30 minutes
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facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 °C (thermostat 6). Beurrez et farinez le moule à gâteau en forme de chapeau de sorcier.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre en poudre, le sucre muscovado, la levure et le chocolat en poudre.
Étape 3
Faites fondre le beurre et incorporez-le au mélange sec. Ajoutez les œufs un par un, puis l’extrait de vanille. Mélangez bien.
Étape 4
Versez la préparation dans le moule et lissez la surface avec une spatule. Enfournez pour 30 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau.
Étape 5
Laissez refroidir le gâteau à température ambiante avant de la démouler.
Étape 6
Étalez la pâte à sucre avec un rouleau à pâtisserie et décorez le gâteau selon l’univers Harry Potter à l’aide d’une poche à douille.
Mon astuce de chef
Pour un aspect encore plus magique, utilisez des colorants alimentaires pour donner vie aux éléments du monde de Harry Potter. Jouez avec les couleurs et les formes pour évoquer les maisons de Poudlard.
Bièraubeurre
Pour une expérience immersive comme à Poudlard, servez ce gâteau avec une bièraubeurre maison, une boisson douce et réconfortante aux notes de caramel et de crème.
L’info en plus
Ce gâteau s’inspire directement des événements magiques et festifs qui entourent les repas à Poudlard. Il est idéal pour les anniversaires ou les soirées à thème Harry Potter.
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PATISDECOR Sucre Muscovado 1 Unité (L'emballage peut varier)Il apporte un goût très parfumé et des notes de réglisse à toutes vos ptisseries Son fort pouvoir sucrant est également un avantage, car il permet de moins sucrer les préparations Prêt a l'emploi Poids du colis: 0.25 kilogrammes7,90 €
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Sucre Muscovado Noir 1kg par Alpi Nature, Sucre de Canne Brut non Raffiné, Édulcorant NaturelLe sucre muscovado est un sucre de canne non raffiné au goût riche, semblable à celui de la mélasse, et à la texture humide et grossière. Le sucre muscovado foncé contient plus de mélasse, ce qui lui confère une couleur plus foncée et une saveur plus riche et plus profonde, avec des notes plus prononcées de caramel, de caramel mou et parfois légèrement fumées. Utilisation multiple: Le sucre Muscovado est utilisé dans la pâtisserie, les sauces, les marinades, les boissons comme les cocktails et le café et les plats salés comme les ragoûts ou les sauces barbecue, où ses notes profondes de caramel rehaussent la saveur générale. Goût authentique: Notre sucre muscovado est extrait avec soin et traité au minimum pour conserver sa teneur en mélasse, sa saveur et son arôme naturels. Il est naturellement végétalien et sans gluten, additifs, conservateurs ni arômes. D'origine naturelle: Notre sucre muscovado provient de cultures qui privilégient la pureté, assurant que chaque ingrédient répond aux normes de qualité les plus strictes. Engagement qualité: Nous respectons des normes exceptionnelles tout au long de la chaîne de valeur, de la culture à l'emballage, afin de assurer une qualité constante des produits. Emballage refermable: Conçus pour protéger le goût, la fraîcheur et l'arôme naturels du produit, nos emballages préservent l'essence de la nature dans sa forme la plus pure.18,99 €
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Comment présenter
Présentez votre gâteau sur un plat de présentation digne de la grande salle de Poudlard. Pour une touche d’élégance, optez pour un plat sur pied en porcelaine ou en faïence.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Sendez Support à Gateau Plateau en Relief - Diamètre : 29 cm - Sur Pied en PorcelaineLe plateau à gâteau avec base en porcelaine et plateau en verre en relief est une option exquise et élégante pour présenter vos gâteaux et tartes avec style. Avec un diamètre de 29 cm et une hauteur de 10,5 cm, il offre suffisamment d'espace pour organiser vos délicieuses créations de manière attrayante Le pied en porcelaine confère au plateau à gâteau une stabilité et empêche tout glissement pendant le service. Il est fabriqué en porcelaine de haute qualité, robuste et durable. En outre, il est facile à nettoyer et conserve sa brillance même après une utilisation fréquente Le plateau en verre avec relief donne à ce plateau à gâteau une touche particulière. Le motif en relief sur le plateau en verre assure un aspect attrayant et confère à l'ensemble de l'arrangement une certaine élégance. La transparence du verre vous permet de voir clairement les détails et les décorations de vos gâteaux et gâteaux Ce plateau à gâteau est non seulement fonctionnel, mais aussi esthétique. Il est idéal pour les occasions spéciales telles que les fêtes d'anniversaire, les mariages ou les événements festifs. Grâce à son design attrayant, il attirera tous les regards sur votre table et attirera l'attention de vos invités Le plateau à gâteau peut non seulement être utilisé pour les tartes, mais aussi pour d'autres friandises telles que les pâtisseries, les cupcakes ou les tartes aux fruits. Sa taille généreuse et son design attrayant en font le plateau de service idéal pour une variété de délices culinaires13,99 €
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ScrapCooking - 4 Décorations de Gâteaux Halloween - Citrouille, Fantôme, Manoir Hanté, Chapeau de Sorcier - Décors Pâtisserie - Accessoires Cake Toppers pour Gâteaux, Cupcakes - 4943🎃 DÉCOREZ VOS PÂTISSERIES - Un lot de 4 décorations Halloween pour apporter une touche horrifique à vos gâteaux, cupcakes et autres pâtisseries maison. Transformez vos desserts en œuvres d'art terrifiantes pour célébrer Halloween et la Toussaint ! 👻 DES CAKE TOPPERS VARIÉS - Ce set comprend 4 décos aux formes iconiques d’Halloween : un chapeau de sorcier(e), un fantôme, un manoir hanté et une citrouille ensorcelée. Ces décors sur pic sont en plastique PS apte au contact alimentaire. Ils ajouteront une ambiance frissonnante et festive à vos pâtisseries. Hauteur de chaque décoration : 6 cm (pic de 3 cm + déco de 3 cm). 👍 FACILES À UTILISER - Il vous suffit de planter les pics directement sur vos desserts pour les décorer en un clin d'œil. Ces cake toppers sont lavables à la main (mais pas au lave-vaisselle) et réutilisables. ➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Envie d’une atmosphère totalement Halloween ? Découvrez également notre Mix Décors Sucrés Yeux (ref. 7459), les Vermicelles Noirs, Blancs et Oranges (ref. 7446), le Kit de 8 Bougies (ref. 5031), les 4 Stylos Choco (ref. 7064), les 2 Découpoirs Éjecteurs (ref. 2144) et le Moule Chausson Citrouille (ref. 2153). 🇫🇷 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).6,90 €5,15 €-25%