30 minutes
25 minutes
moyen
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6) pour bien commencer.
Étape 2
Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique et la poudre d’amandes.
Étape 3
Ajoutez-y le sucre puis incorporez l’huile de coco fondue pour obtenir une pâte homogène.
Étape 4
Versez l’extrait de vanille et remuez avec amour.
Étape 5
Répartissez la pâte équitablement dans différents moules à cake.
Étape 6
Enfournez pendant 25 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée.
Étape 7
Une fois les gâteaux refroidis, étalez la pâte à sucre et découpez-y des fleurs pour décorer.
Étape 8
Appliquez les fleurs sur le gâteau avec du colorant alimentaire pour un effet spectaculaire.
Mon astuce de chef
Pour un layer cake encore plus moelleux, n’hésitez pas à ajouter un yaourt dans la pâte pour plus de moelleux et de tendreté, sans oublier de réduire légèrement la quantité d’huile de coco.
Accord Thé
Avec ce layer cake, optez pour un thé floral, tel qu’un thé au jasmin ou un thé blanc aux fleurs, pour sublimer les arômes délicats de votre dessert.
L’info en plus
Le layer cake est originaire des États-Unis où il est souvent préparé pour les grandes occasions. Son nom vient de la superposition des différentes couches de gâteau qui le composent. Ce dessert est parfait pour exprimer votre créativité grâce à ses nombreuses possibilités de décoration.
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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La Tourangelle - Huile vierge de noix de coco - 100% Biologique - Première pression à froid - Cuisine et cosmétique - 314mlHuile vierge de noix de coco 100% biologique, extraite de la pulpe dans les premiers jours suivants la récolte. Notre huile vierge de noix de coco biologique provient des Philippines et est extraite selon des méthodes traditionnelles pour conserver toutes ses propriétés nutritionnelles et gustatives. L'huile vierge de noix de coco s'utilise dans la cuisine de tous les jours : en remplacement du beurre pour les pâtisseries, pour les cuissons de viandes & légumes ou encore les woks et plats exotiques. L'huile vierge de noix de coco est idéale pour une utilisation en cosmétique, riche en acides gras elle protège et hydrate la peau et les cheveux en profondeur. Elle s'utilise également en masque, soin du visage, massage du corps. Utilisation : A froid en assaisonnement, en cuisson douce (four, mijoté), en cuisson moyenne et forte (poêle, friture), en cosmétique.5,93 €
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Huile de Coco Bio 150 ml - 100% Vierge - Planète au Naturel - Première pression à frois - 100% biologique - Cuisine et cosmétiqueHuile de Noix de Coco Bio - Vierge Produit issu de l'Agriculture Biologique4,92 €
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FunCakes Pâte à Sucre Bright White: facile à utiliser, lisse, flexible, douce et pliable, parfaite pour la décoration de gâteaux, halal, casher et sans gluten. 250 gPâte à sucre FunCakes au délicieux goût de vanille, très souple, onctueuse et facile à utiliser grâce à sa structure fine. Elle est douce, flexible et durcit complètement après le traitement. La pâte à sucre FunCakes est parfaite pour recouvrir un gâteau. Souhaitez-vous découper des formes dans la pâte à sucre, alors vous êtes sûr d'obtenir des découpes nettes, propres et précises. La pâte à sucre convient également à la création de décorations, vous pouvez facilement modéliser ou créer différentes formes et dessins. FunCakes est spécialisé dans les produits de décoration de gâteaux. Nous aimons pâtisser comme vous et recherchons toujours des produits pâtissiers de qualité professionnelle pour les amateurs. La grande flexibilité de la pâte à sucre la rend adaptée à tous, du débutant au professionnel! Poids du colis: 0.276 kilogrammes3,99 €
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Renshaw Pâte à Sucre Extra Ferme/Élastique Blanc 1 kgBlanc - Glaçage prêt à rouler - Pâte à sucre - Fondant Peut être coloré ou peint à l'aérographe Extra ferme pour les applications nécessitant une plus grande résistance dans le produit.12,50 €9,99 €-20%
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SCRAP COOKING Boite de 9 Colorants Alimentaires d’Origine Naturelle en Poudre Bleu, Jaune, Rose, Pourpre, Orange, Vert, Rouge, Blanc, Noir Cake Design Pâtisserie pour Desserts, 1 UnitéCOLOREZ VOS DESSERTS - Un lot de 9 colorants alimentaires d’origine naturelle en poudre pour réaliser des préparations aux couleurs pastels. Livré au sein d’une jolie boite composée de pots individuels refermables, ce kit constituera une magnifique idée cadeau pour futurs pâtissiers en chef ! 9 COULEURS D’ORIGINE NATURELLE - Créez des pâtisseries aux colorations douces avec cette large palette de coloris nature et 100% comestibles : bleu, jaune, rose, pourpre, orange, vert, rouge, blanc, noir. Amusez-vous et mélangez-les pour créer de nouvelles teintes inédites ! UTILISATION FACILE - Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiserie : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un gâteau, ces colorants s’adaptent à tous vos besoins et occasions (Pâques, Halloween, Noël…). À ajouter directement dans votre préparation, doser la quantité selon la couleur souhaitée. Dosage max (coloris rose uniquement) : 0,2g/kg de préparation. Pour intensifier la couleur, vous pourrez ajouter quelques gouttes d’eau au colorant avant intégration à votre préparation. Après chaque utilisation, vous pourrez refermer chaque flacon et le conserver. POTS REFERMABLES - Les 9 colorants en poudre sont emballés dans une boite transparente et conditionnés dans des flacons individuels refermables. Contenu : 7 x 2g (sauf bleu : 1 x 1,5g et noir : 1 x 1g). FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).19,99 €
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Colorant Alimentaire - Fidton Colorant Alimentaire Naturel 15 Couleurs, Colorants Alimentaires pour Fondant, Macaron, Donut, Gâteau, Colorant Alimentaire Liquide pour Pâtisserie, Cuisine, Slime - 6 mlCOLORANT ALIMENTAIRE: Notre kit de colorant alimentaire naturel contient 15 couleurs de colorants alimentaires, chacun dans 6 ml. La large sélection de couleurs est sûre de satisfaire vos différents choix de couleurs. En outre, vous pouvez également créer de nouvelles couleurs en mélangeant plusieurs couleurs de gâteaux colorant alimentaire bleu, un processus qui est sûr d'être plein de plaisir COLORANT ALIMENTAIRE LIQUIDE: Le kit de colorant alimentaire vert est très concentré et une seule goutte suffit. Vous pouvez augmenter progressivement le dosage du colorants alimentaires en fonction de vos besoins en nuances de couleurs pour obtenir la couleur idéale que vous avez en tête COLORANT ALIMENTAIRE NATUREL: Notre food colouring set bénéficie des qualités d'être végétalien, sans gluten, sans noix, non-OGM, sans produits laitiers et sans œufs. Vous pouvez être assuré que l'utilisation de notre colorants alimentaires pour décorer votre nourriture et ajouter une couleur différente à la nourriture, et aussi ajouter une atmosphère festive à toutes sortes de festivals importants COLORANTS ALIMENTAIRES: Le colorant alimentaire liquide est utilisé partout dans notre vie, par exemple, le colorant alimentaire rouge est souvent utilisé pour faire des gâteaux de velours rouge et le colorant alimentaire rose est utilisé dans les gâteaux d'anniversaire des enfants. En outre, le colorant alimentaire violet est utilisé dans les macarons, les cupcakes, les beignets, la crème au beurre, etc. Le food coloring est également un élément essentiel de nombreux festivals FOOD COLOURING: Pour faciliter l'utilisation, les bouteilles utilisées pour notre colorant alimentaire liquide sont des bouteilles à presser. Cette conception permet d'éviter que le colorant alimentaire naturel ne s'écoule en raison d'un versement accidentel, ainsi que de presser la bonne quantité de colorants alimentaires pour répondre précisément à vos besoins9,59 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex, Bake Simple, Robot pâtissier, compact, utilisation facile, Fouet, batteur et crochet petrin, QA1413F0, Vert D'eauCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €
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Arebos Robot Pâtissier Professionnel 1500W | Rouge | Robot de Cuisine Multifonction avec Fouet, Batteur, Crochet | Bol d'Acier Inoxydable 6 Litres | 6 Vitesses | Fonction Pulse[Moteur puissant de 1500 W avec 6 vitesses ] Le moteur haute performance de 1500 W est fabriqué en cuivre pur et boîtier ABS robuste. Avec les 6 vitesses différentes et la protection contre la surchauffe intégrée, le robot de cuisine garantit un flux de travail rapide et sûr [Bol de 6 L avec grande capacité et 2 anses] Le grand bol de 6 L en acier inoxydable de qualité alimentaire répond à tous vos besoins de cuisine et passe au lave-vaisselle. La protection anti-éclaboussures assortie garantit un travail propre et est donc facile à nettoyer [Système de mélange planétaire pour un résultat idéal de pétrissage et de mélangage] Grâce au système de mélangeur planétaire, un mécanisme qui permet de déplacer l'outil de mélange en dehors du centre circulaire, toutes les zones à l'intérieur du bol sont atteintes de manière uniforme [Rapide et pratique dans une version antidérapante] Le mixeur Arebos Food est livré avec différents accessoires : fouet, crochet pétrisseur, crochet mélangeur. L'indicateur de puissance LED bleu intégré indique par exemple les 6 niveaux de vitesse et la fonction pulsation vers les blancs en neige, pétrir la pâte et bien plus encore. De plus, les 5 pieds à ventouse antidérapants sont responsables de ce que le mixeur reste stable et sûr, même lorsqu'il fonctionne Design de la tête d'inclinaison : le mécanisme de déverrouillage est rabattable et assure une manipulation facile de la tête et du bol. Vous pouvez monter et démonter les accessoires en un tour de main89,90 €80,99 €-10%
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Tefal Un moule à cake, Chocolat, Ø28 cmDemoulage parfait de vos charlottes et gteaux préférés, grce au revêtement antiadhésif exclusif de ce moule Haute resistance et durabilite : Ce moule à gteau est fabriqué en aluminium 100 pourcent recyclé, 2 fois plus résistant que l'aluminium classique Des resultats de cuisson parfaits : Grce à la diffusion de chaleur homogène assurée par l'aluminium recyclé Fabrique en aluminium 100 pourcent recycle : Jusqu'à deux fois plus résistant que l'aluminium traditionnel alliage ultra écologique, nécessitant jusqu'à 95 pourcent d'énergie en moins pour sa fabrication aluminium recyclé comparé à l'extraction d'aluminium neuf Eco-responsable : Produit recyclable avec revêtement antiadhésif sûr (pas de pfoa, pas de plomb, pas de cadmium) contrôles plus stricts que ceux exigés par la réglementation en vigueur sur le contact alimentaire. Sans plomb ni cadmium signifie sans addition intentionnelle de plomb et cadmium dans les revêtements. Pas de migration à une concentration de 0, 005 mgkg Facile a nettoyer : Le revêtement antiadhésif est garanti sans pfoa, sans plomb, sans cadmium Fabrique en france par tefal, n degrès1 mondialdes articles culinaires source : Euromonitor international ltd, édition home and garden 2019, valeur de la marque en magasin (rsp), données 2018 Fabriqué en france13,34 €9,09 €-32%
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Pyrex - Bake & Enjoy - Moule à Cake en Verre 31x12 cmDécouvrez le plaisir de la transparence avec ce plat à pâtisserie adaptée à toutes les gourmandises Verre borosilicate : résistant aux chocs thermiques : de -40° jusqu'à 300° + idéal cuisson homogène Idéal pour préparer votre cake préféré avec un effet lissé : on adore ! Vous pouvez déposer votre plat au congélateur, four, lave-vaisselle ainsi qu'au micro-onde Matériau hygiénique résistant aux rayures - Dimensions : 28x11x8 cm - Contenance : 1.7 L11,99 €
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Tala Spatule à glaçage/Couteau à palette avec tête inclinée en acier inoxydable, idéal pour servir et préparer les alimentsINDISPENSABLE EN CUISINE : Un ustensile de qualité supérieure et très pratique qui vous aidera dans de nombreuses tâches en cuisine ACIER INOXYDABLE : La lame de ce couteau à tartiner est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, ce qui la rend très durable et polyvalente Les mesures sur la lame vous seront également utiles pour travailler les pâtes, le fondant ou apporter la touche finale à vos créations POIGNÉE ERGONOMIQUE : La poignée moulée antidérapante assure confort et précision, idéale pour apporter des finitions détaillées à vos créations PASSE AU LAVEVAISSELLE : Cet outil de cuisine multiusage essentiel est compatible avec le lavevaisselle et sans BPA TALA : La collection Tala d'ustensiles et gadgets de cuisine propose une gamme variée idéale pour la cuisine et la pâtisserie quotidienne Fondée en 1899, Tala est devenue une source fiable d'ustensiles de cuisine, de pâtisserie et de cuisson de haute qualité5,14 €
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FM ProfessionalDESCRIPTION : La mini spatule FM Professional est idéale pour glacer et servir vos gâteaux. Résistante et durable, la spatule de cuisine est facilement maniable et très précise. LE PETIT + : Sa petite taille qui la rend maniable, précise, facilite son rangement et son transport. DIMENSIONS : 22,5 cm / 11,5 cm x 2 cm COMPOSITION : Acier inoxydable, Plastique CONTENU : 1 mini spatule à glacer et servir9,99 €7,12 €-29%
Comment présenter votre layer cake
Pour mettre en valeur votre layer cake fleuri, servez-le sur un plat de présentation élégant, de préférence en porcelaine blanche, pour faire ressortir les couleurs des fleurs en pâte à sucre.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Mikasa Chalk Plateau de service rectangulaire en porcelaine, 33 cm x 22 cm x 2,5 cm, dans une boîteParfait pour partager : Mesurant 33 x 22 cm, ce plateau de service blanc est parfait pour toutes les occasions telles que les fêtes ou les buffets Présentation élégante : Fabriqué en porcelaine super blanche de haute qualité avec finition émaillée brillante, assurant durabilité et style raffiné Forme rectangulaire : Parfait pour servir des apéritifs, des desserts ou des thés préférés de l'après-midi Nettoyage facile : Une fois que vous avez terminé, vous pouvez nettoyer facilement le plateau qui passe au lave-vaisselle, ce qui en fait un excellent ajout à votre collection de vaisselle et adapté pour un usage quotidien Coffret cadeau : Un cadeau attentionné pour les hôtes, les amateurs de nourriture ou les animateurs à domicile, élégamment présenté dans une belle boîte cadeau de haute qualité17,99 €
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HENDI Assiette plate à bord haut, Oslo, ⌀240mm, porcelaine blanche émailléeDesign intemporel et minimaliste : Élégant et fonctionnel avec un look simple et moderne, parfait pour toute salle à manger Porcelaine de haute qualité : En porcelaine émaillée blanche durable qui résiste aux rayures et conserve une finition impeccable Un bord haut pour une utilisation pratique : Évite les débordements de sauces et de liquides, garantissant une présentation impeccable à tout moment Facile à ranger et disponible en différentes tailles : Conception empilable pour économiser de l'espace de rangement - Choisissez entre ⌀20 cm, ⌀24 cm ou ⌀28 cm pour répondre à vos besoins Compatible avec le four à micro-ondes et le lave-vaisselle : Pratique pour une utilisation quotidienne - Attention : Ne convient pas pour une utilisation au four10,20 €








