d’Halloween, il propose des motifs détaillés et créatifs — citrouilles, chauves-souris, chapeaux de sorcière, squelettes et fantômes — pour ajouter une ambiance festive et amusante à vos desserts. 🔍 Avantages Multiples : Détails nets et lignes bien définies pour un rendu esthétique. Imperméable, sans danger et sans goût, il offre une excellente résistance à la chaleur (de -40 °C à 230 °C), un antiadhérence efficace et une longévité des couleurs. 🧼 Nettoyage Simplifié : Doté d’un revêtement antiadhésif des deux côtés, le démoulage est rapide et le nettoyage facilité. Compatible lave-vaisselle, il conserve sa douceur et son aspect neuf même après de nombreuses utilisations. 🎃 Utilisation Polyvalente : Grâce à sa flexibilité exceptionnelle, ce moule est extrêmement pratique pour réaliser une grande variété de préparations : gâteaux, chocolats, biscuits, glaçons, gelées, et bien plus encore, avec une facilité remarquable.
    12,99 €
Défiler vers le haut