Pour célébrer Noël avec gourmandise et créativité, rien de tel qu’un layer cake en forme de sapin. Ce dessert festif et coloré ravira les petits comme les grands, et sa réalisation, bien que minutieuse, reste accessible à tous. Suivez notre recette détaillée pour réussir ce gâteau spectaculaire qui trônera fièrement sur votre table de fêtes.
60 minutes
30 minutes
moyen
€€
Ingrédients
–
personnes
+
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffer le four à 180°C.
Étape 2
Dans un bol, mélanger la farine et la levure. Réserver.
Étape 3
Dans le bol du robot pâtissier, battre le beurre et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Étape 4
Ajouter les œufs un à un, en mélangeant bien entre chaque ajout.
Étape 5
Incorporer progressivement le mélange farine-levure au mélange beurre-sucre-œufs.
Étape 6
Ajouter l’extrait de vanille et le colorant alimentaire vert.
Étape 7
Verser la pâte dans le moule à gâteau en forme de sapin graissé.
Étape 8
Enfourner pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Étape 9
Laisser refroidir avant de démouler.
Étape 10
Étaler la pâte à sucre blanche et découper des formes de décoration (étoiles, flocons).
Étape 11
Décorer le gâteau refroidi avec les formes en pâte à sucre.
Mon astuce de chef
Pour un effet encore plus festif, ajoutez des petites billes de sucre colorées sur le glaçage du gâteau.
Accord boisson
Accompagnez ce dessert d’un chocolat chaud épicé ou d’un thé de Noël aux épices.
Ce layer cake sapin de Noël s’inspire des traditions festives européennes où le sapin est au cœur des célébrations. En revisitant cette icône en version comestible, vous apportez une touche de magie à votre repas.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
-
ScrapCooking Colorant Artificiel en Poudre Vert 5 g - Colorant Alimentaire pour Pâtisseries, Desserts - 4036Colorant artificiel en poudre pour donner de la couleurs à vos créations ! Colorant très concentré, une pointe de couteau suffit. Fabriqué en France. Poids net : 5 g.3,99 €3,78 €-5% -
FunCakes Food Colour Gel Vert Feuille: Colorant Alimentaire Gel Concentré pour le Fondant, la Pâte d'Amande, la Crème. Dosage Simple et Facile. Créer des Couleurs Vives. Halal. 30 gCe gel colorant alimentaire très concentré de FunCakes est idéal pour colorer le pâte à sucre, le glaçage, le massepain, les crèmes, les gâteaux, les gommes et bien d'autres choses encore. Une seule goutte de colorant alimentaire gel FunCakes suffit pour créer des couleurs vives, ce qui permet au colorant alimentaire de durer longtemps. L'emballage est conçu de manière à ce que la distribution puisse être contrôlée très précisément, que le dosage soit facile et que le bouchon reste propre. Le colorant alimentaire est stable à la cuisson jusqu'à 200°C, alors pourquoi ne pas faire un gâteau coloré pour une fois ? FunCakes est spécialisé dans les ingrédients et les produits pour la décoration de gâteaux. Nous aimons la pâtisserie autant que vous et sommes toujours à la recherche de produits de pâtisserie professionnels pour les pâtissiers maison.4,00 €
-
FunCakes Pâte à Sucre Bright White: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 gPâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes3,99 € -
SCRAP COOKING Sachet Pâte à Sucre Blanche 100 gMULTI-USAGES : décorez vos créations ou réalisez des figurines grâce à notre pâte à sucre blanche QUALITÉ PROFESSIONNELLE : Notre pâte à sucre ne colle pas et ne se déchire pas, ultra facile à étaler EXTRA SOUPLE : Facile à modeler pour recouvrir simplement vos tous vos gâteaux, pièces montées, cakes et autres pâtisseries de fêtes ou d’anniversaire LARGE CHOIX DE COULEURS : sublimez vos créations avec une multitude de couleurs différentes : violet, vert, bleu, rouge, rose CERTIFIÉE COLORANT AZOÏQUE CONSEIL D’UTILISATION : pétrissez la pâte pour la rendre encore plus malléable POIDS NET : 100 g pour une pâte à sucre2,50 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
-
Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA141AF0COMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 € -
Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 €
-
Wilton Moule à Gâteau Sapin de Noël, Moules à Noël 3D Pâtisserie - 37,5 x 23 cmLes biscuits font évidemment partie des fêtes de Noël, mais il y a toujours de la place pour un gâteau ! Cette année, pourquoi ne pas essayer quelque chose de nouveau avec ce magnifique moule à gâteau en forme de sapin de Noël ? Utilise ton mélange à gâteau préféré ou ta propre recette pour préparer un délicieux gâteau de Noël. Réunis ensuite la famille pour le décorer avec un glaçage savoureux et des vermicelles colorés. Il est également amusant d’organiser un concours de décoration de sapins avec ta famille. Voyez qui pourra créer l'arbre le plus original et créatif. Une belle occasion de lancer une nouvelle tradition de Noël et de partager des moments de bonheur ensemble ! Avant la première utilisation et après chaque utilisation, lave-le à l'eau chaude savonneuse pour garantir les meilleurs résultats. Depuis de nombreuses années, Wilton est la marque incontournable dans le monde de la pâtisserie et de la décoration de gâteaux. Avec ses produits et outils innovants et de haute qualité, Wilton accompagne aussi bien les amateurs que les professionnels dans la réalisation de leurs idées créatives.12,90 € -
Moule à Gâteaux de Noël, 2 Pièces Moules en Silicone, Moules à Chocolat, Moulle Sapin de Noël, Pour Gâteaux, Desserts, Chocolats, Puddings, GeléesContenu de l'emballage : vous recevrez 2 moules de Noël en silicone avec différents motifs de Noël mignons (bonhomme en pain d'épices, Père Noël, sapin de Noël, flocons de neige, cadeaux, etc.), adaptés pour Noël et ajoutant une atmosphère festive aux vacances de Noël. Matériau : les moules de Noël sont fabriqués en silicone de qualité alimentaire, sans BPA, non toxique et inodore, flexible et antiadhésif, réutilisable et durable. Facile à nettoyer : les moules en silicone de Noël sont faciles à retirer du moule et à nettoyer. Les moules en silicone passent au micro-ondes, au four, au réfrigérateur et au lave-vaisselle. La plage de résistance à la température est de -40°C à 230°C. Largement utilisé : les moules à gâteaux de Noël sont parfaits pour faire des gâteaux, du chocolat, des glaces, de la mousse, du pudding, de la gelée, du savon et plus encore. Parfait pour Noël, les anniversaires, les mariages, les baby showers ou toute autre fête. Cadeau de Noël : c'est un excellent cadeau pour les amis et la famille. Vous pouvez réaliser votre propre gâteau de Noël en famille. Ces moules en silicone de Noël peuvent vous aider, vous et vos enfants, à développer d'excellentes compétences en pâtisserie et en décoration de gâteaux.10,99 €
-
Poche a Douille Patisserie 40 Pcs, Nifogo Douille Patisserie, Kit Patisserie, Accessoire Patisserie, Ustensiles à Pâtisseriekit Patisserie 40pcs: Les accessoires abondants peuvent satisfaire une variété d'idées de desserts. Comprend: 10 douilles, 20 poche a douille, 1 poche a douille en silicone, 2 coupleurs, 3 grattoir à pâte, 3 attaches de câble, 1 brosse, 1 E-LIVRE E-livre & Satisfait: Livré avec des E-LIVRE et des RECETTES. Si le produit que vous recevez présente des problèmes de qualité, veuillez nous contacter dès que possible. Nous apporterons une solution satisfaisante Facile à utiliser: Le jeu de douilles patisserie est pratique à installer, il suffit d'appuyer sur votre poche à douille en silicone, il créera un glaçage à partir de la buse de décoration et vous pourrez créer de beaux boutons floraux comme vous le souhaitez Sécurité des Matériaux: Tous les accessoires répondent aux normes alimentaires, fabriqués en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire de haute qualité, en silicone et en plastiques de haute qualité. Facile à nettoyer et durable, Haute résistance à la rouille, Bords lisses et lave-vaisselle sont sûrs Cadeau idéal: Cadeau idéal pour un anniversaire, un anniversaire et Pâques. Vous obtiendrez un kit complet de cuisson de gâteaux pour cuire n'importe quel gâteau en tant que débutant et professionnel8,95 € -
8 Douilles Patisserie et 1 Poches à Douille en Silicone Réutilisable, DIY Patisserie Accessoire Kit Professionnelle pour Décoration de Cupcake et Muffins GâteauxCe que vous obtenez : Kit de décoration pour gâteaux comprend 1 poche à douille en silicone, 8 douilles, 1 coupleur,1 bande d'étanchéité. Matériel de qualité supérieure: le poche à douille est fait de silicone TPU de qualité alimentaire, qui est durable, sûr et écologique. Douille pâtisserie Fabriqué en acier inoxydable 304 de haute qualité. Design humain : la poche à douille en silicone fonctionne avec toutes les douilles. L'intérieur lisse est facile à presser et à laver. L'extérieur rugueux antidérapant est bon pour la prise en main. Réutilisable : la poche à douille en silicone peut résister à une forte extrusion sans se déchirer ou se déformer.Plus respectueux de l'environnement, les sacs de glaçage réutilisables peuvent éliminer le besoin d'acheter à plusieurs reprise poches à douille en plastique jetable. Polyvalent: cet ensemble de sachets de glaçage et de buses peut répondre à vos besoins en matière de décoration de gâteaux et de pâtisseries. Il suffit de visser / désactiver les coupleurs pour changer rapidement les douilles patisserie. Le DIY patisserie kit idéal pour la décoration de cupcakes, biscuits, bonbons, muffins.4,99 €
Comment présenter
Présentez le gâteau sur un plat de présentation en verre pour une touche élégante, et servez avec des couverts à dessert en argent pour sublimer le moment.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
Westmark Plat à Gâteau, Ø 31 cm, Aspect Verre, Résistant à la Brisure, Plastique, Transparent, 34552211Plateau à gâteaux élégant pour la présentation et le service de gâteaux, tartes, pâtisseries, charcuteries et snacks, pour utilisation privée ou pour la restauration Ressemble à du verre, mais est en plastique de qualité supérieure, résistant à la cassure pour une utilisation sûre Idéal pour l'utilisation au buffet, forme lisse pour une manipulation sans effort Made in Germany; Durable, conception soignée et résistante, Nettoyage facile, Lavable au lave-vaisselle Contenu: 1x Westmark Plat à Gâteau, Garantie de 5 ans, Dimensions : ø 31,5 x 1,7 cm, Matière : Plastique (PS), Couleur : Transparent, 3455221113,99 € -
TREND FOR HOME Lot de 2 Assiettes Plates en Verre Semi-Transparent Presentoir a Gateau Service Asiette Plat à Tarte Pizza Dessert Pâtisseries | Ø 30 cm | Dessin Géométrique | ElinaLot de 2 grandes assiettes à dessert : nos assiettes en verre sont la vaisselle originale. Diamètre : 30 cm Utilisation polyvalente : les assiettes Elina sont la pièce de vaisselle idéale pour servir des desserts, des salades ou des entrées. Également parfait comme plat de service pour les gâteaux, les fruits et les sucreries Design moderne : un ensemble de 2 grandes assiettes à dessert dans une couleur semi-transparente, qui met en valeur le motif géométrique unique en relief Haute qualité : nos assiettes sont fabriquées en verre sodocalcique, qui ne contient ni plomb ni autres métaux lourds. Ils se caractérisent par une durabilité et une résistance élevées. Nous recommandons un nettoyage à la main Produit européen : nos plaques de verre sont fabriquées avec le plus grand soin dans l'Union européenne. L'écologie est très importante pour nous. C'est pourquoi les plaques sont 100% recyclables24,99 €
-
Olympia Cuillère à dessert Bead en acier inoxydable, (Lot de 12), argent, 185 (L) mm, 18/0 hautement poli, bordure perlée, poignée solide, usage commercial et domestique, C129AJOUTEZ UNE TOUCHE ÉLÉGANTE : La bordure perlée sur la poignée ajoute un look unique et élégant à votre table DURABLES : Fabriquées en acier inoxydable 18/0 de haute qualité, ces cuillères à dessert sont conçues pour durer COMPATIBLE AVEC LES SYSTÈMES MAGNÉTIQUES D'ÉCONOMIE DE COUVERTS : Les propriétés magnétiques de l'acier inoxydable 18/0 rendent ces cuillères parfaites pour une utilisation avec les systèmes magnétiques d'économie de couverts CONSERVEZ VOTRE APPROVISIONNEMENT : Livré en paquet de 12, vous aurez donc toujours suffisamment de cuillères à dessert à portée de main pour les réunions de famille ou les dîners COMPLÉTEZ VOTRE DÉCORATION DE TABLE : coordonnez-la avec d'autres couverts en perles pour créer une présentation de table magnifique et coordonnée FACILE À NETTOYER ET À ENTRETIEN : Ces cuillères sont faciles à nettoyer et à sécher, ce qui permet de disposer rapidement de couverts frais pour votre prochain repas15,62 €13,12 €-16% -
Olympia Cuillère à dessert Kelso en acier inoxydable, (Lot de 12), argent, 175 (L) mm, ensemble de cuillères de table, 18/0 hautement poli, design poli élégant, usage commercial et domestique, C120DESIGN ÉLÉGANT : La finition polie ajoute une touche de style à votre table, rendant chaque repas spécial PRISE CONFORTABLE : la poignée ergonomique assure une prise sûre et confortable pour un repas sans effort COMPATIBLE AVEC LES SYSTÈMES D'ÉCONOMIE MAGNÉTIQUE : Fabriqués en acier inoxydable 18/0, ces couteaux sont compatibles avec les systèmes d'économie de couverts magnétiques, évitant ainsi toute perte de couverts CONCEPTION POLYVALENTE : Avec son design simple et simple, cette cuillère à dessert convient à n'importe quelle table ou occasion CONSTRUCTION DURABLE : les couverts Olympia Kelso sont conçus pour résister à une utilisation intensive sans aucun dommage, ce qui les rend adaptés à un usage domestique et commercial ENTRETIEN RAPIDE ET FACILE : Facile à nettoyer et à sécher après utilisation, garantissant des couverts frais toujours prêts4,31 €3,62 €-16%
