Qui n’a jamais rêvé de créer un gâteau aussi amusant que délicieux ? Aujourd’hui, je vous propose de mettre la main à la pâte pour réaliser un gâteau Lego en pâte à sucre. Facile à personnaliser et à décorer, ce dessert saura ravir petits et grands. Ce gâteau coloré est idéal pour un goûter d’anniversaire ou tout autre moment festif. Suivez pas à pas nos instructions pour un résultat bluffant.
90 minutes
40 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner le moule à gâteau rectangulaire.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine et la levure chimique. Réserver.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Étape 4
Ajouter les œufs un à un, puis l’extrait de vanille.
Étape 5
Incorporer progressivement le mélange de farine et levure. Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Verser la pâte dans le moule et lisser la surface. Enfourner pour 40 minutes.
Étape 7
Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau. Elle doit ressortir sèche.
Étape 8
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Étape 9
Étaler la pâte à sucre à l’aide du rouleau à pâtisserie sur une surface plane. Utiliser du sucre glace pour éviter qu’elle ne colle.
Étape 10
Découper des rectangles pour recouvrir le gâteau, puis utiliser l’emporte-pièce rond pour créer les plots des briques Lego.
Étape 11
Assembler les morceaux de pâte à sucre sur le gâteau pour former des briques Lego.
Étape 12
Utiliser le colorant alimentaire pour ajuster les couleurs si besoin.
Mon astuce de chef
Pour une finition parfaite, lissez bien la pâte à sucre une fois posée sur le gâteau. Vous pouvez utiliser un lissoir pour un rendu impeccable.
Qu’est ce qu’on boit avec ça ?
Accompagner ce gâteau d’un thé glacé aux fruits rouges ou d’un jus de pomme frais pour un équilibre parfait.
Les gâteaux Lego sont inspirés par l’univers des célèbres briques de construction. Ils permettent de laisser libre cours à votre créativité en jouant avec les couleurs et les formes.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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FORMEGOLOSE, Moule rectangulaire à ouverture 28x19 cm, Fond anti-goutte, Acier avec revêtement antiadhésif, NoirOUVERT : le moule offre une grande capacité et des résultats toujours à la hauteur de vos attentes. Même pour des plats plus complexes, le zip latéral permet de démouler facilement vos préparations sucrées ou salées. MATÉRIEL: Acier Hi-Top avec revêtement antiadhésif double couche qui, grâce à sa conductivité thermique particulière et sa faible épaisseur, offre d'excellentes performances en toute occasion, BASE ANTI-GOUTTES : elle est équipée d'un fond spécial anti-gouttes, qui empêche la pâte de s'échapper du moule, gardant ainsi le four et le plan de travail parfaitement propres. Ne convient pas aux pâtes liquides ou aux puddings. AUTRES CARACTÉRISTIQUES : sans BPA, PFOA et métaux lourds ; Température maximale : 230° ; Résistant aux rayures ; Facile à nettoyer ; Garantie 2 ans. DIMENSIONS : 19 x 28 x 7 cm10,99 €
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Master Class Plaque à Pâtisserie Antiadhésive / Moule à Gâteau, Moule à Pâtisserie et à Rôtir, 35 x 24 x 5 cm, ManchonnéCe que vous recevrez - Un plateau de cuisson et de rôtissage antiadhésif Rôtir ou cuire au four - Large et profond, il convient aussi bien à la cuisson de viandes rôties luxuriantes qu'à la cuisson de plats cuisinés amusants de la taille d'une fête. Antiadhésif exceptionnel - Avec 2 couches d'antiadhésif Quantum II, ce moule à rôtir et à pâtisserie libère facilement les aliments et se nettoie en quelques secondes. Matériaux durables - Fabriqué en acier au carbone de 1 mm d'épaisseur, il est d'une solidité rassurante et ne se déformera jamais dans le four. Résiste au réfrigérateur, au congélateur et au lave-vaisselle. Résistance à la chaleur jusqu'à 220 degrés Celsius (428 degrés Fahrenheit)24,49 €
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Bczhieulw 12 emporte piece patisserie, emporte piece rond, largeur : de 2,4 à 11,2 centimètres (12 tailles), hauteur de 3 centimètres, pour la fabrication de pâtisseries, biscuits, etc.Matériau:Acier inoxydable 430, finition miroir, bord extérieur arrondi pour éviter les coupures Inclus:Ensemble de 12 emporte-pièces ronds, hauteur de 3 cm, Largeurs : 2,4 cm, 3,2 cm, 4 cm, 4,8 cm, 5,6 cm, 6,3 cm, 7,2 cm, 8,1 cm, 8,8 cm, 9,6 cm, 10,3 cm, 11,2 cm. Boîte de rangement 12,5x12,5x3,2 cm Facile à nettoyer:Emporte pièce rond surface lisse, facile à nettoyer, il suffit de frotter avec de l'eau chaude et de laisser sécher, lavable au lave-vaisselle Facile à utiliser:Placez l'emporte-pièce sur la pâte à biscuits et appuyez pour découper. Ces emporte-pièces ronds peuvent être utilisés pour la fabrication de biscuits, pain, sandwiches, mini-pizzas, beignets, gâteaux, cupcakes, décorations en sucre, crêpes, riz, œufs sur le plat, légumes, chocolat, etc Design:Emporte pièce pâtisserie design élégant avec des lignes douces. Grâce aux différentes tailles, ils peuvent être combinés librement pour le bricolage, par exemple, un grand et un petit pour faire des beignets, vous pouvez choisir la taille nécessaire en fonction des aliments9,99 €
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GeeRic Lot de 12 Emporte-pièces Ronds en Acier Inoxydable pour Pâtisserie【12 PIÈCES ENSEMBLES D'EMPORTE-PIÈCES RONDS】: Notre ensemble d'emporte-pièces de 12 tailles différentes. Le plus grand mesure 11,3 cm et le plus petit 2,6 cm. Vous trouverez un emporte-pièce pour chaque plat. 【Matériau durable】: Fabriqué en acier inoxydable, facile à nettoyer et antirouille. Vous pouvez l'utiliser dans un four à 260 °C. Vous pouvez profiter de cet ensemble d'emporte-pièces en forme d'anneau pendant longtemps. 【CONFORTABLE À UTILISER】: Conçu avec des bords supérieurs roulés et des coutures de soudure lisses, évitez que vos doigts ne se blessent en appuyant sur la pâte dure. L'ensemble d'emporte-pièces pour beignets n'a pas de coutures tranchantes et dangereuses, et des lames fines coupent facilement la pâte dure et collante. 【PASSE AU LAVE-VAISSELLE】: Ces emporte-pièces sont parfaitement sûrs pour passer au lave-vaisselle, vous évitant ainsi la partie la plus longue et la plus ennuyeuse de la cuisson : le nettoyage. Si vous rencontrez des problèmes, veuillez nous contacter à temps. 【LARGEMENT UTILISÉ】: L'emporte-pièce circulaire convient pour couper la pâte à biscuits, les bonbons, le pain, les sandwichs, le fromage, l'argile artisanale et les muffins, et est également très approprié pour la cuisson, la cuisson, la friture d'œufs ou la fabrication de crêpes.8,99 €
Comment servir
Présentez votre gâteau Lego sur un plat de présentation coloré pour un effet encore plus festif. Utilisez des assiettes aux couleurs vives pour rester dans le thème.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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