Halloween, cette fête où l’imaginaire se mêle au frisson, est l’occasion parfaite pour réaliser un dessert aussi amusant qu’effrayant : le gâteau momie. Facile à préparer, ce gâteau séduira petits et grands par son apparence ludique et son goût irrésistible. En suivant cette recette, vous réaliserez un dessert original qui fera sensation lors de votre soirée d’Halloween.
25 minutes
30 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Étape 2
Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole ou au micro-ondes.
Étape 3
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le chocolat en poudre et la levure chimique.
Étape 4
Ajouter les oeufs et le beurre fondu, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Étape 5
Verser la préparation dans un moule à gâteau rectangulaire préalablement beurré.
Étape 6
Enfourner pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau : la lame doit ressortir propre.
Étape 7
Laisser refroidir le gâteau avant de le démouler.
Étape 8
Étaler la pâte à sucre blanche à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, puis découper des bandes de 1 cm de large.
Étape 9
Utiliser le colorant alimentaire noir pour dessiner des yeux sur le gâteau.
Étape 10
Disposer les bandes de pâte à sucre sur le gâteau pour créer l’effet bandelette d’une momie.
Étape 11
Utiliser une poche à douille pour ajouter des détails en sucre glace.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus réaliste, utilisez un pinceau fin pour dessiner des ombres autour des yeux avec le colorant alimentaire noir.
Accord avec une boisson
Un chocolat chaud à la cannelle sera parfait pour accompagner ce gâteau momie, ajoutant une touche chaleureuse à votre soirée d’Halloween.
Le gâteau momie s’inspire des représentations populaires des momies, largement utilisées lors des fêtes d’Halloween. Cette tradition ancienne de momification remonte à l’Égypte antique et a toujours fasciné par son mystère et son allure singulière.
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cmDemoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france13,34 €9,09 €-32% -
Dr. Oetker 4860 Moule à gâteaux, Plat four, Moule rectangulaire à charnière, Moule à charnière, Moule rectangulaire, Acier inoxydable, Céramique, Crème, Gris anthracite, 28 x 18 x 7 cmDESCRIPTION : Le moule rectangulaire à charnière Dr Oetker Back Trend vous permet de cuire aussi bien vos recettes salées que sucrées. Ce moule deux-en-un peut servir de plat à four et de moule à gâteau. LE PETIT + : Les rebords hauts du plateau qui retiennent la pâte ou la sauce en cas de fuite et préservent votre four. La maîtrise parfaite de vos cuissons grâce au revêtement en céramique. DIMENSIONS : Moule sans plateau : 28 cm x 18 cm x 7 cm. Plateau : 32 cm x 22,5 cm COMPOSITION : Acier inoxydable, Céramique CONTENU : 1 moule à gâteau et son plateau/plat de cuisson ENTRETIEN : Ne passe pas au lave-vaisselle. Nettoyez délicatement le plat à la main.26,99 €26,24 €-3%
-
XMBYGEY Poche a Douille Patisserie,100 Poches à Douille Jetables, Poches à Douille Professionnelles, Poches à Douille Jetables pour Pâtisserie,Très Approprié pour Faire des Gâteaux et des Biscuits.🥝Notre Poche a Douille Patisserie est faite de matériaux de qualité alimentaire, non toxiques et inodores, sûrs et sains stables, durables, antidérapants et résistants aux déchirures,parfaits pour la confection de gâteaux, biscuits, chocolat ou purée de pommes de terre et autres gourmandises. 🥝Design antidérapant:la surface de cette poche à douille est dotée de points concaves,qui peuvent augmenter la friction de la main et empêcher efficacement le glissement,poche à douille au design épaissi n'est pas facile à casser et convient aux douilles à douille,douilles à bille,etc. 🥝Emballage & taille:Emballé avec 100 poches à douille jetables,chaque pièce mesure 30 x 20 cm,vous pouvez l'utiliser en toute confiance pour les snacks,la décoration de gâteaux,les desserts et la pâtisserie. 🥝Large utilisation:Avec notre poche à douille jetable, vous aurez plus de plaisir à faire de la pâtisserie,accompagnez vos enfants pour réaliser de nombreuses friandises et soyez parfait pour Pâques, Noël, les fêtes de famille, etc. 🥝Conseils de chaleur:Veillez à ne pas couper trop de la poche à douille, sinon l'ouverture de la poche à douille ne peut pas serrer l'ouverture de la poche à douille.Les ingrédients alimentaires ne doivent pas dépasser les trois quarts de la poche.6,28 € -
Nifogo Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant7,99 €
Comment présenter
Pour une présentation originale, servez le gâteau momie sur un plateau noir ardoise qui accentuera les contrastes blancs du dessert. Ajoutez quelques décorations d’Halloween autour pour une ambiance encore plus festive.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Tescoma 428824 GrandChef Assiette en ardoise 35 x 25 cmFabriqué en ardoise naturelle Pieds antidérapants Aspect irrégulier, idéal pour servir des aliments portionnés à table Se nettoie avec un simple coup d'éponge ou sous l'eau courante Dimensions : 35 x 25 cm13,90 € -
Relaxdays Plat de Service, lot 4, rectangulaire, pour Servir Fromage/sushis/Desserts, 26 x 16 cm, NoirPour le service : support pour présenter vos amuse-bouches et vos desserts de manière élégante 4 pièces : plateau décoratif en lot de 4 - Parfait pour les occasions festives, etc. Personnalisable : plateau sur lequel peut être inscrit le nom de vos invités - Nettoyage facile Polyvalent : plat pour servir sushis, fromage, charcuterie - Convient comme support pour bougies Détails : plateau rectangulaire en ardoise - Dimensions L x P : env. 26 x 16 cm - Patins en mousse26,99 €
